Kebab grill, cooking retsept

Traditsiooniline Oriental toidu kebab kohta grill, retsept , mille on teada, et paljud on vaja süüa lambaliha. Aga nüüd on see tehtud mis tahes liha ja isegi köögivilju. Kohandatud meie ala tassi ikka välja väga mahlane ja maitsev. Peaasi on süüa seda armastusega. Pakume välja selgitada kõik nüansid, mis teevad toiduvalmistamise kebab grill lihtne ja nauditav. Kõige tähtsam - see lustlik firma ja hea huumor.

Kebab grill retsept №1

Selle variandi puhul me kasutame sealiha - 1 kg, vähe rasva - umbes 0,4 kg, 4 küüslauguküünt, brändi - 20 ml ja maitseained nagu basiiliku ja tüümianiõli ja 2 liiki: taimeõli ja oliiviõli. Esimene saladus - liha peab olema eelnevalt marineerida, tänu sellele on see mahlane ja õrn. Sellest hakkame. Võta liha ja lõika tükkideks keskmise suurusega. Tee marinaad, mis sisaldab vürtse, sidrun, brandy ja oliiviõli. Kõik segatakse hoolikalt ja panna paar tundi külmkapis. Järgmine, marineeritud liha, peekon, sibul ja küüslauk hakkima, eelistatavalt mitu korda. Järgmine samm - teha täiuslik homogeenne täidis. Selleks pead mudima hästi ja siis tõrjuma liha. Pärast neid protseduure jätnud hakkima mõnda aega, et see muutub paksemaks, me pane see külmkappi. Süsi toiduvalmistamiseks peaks olema väga hea on soe, ideaalne kirsipuu või tamme. Kebab grill, retsept, mida me oleme rääkinud osutuvad mahlane ja väga maitsev.

Me pöördume praadimine. Käed tuleks niisutada sooja vee ja moodustavad pikliku lippudega, mis on niidile vardas. Kui täidis libistades teha lihapallid väiksem. Vardas sageli vaja muuta liha ei kaota mahla. Veenduge, et kebab ei olnud kuiv ja kõrvetatud. Valmis vardas hakkliha serveeritakse köögiviljad ja maitsetaimed.

Sealiha muutub mahlane kebab, kuid on säästlikum variant. See võimaldab teil valmistada roog sageli.

Kebab grill retsept №2

Nüüd leiavad stsenaarium, kus me ei kavatse kasutada kana. Peame koostama järgmised tooted: kanafilee - 2 kg, sibul -2 pead, veidi basiilikut, köömned ja äädikas, näputäis soola, pipra. Võtke 2 supilusikatäit äädikat ja segada pool tassi kuuma vett. Tükeldatud sibul valada marinaad. Asjade kanahakklihast, mis pani sibul, basiilik, köömned ja vürtse. Sõtku ja tõrjuma veiseliha, murrab ta fooliumiga ja saata külmkapis. Fry samamoodi nagu esimese retsepti. Valmis kebab retsept grill, mida me õppinud serveeritakse värskeid köögivilju ja marinaadid.

Nüüd on aeg, kui see on soe, see on lihtne kutsuda palju sõpru ja ravida oma imelise roog kebab, mida saab valmistada ise. Cooking, mida saab kasutada mis tahes muud liiki liha, retsept jääb samaks. Tähtis on kasutada oma lemmik maitseained, mis annavad liha maitse ja vürtsika maitse. Üldiselt lõket teha ja eksperiment!