Salat maksa - retseptid

Alates maksa saab keedetud palju toitev, maitsev ja tervislikke toite. See saab osta tavaline supermarket või turul. Tuleb meeles pidada, et see rikneb kiiresti, nii et osta tuleb võtta väga tõsiselt.

See artikkel pakub mitmeid viise valmistada salateid maksa, mis on suurepärane kaunistus iga pidulaud. Nii retseptid.

Layer salat maksa

Sest selliste toodete valmistamisel on vaja:

• veisemaks - 240 g;
• majonees;
• Kartul - paar tükki;
• porgandid - 2-3 tükki;
• hapukurgist - 4 tükki;
• redis - 3-4 tükki;
• soola, maitsetaimi.

Esimese tuleb keeta porgandid ja kartulid ja seejärel jahtuda neid. Pärast seda, keeda maksa ja lase jahtuda. Siis rest keedetud porgandit, kartulit ja toores redis. Kurgid ja peeneks hakkida maksas on vajalik. Nüüd astume moodustamine salatit. Selleks on vaja panna vaagnale kiht porgandit, maksa pealiskihti seejärel majoneesi top kurgi kuubikud, seejärel puistatakse riivitud rõigas. Nüüd salat veidi soola ja panna redis ühtlaselt maksa, siis majonees uuesti peal kartulid, majonees ja porgandid uuesti. Puista hakitud maitsetaimi. Suurepärane maksa salati valmis. Ta annab väga rõõmsameelne, maitsev ja ilus!

Salat maksa oliivid

Tooted toiduvalmistamiseks:

• kanamaks - 0,6 kg;
• tomatid - paar tükki;
• paprika - 2 tk.,
• munad - esimene arvuti.;
• oliivid - 120 g;
• seesami - 40 g;
• vürtsid, sool.

Esimese keema (praadida) maksa kana ja selle lõigatud tükki. Siis paprika ja haki tomatid väljakud. Keeda munad ja haki peeneks. Kõik komponendid segatakse hästi, lisada oliivid ja seesamiseemned, eelküpsetatud. Vala kõik väike kogus majoneesi. Salat maksa valmis! Ettevalmistused kiiresti ja lihtsalt.

Soe salat maksa, kõrvits ja viinamarja

Süüa seda vajate:

• maksa (kana või veiseliha) - 450 g;
• kõrvits - 260 g;
• viinamarjad;
• salat;
• Küüslauk - paar küünt;
• sidrunimahl - 1 tl Art.;
• seesami - 2 supilusikatäit tunnis.;
• veiniäädikas;
• oliiviõli;
• vürtsid, sool.

Maksa puhastada ja loputada põhjalikult, siis praadida eelsoojendatud pannil. Lisa see hakitud tükki kõrvits, segada vürtse ja soola. Hauta kõike umbes 18 minutit. Seejärel lisage lusikatäis äädikat. Kuigi kõik on lõppenud, peate valmistada roog, mis tuleks panna salatilehed ja puista veidi sidrunimahla. Nüüd hõõruda küüslauk ja puista riivitud neid salat, tibutama oliiviõli peal. Siis pani maksas kõrvits ja kaunistada kogu marjadest. Salat maksa puista seesami. Lisandiks sooja tassi.

Salat "On Toscana"

Alljärgnevalt on kirjeldatud teine viis, kuidas valmistada salat maksa lihtsalt ja mõne minuti pärast. tooted:

• maksa - 120 g;
• Sibul - 1 tk.,
• taimeõli;
• salat;
• veiniäädikas;
• pipar, sool, suhkur.

Maks on vaja keeta ja hakkida peeneks sibula. Siis kergelt praadida või 4 minutit. Seejärel eemaldage maksa pannile ja vööri lahjendati äädikat ja veega (75 ml), lisage soola ja pipart. Salatilehed läbi koridori plaat, asetage ülemine maksa, ja pani vibu ta. Kõik vala kaste. Salat osutub väga rõõmsameelne ja hõrk.

Salat kalamaksaõli

Et valmistada:

• toorjuustu - 1 tk.,
• muna - 1 tk.,
• kalamaksaõli - 1 bank;
• marineeritud kurgid - paar tükki;
• päts - 4 viilu;
• kartul - 2 tk.;
• majonees;
• Sibul - 1 tk.,
• soola.

Baton tuleb lõigata kuubikuteks ja prizharit spoileriring nafta. Keeda kartulid ja resti. Siis levis salat kihiti kusjuures iga kihi promazyvaya majonees. Esiteks hakitud kartul, seejärel peeneks viilutatud kalamaksaõli, seejärel sibul (peeneks hakitud), siis riivitud muna peal - kurk, peeneks hakitud ja seejärel riivjuustuga. Top ühtlaselt laiali crunches. Enne serveerimist jahutama salat.

Salat pollak maksa

Valmistamiseks vajate:

• Kartul - 340 g;
• porgandi - 120 g;
• pollak maksa - 260 g;
• sibul - 100 g;
• majonees;
• rohelised.

Sibulat lõigata rõngasteks. Siis keeda kartulid ja porgandid ja lõika kuubikuteks. Kõik koostisained segada, lisada maksas pollock, pre-pehmendatud. Pärast seda, valada majoneesi kõike, lisada soola ja segage hästi. Valmis kaunistada salat rohelised.