Salat Obzhorka ". Maitsev, kiire ja ilus.

Salatid - kõige populaarsem roog kõigi pühade ajal. Need ei ole ainult toitev, vaid ka maitsev. Salat "Obzhorka" ei ole nende hulgast traditsioonilisi roogasid, nagu Olivier salat või all kasukas. Kuid erakordne kombinatsioon tüüpiline toodete muudab mitte ainult maitsev, kuid uskumatult isuäratavad. salat osad saab asendada ja valida sõltuvalt saadaval tooteid. Selle funktsiooni abil on unikaalne roogasid. Kokk on vaja ainult 40 minutit ja maitse mäletatakse veel kaua. Teen ettepaneku vaadata retsepti. Salat "Obzhorka" põhjendab kuluvat aega. See tassis viitab mitmeid ebatavalisi kuuma salatites.

Selleks, et valmistada see salat, mida vajate järgmisi tooteid:

- liha (fännidele sellist toitu saab keedetud "Obzhorka" salat maksa)

- seened,

- kurgid,

- porgandid,

- majonees.

Liha saab kasutada kanarind, veiseliha või sealiha. Kõik vajalikud toiduvalmistamist, kolmsada grammi keedetud või suitsutatud liha. Samuti väärib valmistada toores või konserveeritud seened, on äärmiselt oluline, et nad ei olnud maitseaineid. Valmistatakse ette kaks värsket kurki ja sada viiskümmend grammi porgandid. Dressed majoneesi ja maitsestatud vürtsidega maitsta.

Et alustada, astume lihatoodete. Kui see on toores, on vaja keeta soolases vees, siis tükelda väikesteks kuubikuteks. Kui see jahtub, praadida see pannil kuldpruuniks. Toiduvalmistamisel toite te kasutate suitsutatud liha, siis tuleb ka kuubikuteks lõigatud ja praadida. Järgmiseks aseta seened. Nad peaksid olema väga hea pesu, kui ostate korraga seened ja tükelda plaadid. Ostes konserveeritud seente nad lihtsalt vaja praadida õlis, kuni nad ei omanda kerge kuldpruun. Kurgid lõigata väikesteks kuubikuteks. Kui te koorida kurk on kibe, siis võib peeneks lõigatud. Porgandisalat tuleks marineeritud Korea. Salat "Obzhorka" oleks pikantne, kui porgand on äge, mitte magus. Niisiis, kuidas sageli Korea porgand on pikk lõigatud, tuleb ka väikesteks tükkideks, nagu kurgid. Kuigi mõned koduperenaised eelistavad jätta nii see on müügil. Kõik koostisosad segatakse ja majonees. Saate kergelt soola või pipart.

Ja veel mõned nõuanded viimase. Et salat "Obzhorka odav hind, mida tuleks vältida liigse õli toidu levinud liha seente pärast röstimist plaadile, mis on kaetud salvrätiku. See kulub ülejäänud õli. Ära kuritarvita päevalilleõli, see peaks olema nii väike kui võimalik. Ja alles pärast seda obsushivaniya kõik koostisosad võib segada. Majonees tuleks lisada salat kui osad on maha jahtunud natuke, sest seal on suur tõenäosus, et majonees saab käppyrässä kuum toode.

Seoses registreerimise toidu puhkus laud, siin on palju originaal viisil. Kui teil on kiire ja teha salat "Obzhorka" kiire, võite esitada selle tavalise kõrge piala. Aga Pialat ei tohiks tume või hele salat koostisosad lihtsalt kaotavad oma apellatsioonkaebuses.

Mõned koduperenaised leiavad uudset lähenemist kaunistavad selle tassi. Nad levivad salat kihid. Enne panna salat tassi suure ringi moodustunud papp (esialgse kuju). Siis kõik osad mis tahes vormis kordamööda sätestatud vaagnale, mis asutati kujul. Iga kiht määrida majoneesi. Kui vorm eemaldatakse papist, salat omandab silindrikujuline. Ei ole üleliigne kaunistused rohelised ja sidruniga. Kõik sõltub täielikult kujutlusvõime perenaine ja tema võimeid. Eksperimente on lihtsalt piiramatud.