Salat seente Mushroom Glade "

Seened - seened traditsiooniline Vene tabelis. Nad on meeldiv nagu suupiste, röstitud, soolatud, marineeritud. Väga lihtne ja kiire valmistada seened ja prae neid taimeõli sibula - lihtsalt armas, kui teil on lisada veidi hapukoort.

Mis on eeliseks mesi agaric? Koguda neid väga lihtne - nagu nad ütlevad, vikat niita võimalik, kui "rünnak" õiges kohas. Seetõttu saab osta seened kõikjal ja taskukohase hinnaga. Noh, nüüd lähemale retseptid: mesi agaric kohta salatid on suur, me arutada neid üksikasjalikult.

Kõige traditsiooniline retsept - Salat "Mushroom lagendik seente." Nimi tema sai ta ainult sel põhjusel, et seened on sätestatud viimase sloom ja väga atraktiivne välimus. Aga põhimõtteliselt nimi on kättesaadav iga salat, mis sisaldab seeni põhikomponendiks. Klassikaline retsept puff salat toodetud järgmiselt: alumine kiht - keedetud kanarind, peeneks hakitud, siis - sibul pool rõngast (õhuke), siis - majonees, siis - marineeritud seened top - majonees, munad ja keedetud uuesti majonees. Ja selleks, et saada salat "Mushroom lagendik seente" - panna kaunistamiseks või osa kasutamata seened või praetud seened, kaunistatud peterselli. Nagu maitsele ja tundub hea salati ja kaunistavad iga puhkus tabelis.

Kuid salat "Mushroom lagendik seente" ei ole ainus võimalus suupisted nende seened. Võite isegi luua salat "Forest Meadow seente." Tähenduses ei muutunud palju, kuid seal on üks punkt: selle valiku võib pidada lahja kööki. Salat koosneb keedetud kartulid, rohelised herned, till, petersell, küüslauk ja muidugi marineeritud seened. Salat osutub väga naljakas, särav ja seentega see - nagu siis, kui lihtsalt välja ronis roheline muru. Aga muidugi, peamine eelis salat - võime nautida seda postitust. Võite teha seda lehttaigna versiooni ja segu - on maitse perenaine. Muidugi, post, kui majoneesi keelatud, siis on parem kasutada taimeõli - sel juhul komponendid segatakse.

Kui lisate erinevaid komponente ja saada erinevaid salateid seened. Retseptid hakkavad nad otsima midagi sellist: salat konserveeritud kala valmistub ka kihid. Esimese kihi - seened (antud juhul kõige parem võtta praetud seened), siis - vibu ja kiht keedetud muna, siis - kalakonservid (varem vaja eemaldada vedeliku ja suured luud - kõik muu on purustatud kahvliga). Laid peal kala keedetud porgandid, segatud praetud sibul ja - kui munad. Kõik hiilgus valati majonees. Toitev, maitsev, originaal.

Salat marineeritud ja marineeritud seened lihtne valmistada - saladus bensiinijaam. Salat ise koosneb ainult neli koostisosa: seened, kurgid, roheline sibul, kartul. Aga see on kõik, mida vaja täita eriline segu: taimeõli täita äädikas, sool, pipar, sinep. Väga kena ja vürtsikas salat.

Huvitavad ja lihtne alternatiiv: seened krevette. Keedetud krevetid. Kuigi nad jahtuda, valmistada salat: paprika - julienne magus sibul - väikesed rõngad. Salat break väikesteks tükkideks, pane paar suur lehed salati põhjale. Kaste see salat võimalusi järgmiselt: külmpressitud oliiviõli ja mahla ühe sidruni, siin me lisada sool, pipar ja äädikas. Kõik on hästi segunenud. Sügavas kaussi segada krevetid, seened, paprika, sibul ja salat, kõik sätestatud ettevalmistatud salat kaussi ja vala kaste peal. Imeilus salat!

Võibolla sa olid veendunud, et salat "Mushroom lagendik seente" ei ole ainus võimalus suupiste seened - palju võimalusi võimaldab põhjal üks komponent luua toredus valik igapäevaseks ja peolauad. Vali oma maitse! Pleasant peol!