Storage maapirni: kuidas valmistada mugulate pikaajalised säästud

Maapirni või artišokk nagu seda nimetatakse ka inimesed - väga kasulik taim. Täna, eeslinna on üha tavalisemaks, et näha pikk varred kollased õied. See on maapirni. Toiduvalmistamiseks ja meditsiiniliste preparaatide valmistamisel kasutatakse mugulad selle taime. Thrifty koduperenaised üritavad valmistada neid ette talvel. Kuid mitte kõik neist ei tea, kuidas seda õigesti teha. Storage artišokk värske - see on see, mida me käsitleme käesolevas artiklis. Tutvunud esitatud informatsioon teie tähelepanu, õpid, kuidas päästa mugulad taime nii, et nad säilitavad maksimaalne kogus vitamiine ja mineraalaineid.

Maapirni. Kasulikud omadused

Storage selle juurvilja peaks toimuma soodsatel tingimustel teda. Eiramine toob kaasa kokkuhoiu asjaolule, et tooriku kaotab meditsiinilisi omadusi. Ja nad on palju artišokk. Me räägime rohkem sellest.

Osana root on saadaval insuliini, mis on oluline, et valmistada suhkurtõvega patsientidel. Söömine see taim aitab parandada ja tugevdada immuunsüsteemi. Mikroelemendid sisalduvad juured maapirni, positiivne mõju seedetrakti, stimuleerida aktiivsust sapipõis. Kõik need asjaolud lubavad meil uskuda, et maapirni tõesti vaja süüa peaaegu iga täiskasvanu. Nii et proovige teha kokkuvõtteid juured selle taime talveks. Ja kuidas rakendada kvaliteetse säilitamise maapirni, siis õppida täiendavat teavet.

Kelder - parim koht

Maapirni mugulate saab hoida värske kevadeni keldris. Enne omistatud juured, neid tuleb kuivatatud varjus, ja seejärel voltida puukastis kihid, puistata puhta liivaga. Kogu külmal aastaajal, hoolitseda, et konteinerid oli niiske.

Salvesta maapirn võib olla kilekotte. Pane need mugulad, valage märg liiv, saepuru või turvast. Paki tihedalt siduda ja jätta see keldris.

Töötlemine parafiini juurviljad - on teine tõhus meetod, et aidata rakendada pikaajalist säilimist maapirni. Sulata vaha veevannis, lasta jahtuda veidi. Kasta sellesse mass iga lülisamba. Hoidke mugulad sellisel viisil töödeldud, kuival riiul keldris.

Storage maapirni külmkapis

Kuu või kaks, saate salvestada värske juured selle taime riiulil külmkapist kilekotti. Kui soovite, et hoida neid veidi kauem, siis kasutage meetodit külmutamise. Pestud ja puhastatud artišokk tükkideks lõigatud 2-3 cm paks, asetada need lauale ja pane sügavkülma paar tundi. Siis korda tühja pakendisse või spetsiaalse sudochki ja jäta külmikusse. Hoida kujul maapirni võib olla umbes kuus kuud.

Mis muul viisil saab valmistada tulevikus maapirni?

Hoides seda toitev mugulad ja ravimtaimed, ja võib-olla pärast eelkuivatus. Puhastati välise peel juured on lõigatud plaadid 0,5 cm paksused või pinnasest jäme riiv. Järgmisena tooriku laotatakse kandikule ja panna ahju. Maapirni kuivatati temperatuuril 60-70 kraadi avatud uksega umbes 2-3 tundi. Pärast jahutamist kangast kogutakse kotti või plastist kaanega ja hoiti kuivas kohas.

Võtke neid nõuandeid hoides maapirni vaimse teadmiseks, ja sa pead olema aastaringselt, et oleks võimalik süüa tervislikke toite selle ravimtaime.