Täidetud kapsas: kuidas süüa ja mida esitada

Täidetud kapsas - traditsiooniline Vene tassi. See valmistatakse tööpäeviti ja erilistel puhkudel. Täna me öelda, kui palju süüa täidisega, mida nad teenivad. Soovime kulinaarse edu!

Retsept täidisega kapsas kastrulis

Loetelu toodetest:

• väike pea kapsas;
• 100g ringikujuline riisi;
• ühe sibula;
• 300 g veisehakkliha, siga;
• 2 spl tomatipasta;
• taimeõli;
• vürtse (vabatahtlik).

Siin on, kuidas valmistada täidisega kapsas (samm-sammult fotode ja retsept allpool).

Etapp №1. Tee täitematerjaliks. See koosneb riisi ja hakkliha. Me saame sõela. Pane riis ning seda pesti hoolikalt kraanivesi. Oota kuni vedelik kurnatakse. Seejärel valage riis potti ja täitke veega vahekorras 1: 1. Panime tulekahju ja oodake, kuni keemiseni. Kohe valada sisu pan läbi sõela. Lisa riis liha. Soola ja pipraga.

Etapp №2. Saadud täitematerjaliks mähituna ettevalmistatud kapsalehtedelt, olen keeva veega. Kuidas kokk kapsas rullides? See arutatakse hiljem. Vahepeal pead väänata kapsas lehed täidisega rullid ja panna neid lihapann.

Etapp №3. Puljong välja aromaatne ja toitev, peate lisama zazharku. Selleks me lihvima sibul. Me praadida see pannil kasutades võid, tomatipasta ja natuke vett. Need koostisosad keeda koos 2-3 minutit. Siis Kirjuta zazharku pott täidisega kapsas. Tuli ei ole veel sisse lülitatud.

Etapp №4. Pott valades külma veega. Oleme veendunud, et vedelik katab täielikult kapsas rullides. Kuidas kokk tassi? Nelikümmend minutit oleks piisav. Pärast määratud aja jooksul võib jaotada täidisega sügav nõud ja teenida. Kaunista oksakest rohelus kõik. Nautige maitset

Retsept Multivarki

Koostis:

• ühe porgandi;
• 250 g hakkliha (sealiha + veiseliha);
• Vi multistakana riisi;
• - küüslaugu 4 küünt;
• Kapsas kahvli poole;
• Lavrushka - 2 lehed;
• kamp tilli;
• keskmine sibul;
• maitseained;
• taimeõli.

Ettevalmistus:

1. Spread lauale kõik vajalikud tooted. Joonis vala kaussi ja täitke veepaak (1 multistakan). Maitsesta soola. "Joonis" valitud režiimi. Pane taimer 25 minutit. Ootame, kuni helisignaali.

2. Kuidas ravida kapsas lehed. Ei ole midagi keeruline. Kui kasutate värske kapsas, peame säilitama lehed keevasse vette.

3. täidis kapsas hakatakse hakkliha, segatud riisi. Sellele lisati pool hakitud sibul, sool, hakitud maitseroheline, Kübar kolmest küüslauguküünt ja maitseained.

4. Vorm kapsas rullides. Iga arvutlustabel 1 spl täidis. Mähi rullid.

5. Tõlgi multivarku in "Hot" režiimis. Pane kapsas rullides. Vala veidi õli. Praetud kapsas rullides. Lükata esimene, siis teine pool.

6. Ülejäänud pool sibula lõigatud poolrõnga. Porgand hakkimiseks riiv. Need koostisosad on talle kaussi. Valades klaasi veega. Maitsesta soola. "Karastamine" seade sisse lülitada režiim. Nõu peaks keeta 1 tund suletud kaanega. 10 minutit enne soovite lisada kapsas valmis lavrushku, purustatud küüslauguküüs ja maitsetaimed. Pärast selle aja möödumist roog on valmis serveerimiseks. See meelitab oma majapidamises oma uskumatu aroomi.

Mis söötmise

Paljud tunnevad täidisega eraldi tassi, ei nõua täiendavaid koostisosi ja lisandid. Aga kui sa tuled õhtusöök online, siis on võimalik panna lauale kartuliputru. Täidetud toidetud tomatipasta, madala rasvasisaldusega majonees või koor.

järelsõna

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk kapsas rullid ja mida nad tuua lauale. Vali mis tahes kahe retseptid ja jätkake praktilise osa. Unistuste majapidamises rõõmsameelne ja maitsev roog.