Taimetoit lasanjet Cooking retseptid

Üks populaarsemaid roogi Itaalia köök on taimetoidu lasanje. Retseptid see maitsev ja tervislik toidud on hämmastavalt mitmekesine. Seega iga naine ilmselt valida sobivaim teostus. Osana need toidud ei ole ühe grammi liha. Selle asemel, ta on suur hulk erinevaid köögivilju on siin.

Valik porgandid ja paprika

Vastavalt tehnoloogia allpool kirjeldatud saadakse väga hea ja flavorful taimetoitlane lasanje multivarka. Retsept see roog on väga lihtne, nii et see on võimalik, et te sageli süüa seda oma pere. Mõne aja esitada see söögilaud, näha kõiki vajalikke tooteid. Sel juhul peate:

• Pakend lehed lasanje.
• 3 küps suur tomatid.
• 250 grammi tahke sulav juustusorte.
• Paari paprika ja baklažaan.
• Keskmine porgand.
• Veerand pakk võid.
• 600 milliliitrit piima.
• Paar supilusikatäit valge jahu.
• Sool ja vürtsid.

Protsessi kirjeldus

Et teha oma taimetoitlane lasanje retsept mis tähendab juuresolekul baklažaanid ei omandanud mõru maitse, kõigepealt pead sa alustama valmistumist need köögiviljad. Neid pesti, lõigati väikesteks kuubikuteks ja paigutati sobivas potti. Siis baklažaan heldelt puistatakse soola ja jäta viisteist minutit. Nad Seejärel pesti külma veega ja viskab sõelal.

Nüüd on aeg teha muud komponendid. Pestud köögiviljad kooritud ja seemnetest, siis purustada. Porgand on hõõrudes peenriiviga. Tomatite ja paprika kuubikuteks lõigatud.

In Multivarki kaussi määritud taimeõli, levitada baklažaan ja porgandid. Kui nad on kergelt pruunistunud, saadetakse need pipar tomatid ja jätkata kokk. Pruunista köögiviljad asetatakse puhtasse plaat ja vaba multivarku lisada võid. Kui see on sulanud, vala jahu ja oodata, kuni see omandab kuldse tooniga. Siis instrument valatakse piima ja maitsestatakse näputäis muskaatpähklit ta. peaaegu kõik saadud kaste valatakse eraldi kaussi paar minutit.

Spoon lasanje varem aurutatud, levitada multivarku et nad on leidnud teineteist. Top levitada osa köögiviljade toppings. Kõik see on puistatakse väike kogus riivitud juustu ja tagasi kaetud lehed. Seekord nad määrdunud piima kaste. Lehed puistatakse riivitud juust ja jätkata vaheldumisi kihtidena. Küpsetatud lasanje taimetoitlane retsept peetakse veidi kõrgem "Multipovar" on sada kakskümmend kraadi. Umbes pool tundi hiljem see täiesti kasutusvalmis. Enne serveerimist veidi jahutatakse ja lõigatakse portsjonitena. Palvel tassi puistatakse hakitud maitsetaimi.

Taimetoit lasanjeretsept suvikõrvitsa

See lihtne suvel tassi koosneb peamiselt mõned köögiviljad. Seetõttu osutub mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. Kuna see lasanje võib anda mitte ainult täiskasvanute, vaid ka lastele, on ideaalne pere õhtusöök. Selle valmistamiseks vajate:

• 200 grammi lehed lasanje.
• Värske suvikõrvits keskmise suurusega.
• 400 grammi brokoli.
• Paari tomatid ja sibulad.
• Suur porgand ja paprika.
• Paari küüslauguküünt.
• juurpeterselli.
• 500 ml vett või köögiviljapuljongit.
• Hot Pepper.
• Liiter lõppenud bechamellkastmega.
• 250 grammi juustu.

Nii saad tõeliselt maitsev taimetoit lasanje retsept on nii lihtne, et seda saab kergesti kapten isegi kogenematu perenaine ka vaja varuma soola ja muskaatpähklit.

tegevuste jada

Algfaasis on vaja teha köögivilju. Neid pestud, puhastatud ja jahvatatud. Broccoli õisikud lahti ja protsessi köögikombainis. Sibul, suvikõrvits, porgand ja paprika lõika väikesteks kuubikuteks. Küüslauk on läbinud spetsiaalse vajutage. Petersell ja kuuma paprika on jahvatatud terava noaga.

In tolstodonnuyu pan valada taimeõli ja kuumutage seda hästi. Siis mahuti paigutatakse sibul, küüslauk ja kuuma paprika. Paar minutit lisatakse sellele porgandid, brokkoli, suvikõrvits ja juurpeterselli. Kõik see on kaetud kaanega ja hautis madalal kuumusel. Viie minuti pärast kastrulis Kirjuta viilud tomatid ja paprika. Kõik õrnalt segada ja hõõguma jääda. Vahetult enne väljavõtmist plaadilt juurviljahautis lisatakse sool ja natuke kuuma vett või puljongit.

Kastrulis Kirjuta eraldi valmis béchamel. Sellele valati taimse või seene puljongit. Kõik see on maitsestatud muskaatpähkli ja soojuse madalal kuumusel, kuni paksenenud.

Raskematel kujul levitada mõned kaste. On see pannakse lehed lasagne ja osa juurviljahautis. Kõik see on puistatakse kastmega ja puista riivitud juust. Kihid vahelduvad, moodustades täidis. Oluline on tagada, et viimased osutus kaste ja juust. Kõik see on kaetud fooliumiga ja pane neid ahjus. Küpsetatud taimetoitlane lasanje retsept on kindlasti lehekülgedel oma kokaraamat all standard sada kaheksakümmend kraadi. Pärast umbes pool tundi on ahjust, vabastatakse pakendist kaunistatud viilud tomati, juustu puistatakse ja taaskasutada. Pärast seitse minutit pruunistunud lasanje ahjust. Enne taotluse esitamist tabelis veidi jahutatakse ja lõigatakse portsjonitena.

Taimetoit lasanjeretsept koos baklažaanid

See valik on huvitav, sest see hõlmab kasutamist tomatikastmes. Seda rakendada, siis on vaja lihtne ja kergesti ligipääsetavad osad, millest enamik on alati iga kokkuhoidlik koduperenaine. Et valmistada maitsev ja tervislik lõunasöök, peate:

• Suur värske baklažaan.
• Pool pirnid.
• 400 milliliitrit tomatid oma mahla.
• Spl oliiviõli.
• Lehed lasanje.
• Paari küüslauguküünt.
• Teelusikatäie suhkruga.
• 50 grammi jahu ja võid.
• 500 milliliitrit köögiviljapuljongit.
• Sool ja vürtsid.

cooking algoritm

Vastavalt tehnoloogia allpool kirjeldatud saadakse väga hea ja maitsev taimetoit lasanje. Retsept see roog saab jagada mitmeks etapiks. Me peame alustama juurviljadega. Neid pestud, puhastatud ja jahvatatud. Sibul, küüslauk, baklažaan ja kuubikuteks lõigatud. Küüslauk lõigata terava noaga.

Pannil kuumuta taimeõli. Siis levis sibul ja küüslauk ja prae neid. Kui need muutuvad läbipaistvaks neile lisada baklažaan. Viis minutit hiljem köögiviljad saadetakse eraldi plaadil. Jääkõliks pandi tomatid mahl, suhkur, sool ja maitseained. Kõik see on kaetud kaanega ja hautatud umbes veerand tundi. Valmis kaste on koos hautatud köögivilju. Saadud segu segati ja eemaldatakse kuumaplaadina.

Eraldi kastrulis sulatada või ja lisa sinna jahu. Kõik mix, mitte jätta muhud, kalla kuuma puljongit, soola, maitsestatakse vürtside ja keedetud soovitud paksuseni.

On vormi põhja ja leviku lehed lasanje katta oma köögivilja tomat. Asetatud Bechamel. Kõik see taas kaetud tainalehed ja korrata kihid. Top kindlasti määrida bechamellkastmega. Küpsetatud lasanje taimetoitlane retsept foto, mis on esitatud praegune artikkel all standard sada kaheksakümmend kraadi. Pärast umbes kakskümmend viis minutit, siis võib ahjust ja teenida õhtusöögi.

Valik oliivide

See retsept võimaldab teil kiiresti ja ilma liigse vaeva kokk maitsev ja tervislik õhtusöök kogu perele. Selleks, varuma ette kõik vajalik. Seekord teil on käepärast olema:

• 16 lehte lasanje.
• Paari suur baklažaan.
• 4 küpset tomatit.
• Pool purki oliive.
• 150 g juustu.
• 4 spl võid.
• 3 tassi piima.
• Sool, vürtsid ja kuivatatud maitsetaimi.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Pestud ja tükeldatud baklažaan röstitud taimeõli. Paar minutit hiljem lisati neile purustatud tomatid (nahata), sool ja maitseained. Kõik see on valmistatud, kuni niiskus aurub.

Eraldi kastrulis Sulata, ühendab jahu ja sega. Minuti pärast valada piim, maitsestatud kuivatatud maitsetaimed ja keedetud soovitud paksuseni.

Tulekindlate hallituse pannakse lasanjeplaate ja nende kaas köögivilju. Kõik see valatakse kolmandik olemasolevast kaste ja korrake protseduuri veel kaks korda. Eelviimane kiht piserdatakse poole riivjuustuga ja kaunistamiseks oliivid. Top lehed lasanje leviku ja nende katmiseks kaste jääke. Kõik see taas puista riivitud juust ja pool tundi kuumas ahjus puhas.

Valik kõrvitsa

Vastavalt järgmist tüüpi tehnoloogia annab väga aromaatne ja isuäratav taimetoitlane lasanje. Retsept kodus erinevate uskumatu lihtsus. Samuti on oluline, et see ei ole vaja kasutada kalleid või haruldasi komponente. Et teie pere suutsid proovida lasanje, pre-osta kõike, mida vajate. Sa peaksid olema köögis:

• Pool kilo küpsed tomatid.
• 125 grammi mozzarellat.
• 250 milliliitrit piima.
• 50 grammi parmesani juustu ja võid.
• Väike kõrvitsatoitude.
• 250 grammi vahukoort.
• 3 spl oliiviõli.
• Paari pirnid.
• 40 grammi jahu.

valmistamise meetod

Kooritud ja tükeldatud kõrvits valada soolase veega, keema lasta ja eemaldatakse keeduala. Kuumutatud taimeõli röstitud jahvatatud sibula sellele lisatakse tükeldatud tomatid (nahata) ning kustutati mõne minuti pärast.

Pannil ühendada sulavõi ja jahu. Kõik segatakse hästi ja praadida. Pärast paar minutit, et tutvustada vahukoorega ja lehmapiima. Future kaste keedetud soovitud konsistentsi, soolatud, maitsestatud vürtsidega ja eemaldada soojust.

lasanje lehed paar minutit kasteti keevasse vette ja seejärel kasta kaussi jäävett. Kui need on jahtunud, kuivatati neid rätikuga ja laiali tulekindlate vormi vaheldumisi köögiviljade ja kastmega. Asetatud kõrvits viiludeks, Parmesan ja mozzarella. Küpsetatud lasanje all standard sada kaheksakümmend kraadi, mitte vähem kui nelikümmend minutit.