Jahu polbyanaya: kasutamise retsepte. Leib ja jahutooted pannkoogid polbyanoy

Sellest ajast, nii üldkasutatav ilmus mitte ainult nisujahu, koduperenaised ei väsi katsetada küpsetamist. Ta lõi palju huvitavaid retsept tatar, kaer, oder, mais, ja isegi lina sööki. Mõned kokad kokku mahajäetud kasutamise traditsioonilised. Aga polbyanaya jahu oli veidi väljaspool piire rambivalgusesse. Küll aga saate seda osta ja mitte kõik supermarketid. Vahepeal, kui sa ikka proovida jahu kirjutatud kulinaarse võlusid, on võimalik minna ainult selle kasutamist.

Polbyanaya sööki: kasutamise

Speltanisu - on iidne erinevaid nisu. See on resistentne omapärade ilm, haigused, kahjurid, saagikus, kuid vähem kui kaasaegsed sordid. Lisaks on palju hullem alluvad lihvimine. See on see, mida põhjustab järkjärgulise nihkumise oma uute konkurentide: taim praegu kulub tühine külvipinda, kuigi viimastel aastatel oli kalduvus oma kasvu.

Seega polbyanaya jahu ja nisu ilma puudused on olulised eelised. See sisaldab nii palju kui 18 aminohapet ja erinevaid vitamiine, sealhulgas suhteliselt harva. Sisu taimne valk see on väga kõrge, ja see on kergesti seeditav. Mineraalainete elemendid on eriti tähelepanuväärne esinemine magneesiumi ja rauda, omistab paarisarv toitumisteadlased see raviomadused. On veel üks atraktiivne funktsioon, mis boasts polbyanaya jahu: retsepte saab kasutada samad, mis kasutavad nisu, kuid tulemus on rohkem pakkumises tihke viljalihaga ja unikaalne maitse.

unustamatu hlebushek

Nüüd on paljud koduperenaised eelistavad leiba küpsetada ise. See on õige: saate reguleerida maitse nende vajadustele ja täpselt kindel toodete kvaliteedi pannakse puhul. Kui olete juba tegelenud hlebopekarstvom, võite proovida teise retseptik. Ja leiba jahust polbyanoy kergesti isegi küpsetatud tavalises ahjus.

ettevalmistamine

1. 300 grammi jahu sõelutakse soolaga lusikaga.
2. Segule lisatakse lusikaga piimapulber, kaks supilusikatäit pruuni suhkrut ja teelusikatäis kuivpärmi.
3. Pärast segamist valati poole klaasi soe vesi.
4. Tainas esimene segatud puulusikaga ja seejärel - käte, kuni ei jääda kaussi.
5. Com on sätestatud jahuga ülepuistatud pardal ja sõtkutakse kümme minutit pehmeks elastsust.
6. Maht õlitatud, see sätestatud taignapall, hilinenud filmi ja õhtul peidus põhjas külmkapis.
7. Hommikul tainas sõtkutakse ristkülik suurusest vorme, pakendati uuesti filmi ja jäeti kujul pool tundi. Pärast filmi on eemaldatud, kuju määrida tainas tagasi vormi ja pane ahju.

Hlebushek küpsetati pooletunnist cool restil, ja alles siis vormist eemaldada.

maitsev pannkoogid

Parim kontroll võõras jahu - on katse küpsetada pannkooke välja. Kui nad töötavad välja, seda saab ohutult kasutada mis tahes küpsetamine. Sest pannkoogid jahu polbyanoy oleme täiesti kindlad: nad on saadud õhu, nii et isegi ahvatlev Pähkli aroom. Tainas ettevalmistamise elementaarne. In kaussi sõelutud jahu polbyanaya 150 grammi - umbes kaks kolmandikku klaasi. Auk täis tass jogurtit ja pool tassi piima, pluss kaks munakollast ja natuke soola. Taignasegisti töödeldakse kõrvaldada tükid ja lastakse "puhata" kohta veerand tunni. Küpsetatud pannkoogid täiesti standardne viis. Ja nad on maitsev määrdunud moosi, keerates tuubi ja pritrusiv tuhksuhkur.

Polbyanoy ahvatlev kook

Kui teil on lapsed, nad samasugust magustoit. Ja täiskasvanud ei loobu tükk teine-to tee. Ettevalmistus ei võta palju aega ja lõbus - meri.

Esmalt valmista tainas: 70-grammine tükk võid hõõruda jäme riiv ja segada kolmanda lusikas sooda ja jahu. Loomulikult jahu polbyanaya umbes polviny klaasi. Lõplik järjepidevuse meenutab riivsai.

Järgmine on veetlev: pakk tahes rasvasisaldusega juust on maapinnast kahe muna ja neli lusikad suhkrut. Paralleelselt Big Apple puhastada, vabaneda seemned ja peeneks hakkida.

Kas kook: vormi prostelennaya ja vastamata, pani suurem osa eksamist. Aastal tulemuseks "ostukorvi" valab kohupiim, sätestatud üle õuna viilud ja puista taignale jääk. Küpsetatud seda rõõmu 20 minutit; valmis, saate puista tuhksuhkrut.

Meekook kontorisse

Oodates päeva toidu piirangud koduperenaised on hoidmiseks huvitavaid retsepte, mille eesmärk on särama ettenähtud toiduainete puudust. Ja siin on väga kasulik jahu polbyanaya kust saab küpsetada palju igasuguseid maiuspalad. Eelkõige - kuklid, mis rahuldada ka päevad, mil paastumine ei ole enam vajalik. Esimese pool tassi vett lahutatud kolm ja pool supilusikatäit suhkrut ja lusikatäis mett. See võib võtta isegi suhkrustatud, lihtsalt peavad ootama kauem. Järgmine samm - sõelumine kaussi veerand kilogrammi jahu, konstantse sõtkumist jahu polbyanaya koputas tükkidena. Viimase etapina - valades poole klaasi taimeõli ja sõtkumine. Taigen sätestatud, millisel kujul küpsetatud kooke. See paigutatakse ahju vaid kolmandik tund. Ja sa pead tee murenev, magus ja maitsev magustoit.