Tea Dyan Hun: sordid ja kasulikud omadused joogi

Kogu elu olemasolu Maa inimesed õppinud toota erinevaid jooke. Tea neist on liider. Paljud riigid on tegelenud kasvatamise ja kasvatamise see toode. Tea tooteid, mis on valmistatud Hiinas, on kõige populaarsem. Ja kõigi Hiina populaarseim teed on Dyan Hun - Yunnan punane tee. Paljud inimesed leiavad, et must, kuigi tegelikult see on punane. Turul toote selgus alles alguses eelmise sajandi, kuid on juba õnnestunud jõuda väljamõeldud palju pooldajaid kosutavat infusiooni.

Üldine informatsioon legendaarne tee

Teepõõsad kasvavad Lõuna Hiina provintsis Yunnan. Selles samas piirkonnas on koondunud suurem osa tootmisvõimsusest toote vabastamist. Lõplik joogi kvaliteeti sõltub osade seal "kuld neeru." Kulude Dyan Hun määrab ka kiirust.

Tea on koristatud vaid Yunnan provintsis. Päritolu nimi toonik minevikku kaks tuhat aastat tagasi, ajal valitsemisaeg iidse kuningriigi Dian.

Valmistamiseks kuulsa tee on tavaline kasutada ainult noored pungad ja lehed. Koristatakse kogu aasta, kuid kõige kõrgema kvaliteediga kogumise koristatud sügisel. keerutatud vähe "tealeaf" suure lehed moodustatud. Eksperdid ütlevad, et see on aeganõudev protsess ja see on põhjus, miks Dyan Hun peetakse kõige kvaliteetset Hiina teed.

Valmis oolong tee on uhke pruun-kuldne toon. See lõhnab nii pähklid, mandlid ja mesi ja õietolm erineb hapukas maitse, mida saab jälgida traditsioonilise puidu pehmust.

tootmisprotsessi

Pärast koguda saagi, tee jätab vähe podvyalivayut päike. Sel keemiline tee Dyan Hun lapiga leviku riiulitel. Seda tehakse nii, et värske õhk pääseb vabalt läbi lehtede. Parim temperatuur närbumist 20-24 kraadi.

Mõnikord podvyalivayut lehed ja spetsiaalsetes kambrites. Aga närbutamisprotsessi päikese tee antakse üksikasjalikum maitse. Pärast närbutamisprotsessi on lõpetatud, lehed on keerdus ja lagunevad kääritamisel. Fermentatsioon toimub kõrgendatud niiskuse tase ja madalatel temperatuuridel.

sorte klassid

Red tee Dyan Hun on järgmised klassifikatsioon:

1. Dyan Hun Sui Cha - see ei ole maapinnast toodet. See sort on tihe struktuur, must heleda läige ja varju Purustatud lehed. Infusiooni iseloomustab punase värvilahendus. Tugev läbipaistev värskendav jook on väljendunud maitse.
2. Dyan Hun Mo Cha - pulbriline sarnaneb jämeda liiva. See on tume musta värvi sära. Valmis infusioonilahus muutub tumepunane värv ja tugev erinevat maitset.
3. Dyan Hun Kung Fu Cha - teepõõsas selles klassis on paks ja vastupidav lehed kaetud kiud nähtav. Valmis infusioonilahus muutub poolläbipaistev ja punane.
4. Dyan Hun E Cha - lehed - pingul terava otsaga ja pikad. Voldikuid saab kaetud kiud. Aroom infusiooni - tugev, kergelt hapukas.
5. Dyan Hun Pian Cha - Toote tera kujuline fänn.

Kui võimalik, siis tuleks proovida ühte sorti see ainulaadne jook, nagu igaüks neist suurepärane ja suurepärased omal moel. Parem, kui iga toote esitatakse puhtal kujul: kuni seas teelehed ühe liigi oli teine tee lehed. Ainult sel juhul, saad täieliku naudingu joogi.

Kasulikud omadused

Tea Dyan Hun omadused on väga kasulik. Ta hoiatab kaariese tekke, normaliseerib vererõhku, aitab seedimist. Joogi soojeneb, karastav ja toniseerib inimkeha.

Tea on suurepärane siduvad omadused. See kõrvaldab väsimuse füüsilise ja psühholoogilise iseloomuga, see aitab kaasa dünaamilise mõtte protsessi normaliseerib südamelihas toimimist, parandab mälu ja kiirendab vereringet.

Selline koostis on suurepärane diureetikum. Jooki on soovitatav kasutada daamid, kes on neerukivid. Läbi osaks polüfenoolid, tee kõrvaldab põletikuliste protsesside ja paljude acid hävitada kahjulikke baktereid.

Omadused Õlle

Dyan Hun soovitatav zaparivat vett, mille temperatuur ulatub 85-95 kraadi. Leota tee ei saa olla rohkem kui kolm minutit. Sada milliliitrit vett 2-3 grammi vaja panna kuiva teelehed. Näiteks üks tass on vaja umbes viis grammi vahenditest. Et valmistada jooki kasutanud Hiinas.

Ettevalmistamisel tee on oluline mitte liialdama seda summat teelehed, sest liiga suur osa lehed annavad lõppenud juua on väga mõru maitse, millest üldmulje toodet saab kahjustatud.