Trikid ja nõuanded, kuidas Keeda munad smyatku

Paljud koduperenaised ja ei usu eriti, kui palju aega teil on vaja toiduvalmistamiseks need või muid tooteid. Eelkõige isegi kurikuulsa munad. Pärast keedetud munad - see on üks populaarsemaid ja lihtne valmistada kerge hommikueine. Tõepoolest, see võib olla isegi lihtsam kui süüa paar muna? Kuid paljud ei tea, kuidas keeta mune smyatku või kott, või kõvaks keedetud.

Pikka aega, selle toote peeti kahjulikuks inimeste tervisele, kuna neid sööma vähem. Aga uus uuringud on lubatud teadlased mitte ainult eitada müüt enneolematu ohtudest munad ja vastupidi, osutus, et nende tarbimine aitab kaasa normaliseerimiseks optimaalne vererõhu ja vähendab hüpertensiooni riski.

On raske leida rohkem primitiivne toitu, kuid lihtsus hommikul on eriti oluline, sest keha ei ole veel lahkunud unest, ja nagu tavaliselt, aega kaotada ei piisa, me peame kiirustama, et teha äri või tööle minna. Aga kõik on nii lihtne toiduvalmistamiseks munad?

Jah, esimesel pilgul, see primitiivne vähe äri - visati vette ja oota, tõmmatud ja süüa. Kuid on ka palju trikke, mis võimaldavad saavutada soovitud tulemusi. Lovers lihtne hommikueine allpool kirjeldatud näpunäiteid ja nippe "Kuidas ja kui palju, keeda munad smyatku".

Üks levinumaid hulk vigu teinud normaalse cooking munad - mis on oma esialgsest tab vette, mis ei ole veel täies hoos. Kindlasti pange need on vaja ainult keeva vetes. Rakendamisega see lihtne tingimustel seotud teise on sageli Teeskentelijä - kest puruneb, sellepärast on märkimisväärne osa saadud valke mune vees.

Seega, et vältida soovimatut pragunenud koorega, igal juhul ei saa panna keeva veega munad, mis oli just külmkapist välja, sest peamine põhjus, miks kesta satub selline lagunev - äkiline temperatuuri langus. Seega, enne lohistad muna keevasse vette, tuleb need kergelt soojendatud, sest olles pesta voolava leige vee või mõne hoides natuke salve sooja veega.

Seega leiame, 2 viise cooking munapuder.

meetod 1

On vaja kõigepealt, kalla keeva veega väikeses potis nii, et vesi on veidi suurem kui munad (vähemalt 1 cm). Siis kiiresti üle korralikult kasutades suur supilusikatäis alumine vees. Siis kokk munad on tugev keema täpselt 1 minut. Järgmiseks eemaldage tulelt ja kata tihedalt kaane, pane taimer ja avastada, kuidas keeta mune smyatku:

- 6 minutit, kui soovite saada myagonky munakollane veidi haarata, kuid siiski vesised valk;

- ja nii palju kui 7 minutit, kui soovite saada rohkem tihe zheltochek täiesti külmutatud lõpuni valgu.

meetod 2

See meetod töötab sama hästi kui esimene. Sel ajal peate panna munad kausis, vala üle külma veega, seejärel panna tugev tulekahju ning vähendada seda niipea kui nad hakkavad keema. Seejärel mõõdetakse kui palju aega süüa pehme keedetud muna:

- 3 minutit, et saada poolvedel mune;

- 4 minutit, kui soovite, et valgu kindlalt "haaras" ja munakollane ikka vedelik;

- ja kogu 5 minutit, kui soovite, et valgu ja munakollane on keedetud, aga keskel, siis ootavad vedela erekollane kübemeke.

Vahel on väga kõvaks keedetud munad koristatakse kest, mistõttu see jääb palju valku. Et seda probleemi vältida, siis tuleb välja lülitada kohe pärast tulekahju kuivendatud kuuma vett potti ja täitke see väga külm. Kui need tooted on jahtunud, nende puhastamiseks on lihtne, ilma asjatuid probleeme.

Kanamunad on keedetud keskmine 3 kuni 20 min., See sõltub otstarbel, milleks nad on vaja. Kuidas keeta muna sisse smyatku? - Alates 3-7 minutit. Olemas? - Alates 5-8 minutit. Hardboiled? - Alates 15 kuni 20 minutit.

Noh, nüüd siis ilmselt tead, kui palju keedetud pehme keedetud muna, ja palun ennast kasulik ja maitsev hommikusöök.