Kuidas süüa avokaadod

Täna riiulid isegi väikesed poed on palju eksootilisi puuvilju ja köögivilju, mille hulgas ehk juhtiv koht on hõivatud avokaado. Mida süüa see "välismaal külastaja"?

Lihtsaim retsept - guacamole. See on ilus sõna esindab klassikalist Mehhiko kaste, mis on valmistatud alligaator pirn, sidrunimahl. Nagu kasutatakse seda avokaado kaste? Väga lihtne. Vili kooritud, lõigatud väikesteks tükkideks või segudes segada sidruni nippel, lisada soola, lisada pipart. Saadud kastet võib kasutada lisandina kiibid, liha, muu toite. Kuid see maitseained võib anda igale maitsele, kui kirjeldada aluseks lisades muid tooteid. Mõned kokad vastu segamise avokaado maitsetaimed: nad usuvad, et terav lõhn pune, basiilik, ürt ja koriander tappa õrn maitse vilja. Teised usuvad, et neid toidulisandeid ainult rikastada maitse välismaal puu. Seega küsimus , kuidas süüa avokaadod, jääb avatuks. Samamoodi saame ainult öelda üht: avokaado süüakse toorelt. Kui keedetud muutub see mõru ja kaotab kõik oma kasulikud omadused. Samas on oluline teada, et liiga palju vilja võib kaasa tuua negatiivseid mõjusid: puhitus, seedehäired. Kuid nagu mured võib põhjustada toodet, kui see on süüa liiga palju. Seega on vähemalt üks vastus küsimusele, kuidas süüa avokaadod, olemas: mõõdukalt ja ettevaatlikult.

Naudin mitte ainult guacamole, vaid ka erinevaid salateid Perseus (tuntud ka kui alligaator pirn). Süüa neid ei ole raske, raskem valida "õige" puu. Poodides meie linna tavaliselt müüa raske kivid, puuviljad, tõi erinevatest riikidest. Parim kvaliteet, magus ja õrn - Iisraeli puu. Aga ka teised saab kasutada toitu, kui lubatud valmivad soojas kohas.

Salatile peate võtma pehme ja õrn puu, kus luu saab kergesti eraldada. Kuidas süüa avokaadod? Lõigatakse pooleks, hoolikalt Peel eraldati luu. Pool - on mugav tass salat.

Seda saab teha alates kodujuust selleri ja ananass. See on suurepärane võimalus neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuid loobuda "maiuspalad" ei saa. Salat on valmis andestama. Ananass (konserveeritud või värske), seller, roheline sibul, maitsetaimed põhjalikult peenestatud, segatud toorjuustu, vürtsitatud, pipar, sool. Saadud mass on levinud poolel Persia. Selgub ühest küljest rahuldust, teiselt - on madala kalorsusega. Et täita täitmine ei ole vaja: avokaadod on õlise konsistentsiga, mis asendab täielikult hapukoor või majonees. Kui retsept mõnevõrra modifitseeritud, saad suurepärase pealagi, mis võib võtta tööle. Valmistamiseks käesoleva kleepida kõik eespool komponendid segada, levitada väikesesse konteinerisse ja mõnda aega panna külmkappi. Ja segu võib levida või näkileib toitumine leiba. Selgub suurepärane alternatiiv pirukad ja koogid.

Tegelikult ma usun, et küsimus, kuidas süüa avokaadod, ei ole olemas. Mulle meeldib see nii õline hõrk, et ma kasutan peaaegu kõikjal: salatid, soolased souffle. Muide, viimast sööki vähem valmis, kuid asjata. Miski keeruline midagi.

Esiteks vahukoore ja individuaalselt munavalget tuhksuhkrut. Seejärel segatakse avokaado. Sega blenderis valgud, koor, hõõrutud alligaator pirnid, lisada sidrunimahl (mõnikord ma asendada see värskelt pressitud kirss). Saadud segu pandi karikad ja asetada külmkappi. Enne serveerimist suupisteid lauale sufleekook kaunistatud viilud värsket puuvilja. Isegi lapsed nagu näiteks ravida. Proovi seda!