Tushena kapsas kartul: mitu retseptid

Igapäevaseks õhtusöök roog on täiuslik, kui tushena kapsas ja kartul. Valmistage teda on lihtne. Siin on mõned retseptid.

Tushena kapsas kartul: retsept

Esimest retsept vajate:

• paar kartulit keskmise suurusega (5-6 tükki);
• poole kapsas keskmise suurusega;
• loorberileht, köömne seemned;
• soola, pipart;
• ühes tükis sibul ja porgandid;
• tomatipasta - 2-3 spl;
• veega - pool tassi;
• taimeõli praadimiseks.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Kuidas valmistuda tushena kapsas ja kartul? See rõõmsameelne, flavorful ja maitsev roog saab keedetud mitmeti. Me kasutame kõige lihtsam.

1 etapis

Peske kartulid, koorida ja hakkida peeneks. Loputada vee all, et eemaldada liigne tärklis. Porgand lõigatakse õhukesteks ribadeks, sibul hakkida Poole tsükkel. Kapsas veidi loputada (vajadusel) ja tükelda peeneks noaga või purustaja. Kapsas peaks saama kaks korda rohkem kui kartulid.

2 etapis

Kartuli praadida, kuni keedetud õli. Ülekanne eraldi tassi. Samas pan praadida porgandid ja sibul. Seejärel valage kapsas. Fry juures 5 minutit, segades. Pärast vala tassi vett. Hauta pehmeks. Lisa köögiviljad on keedetud kartulid, pane vürtside ja soola.

3 etappi

Lahjendada veega tomati pasta. Saadud kaste vala kapsast. Too tassis pehmeks keskmisel kuumusel. Tushena kapsas ja kartul oli kuum. Soovi korral puista maitsetaimed tassi ja lisage lusikatäis hapukoort.

Ahjukartul kapsa ja sink

Kuidas kustutada kartuli kapsa, liha ja vürtsid? See ei ole raske, kui järgmised tooted on saadaval teie käsutuses:

• sink või viilu keedetud liha (sealiha, veiseliha) - kaalub umbes 300 grammi;
• mitmed suured kartulimugulad;
• sibul;
• kapsas pool - umbes 500 grammi;
• veerand tassi vett;
• sool, pipar, paprika;
• paar supilusikatäit võid.

Ettevalmistamine tehnoloogia

1 etapis

Tulekustutusvahend, kasutage paksu seinaga pan või sügav pann. See Sulata. Prae hakitud sibul. Pärast oli ta saanud poolläbipaistev, pane pannile hakitud kapsas. Vala vesi, kaas ja keeda umbes 10 minutit keskmisel kuumusel.

2 etapis

Peske kartulid, eemalda koor, kuubikuteks lõigatud. Lisa kapsas ja küpseta veel 10 minutit. Hoidke silm peal veetase - lisada veerand tassi kui vaja.

3 etappi

Kapsas soola, lisada paprika ja pipar. võite panna küüslauguküüs soovi. Kuubikuteks lõigatud sink või keedetud liha. Lisa ülejäänud koostisosad. Tushena kapsas kartuli ja liha on peaaegu valmis. Oodake, kuni kõik köögiviljad on pehmed ja eemaldada tulelt. Maitsesta roog rohelus. Seda saab kätte hapukoorega.

etapp 4

Võite valmistada roog ei keedetud liha, kuid toores liha. Selleks kasutavad samu tooteid ja asendada singi täitematerjaliks. Prae liha ja sibul, lisada soola, lisada pipart. Siis uuesti ülejäänud koostisosad. Teil on kapsas kartul, liha, hautatud.