Lihtne retsept kana ahju

Väga sage kana road suuresti tingitud asjaolust, et liha on kallis ja on meeldiv magus maitse. Sel juhul üks lihtsamaid viise, kuidas saada suurepärane aromaatne kana roog - küpsetada ahjus. Kana ahju üldjuhul võivad vormi ja selle üksikute osade, millele on lisatud teisi koostisosi või ilma nendeta.

Tuleb märkida, retsept kana ahjus , et moodustada terviku. Selleks, kana rümp pestakse voolava veega ja kuivatatakse rätikuga. Pärast seda hõõrutakse segu sool ja maitseained. Väärib mainimist, et see on vajalik hõõru nii ülevalt ja seest. Võite üles õhuke kiht mett, mis annab nõu maitse originaal. Ettevalmistatud karkass on avaldatud klaaspudelis täis pooleldi veega. Saate lisada veidi vedelikku pipra ja loorberi. Pärast seda kana jätab ahju, kus valmistub tund madalal temperatuuril. Küpsetamine korda võib varieeruda ja sõltub eeskätt kana suurused.

Päris huvitav retsept kana ahju, täidisega seened. See roog on sama kaunistamiseks pidulaud. Et valmistada täidis pannile soojendab väike kogus võid. See pani peekon, ribadeks lõigatud, hakitud sibul ja paar küüslauguküünt. Umbes 5 minutit praetud toidud, siis nad lisasid viilutatud seened, sool, vürtsid. Pan kaetud kaanega ja jätta hauduma mõnda aega vaiksel tulel. Saadud segul lastakse jahtuda ja jahvatatud (saavad kasutada blender). Kana rümp hõõrutakse soola ja vürtse, see pannakse sees täitmine, mille järel asetatakse liha ettevalmistatud vormi ja panna ahjus kuumutatud 180 kraadi. Soovi korral võite panna paika ahjus kana mikrolaineahjus. Sel juhul retsepti kana mikrolaineahjus on sisuliselt sama, nagu eespool kirjeldatud, kuid vähendatud küpsetusaeg.

Selgub pehme ja mahlane kana, küpsetatud paneeritud. Selleks, valmis roogitud karkass on jagatud mitmeks väiksemateks tükkideks. Klaas paneerituna segada purustatud küüslauk. Eraldi kaussi vahustatud kaks muna. Kanatükke hõõruda soola ja vürtse, kastetud muna segu, siis aretamiseks küüslaugu. Pärast seda, roog läheb paar minutit soojendusega pan. Kui liha on kergelt pruunistunud, nihutatakse küpsetamine tassi. Asetatud tükk võid. See retsept tähendab kana ahju küpsetamine umbes nelikümmend minutit keskmisel kuumusel. Selle sama retsepti saab keedetud ja muud toiduained, nagu kalafileed. Seega retsepti koostamise karpkala ahjus leiba maakoor võib olla peaaegu täielikult vastama eespool erinevad üksnes kasutades asemel kalaliha. Karpkala küpsetatud umbes tund keskmisel temperatuuril.

Tuleb märkida, et küpsetusaeg võib olla erinev. Umbes peaks juhinduma 40 minutit iga kilogrammi kana keskmise kuuma ahju. Teenuse kättesaadavuse, seisab puupulgaga purustada liha rindadele kui voolanud läbipaistev süütevedelikku, roog on valmis.

Ma pean ütlema, et retsept kana ahjus võib kasutades teatud osad kana. Näiteks paljud inimesed eelistavad küpsetada kana tiivad või vigastuse. Kuid igal juhul, see võib osutuda flavorful ja maitsev roog, mis aitab mitmekesistada päevase toidukoguse või puhkus tabelis.