Vääik, sooda

Whisky on Šotimaa riiklik alkohoolne jook, mida tuntakse üle kogu maailma. See on valmistatud erinevat tüüpi terade põhjal, kasutades destilleerimise ja lisamise protsesse, mille järel saadud jook on mõnda aega vanasti sadama veini, šerri või Madeira tammevaatides.

Rahvusvahelise klassifikatsiooni järgi on selliseid viski tüüpe:

• Linnased - valmistatud eranditult odra-linnast;
• Teravili - loodud rukki, nisu ja maisi baasil;
• Segatud - saadud teravilja viskit segades linnastega.

Kuidas valida viski

Traditsiooniliselt arvatakse, et parim jook on toodetud Iirimaal ja Šotimaal. Sellepärast, ostsides vislisid osades, saate olla kindel, et see on autentsus ja kvaliteetne. Kuigi tänapäeval moodustavad sellised riigid nagu Jaapan, Ameerika Ühendriigid ja Kanada Šotimaa ja Iirimaa on konkurentsi väärt.

Esialgu tahaksin rõhutada kõige populaarsemaid kogu maailmas tuntud viski tüüpe:

• "Johnnie Walker" (Johnnie Walker);
• Chivas Regal;
• "Jack Daniels" (Jack Daniels);
• Glenfiddich.

Kuidas ja mida juua juua

On olemas kolm hääldamata reeglit, mida iga šotimaja südamelt teab: ärge sööge, ärge külmuta ega segage viski. Selle joogi kodumaal usutakse, et viski tuleks joob järk-järgult, väikestes lõngades, soojendades klaasi peopesade soojusega. Kuid teistes riikides on viski koos sooda, sidruniga või jääga levinum. Kui sellise õilsa joogi kindlus on piinlik, saab seda lihtsalt lahjendada puhta põhjaveega.

Kui te hakkate jooki esmakordselt maitsma, siis võite ise oma järgmise soovituse ja retseptiga käia.

Viski ja soda: retsepti

Võtke 50 ml viski, 30 ml soda ja väike jää (omal äranägemisel). Segage kõik koostisosad ja nautige maitset. Enne kokteili joomist tõsta klaasi nina juurde, et nautida jooki aroomi. Inhaleerige seda oma ninaga ja hingake suhu. Siis võite esimest nippi võtta ja hoidke seda oma suus, nautige maitset.

Need on määratlemata reeglid, mida ei ole vaja juhinduda. Tegelikult võite jooma whisky, nagu soovite, koos mistahes ja mis tahes summaga. Peaasi, ära joo seda ühe kimpudega!

Prillid viski ja sooda jaoks tuleks valida mahukas ja avar. Traditsiooniliselt kasutatakse selle joogi jaoks klaase, mida nimetatakse tublebiks, millel on paks ja lai alumine osa. Sobivad ja nn šerri (tulip-kujulised) ümarate seinte klaasid ja üsna kitsad kaelad, mis ei anna jooki, kaotavad oma maitse kiiresti. Võite kasutada ka nuhkleid.

Millal jooma

See jook on tõeliselt universaalne, nii et seda saab joob nii enne sööki kui ka pärast seda. Näiteks segades viski jääga ja soolaga, saate lõpuks suurepärase aperitiivi. Mõned viski nimetatakse meeste seedeks ja võrdlevad seda konjakidega, sest see kõrgel juua mitte ainult ei aita maost rasvumist lahti saada, vaid soodustab ka toidu seedimist.

Parimad viski ja soda suupisted:

• Suitsutatud lõhe. Kala saab kas eraldi või koos salati või mereandidega;
• Küpsetatud lambaliha või veiseliha;
• Grillitud keedetud kana;
• Haggis - vana Šoti rahvuslik roog, mis koosneb peekonist, sibulast, soolast, maitseainetest ja lambalihast valmistatud kaerahelbedest;
• Šokolaad Võimalusena küpsetatud šokolaadibaar.

Mis ei ole soovitatav kui suupiste

Enamik röstijaid ei soovita magusate või puuviljakastmetega jootmiseks nõusid jootma, et mitte rikkuda joogi maagilist maitset.

Lõpuks jätsin sõnastama viis "kuldset" reeglit joogiviskise jaoks. Nad kõlab järgmiselt: vaadake, löön, nõtke, pritsuv vesi ja neelake. Siin nii.