Broccoli koorekastmes - suurepärane tassis lelud

Broccoli - on mingi kapsas. Välimuse sarnaneb tavalise brokoli lillkapsas, mis erinevad üksteisest vaid värvi. Teine erinevus brokoli on see, et selle juurvilja on palju toitaineid ja väärtuslikke aineid. Eriti kasulik kasutada toidu brokoli naised.

Esiteks korrapäraselt lisamiseks toitumine brokkoli naiste östrogeeni normaalset taset, mis aitab kaasa säilitamise paljunemisvõime ja kaitseb arengu rinna- ja emakavähi.

Lisaks brokoli sisaldab suures koguses antioksüdante, mis säilitada nooruse ja ilu kauem.

Nii et kui te otsustate korraldada lelud või lihtsalt kohtuda sõpradega, olla kindel, et valmistuda kogunemised tassi brokoli. Eriti kuna seal on palju retsepte selle kasulik köögivili, mis ei nõua erilisi oskusi ja aega.

Näiteks üks lihtne, kuid väga maitsev valikuid - brokoli koor. Pound brokoli nõuame kümme 250 ml koort, soola, jahvatatud musta pipart.

Värske kapsas pesu kraani all ja osakaal keskmise suurusega õisikud. Kui kasutate värskelt külmutatud brokkoli, kapsas siis lihtsalt valada kotist. Me jaotame pannile või vormis, mis ei vaja õlitada. Vala koor, sool, lisada veidi pipart. Kata pann kaanega või katte tegemisel topelt foolium kiht. Pane kujul kapsas ahjus, temperatuuri kontroll on seatud 180 kraadi. Küpseta brokoli nelikümmend minutit (kui seda kasutatakse värskeid köögivilju) või 50 (eeldusel, et kasutada külmutatud kapsas). Nõu osutub väga lihtne, madala kalorsusega ja väga maitsev. Ja pealegi, see on vaevatu valmistada.

Samuti on lihtne valmistada roog nimega brokoli gratineeritud. Me peame umbes naela brokoli, 100 grammi leivapuru (mida saab kasutada valge ja rukis, kui soovite), veidi taimeõli praadimiseks, soola ja vürtse.

Spargelkapsas keema kaks liitrit soolveega. Cook lühidalt, umbes viis minutit kuni kuus, seedimine kapsas ei saa, sest see ei hoia kuju. Siis kapsas veest eemaldada, anda talle veidi jahe, nii et see võiks jätkata oma tööd.

Kapsas lahti võtta arvesse väikeste õisikud. Kui pann soojendada taimeõli (pead umbes kaks supilusikatäit), siis saadab meie kapsas ja saiakrutoonidega. Me praadida kümme minutit ja maitsesta vürtsidega maitsta. See roog saab esitada kohe "pannil" kui garneering või pearoog. Ja saate jahutatakse ja olla salat.

Noh, kui sa tahad muljet sõpradega koos oma kulinaarsed oskused on vajalikud käpard köögis ja natuke enam süüa brokoli koorekastmes. Kõigepealt valmistada ette vajalikud tooted. Me vajame nael brokoli, pool tassi koort, sidruni kolmandiku natuke (viiskümmend grammi) riivitud kõva nisu, soola, riivsai ja vürtsid.

Brokoli koorekastmes saab keedetud värske kapsas, ja külmutatud. Kui kasutate värskeid köögivilju, kapsas ja seejärel minu osa õisikud, siis jätta need keevasse vette. Kui kasutate külmutatud brokkoli kohe talle paketi köögiviljad keevasse vette. Cook kuna keevas vees viis minutit, siis visatakse tagasi kapsas sõelal.

Ütlematagi selge, et edu toidu brokoli koorekastmes peamine roll antakse kaste. Valmistada kaste, pigista mahl ühe kolmandiku sidruni, segada koor ja sool. Võite lisada kaste, peeneks hakitud keedetud seened.

Siis levis keedetud kapsas kujul, täitke kaste, puista kreekerid (eelistatult valge) ja laeva kuumas ahjus (220 kraadi), küpsetada küpsiseid pruunistumist. Siis võtame vorm, puista meie brokoli koorekastmes riivitud juust ja saata see ahjus paar minutit, et sulatada juust. Muide, kasutades selle retsepti saab valmistada teiste liiki kapsas, nagu värvilised või valge peakapsas.

Noh, siin on meie terve ja maitsev brokoli on valmis, saate kutsuda sõpru külastada.