Cooking pelmeenid kartulid

Pelmeenid - roog on väga populaarne, ja see ei ole üllatav. See on väga maitsev, rõõmsameelne, odav ja lisaks saate kokk pelmeenid erinevate täidistega. Näiteks kartuli.

Koostamise protsessi mis tahes pelmeenid võib jagada kolme etappi. Esiteks, sa pead ette valmistada tainas, siis täites ja lõpuks pime ja keedetud pelmeenid ise.

Tainas teha pelmeenid või pelmeenid saab kokk seda jogurtit.

Kui valitakse esimene variant, siis vzobem kaks muna tl soola ja seejärel segatakse need kaks tassi külma veega. Sega ja hakata vala jahu, vymeshivaya. Me peame jäik tainas. Valmis tainas pelmeenid tuleb alla panema kaussi või kilekotti ja jäta pooleks tunniks gluteeni jahu paisutatud.

Kui otsustad Skulptuurid pelmeenid kartuli tainas segada jogurt, siis me kasutame järgmise retsepti. Võtke tassi jogurtit, lisada see pool lusikas sooda ja näpuotsatäis soola ja segage. Siis hakkavad valada segu jahu, vymeshivaya hästi. Jahu on vaja umbes neli prillid, tainas peaks olema piisavalt järsk. Enne alustamist skulptuuri pelmeenid, tainas tuleks rasstoyatsya pool tundi. Kui kasutate seda retsepti, saate asendada söögisooda küpsetuspulber.

Te saate kokk ja meatless pelmeenid koos kartulitest keedutaigna. Sel juhul jahu segatakse soolaga ja pruulitud keeva veega. Tainas sõtkuti seni, kuni ei ole enam kinni käed.

Nüüd peate hoolitsema täidis. Kõige sagedamini tehakse seda kasutades kartulipuder. Kartul koristatakse, keedetud, siis äravoolu puljong ja natuke kuivatati kartuleid. Nüüd puder kartul ja lisage võid ja vajadusel lisada veidi soola, lisada musta pipart. Paljud valmistada täidisega kartulipuder sibul. Selleks pead praadida sibul võis, ja seejärel täita neile kartuliputru.

Võite valmistada kartuli pelmeenid mitmesuguseid lisandeid. Näiteks täitematerjaliks, võite lisada keedetud ja peeneks hakitud seened või keedetud ja hakitud maksa blenderis. Lühidalt, valmistada täidis on palju võimalusi.

Muide, valmistamiseks täidis ei ole vaja keeta kartulid. Paljud inimesed eelistavad süüa pelmeenid toores kartul. Valmistage täitmise selle taldriku on väga lihtne. Kartulid, lihtsalt rest ja segada pehme võiga. Muidugi, ärge unustage täitematerjaliks soola. Hoiatus! Ei ole vaja, et valmistada kohe palju toppings nagu riivitud kartulid võivad tumedamaks.

Need pelmeenid saab sibula. Sel juhul peate lõigatud kartulid ja sibul väga väikesteks kuubikuteks, segada ja aastaajast. Vormimise käigus pelmeenid, kausi täitematerjaliks on parem panna kaldpinnal nõrguda liigne mahl.

Te saate kokk pelmeenid toores kartul ja peekon. Sel juhul kartul, sibul ja peekon vaja hakkima. Kui peekon kasutatavast soolast täiendavaid soola täidis ei ole vajalik. toodete osakaal võib varieeruda oma maitse järgi, kuid peekon ja sibul, muidugi, peab olema väiksem kui kartul. Ettevalmistamisel selles versioonis toppings, kartul tuleks purustatud esiteks ja pigista mahl välja üks kord.

Noh, tainas ja toppings on valmis, saate vormida pelmeenid. Sel Rullige õhuke kook, lõigatud klaas toorikute sellest. Siis võtame ringi, pane oma keskus lusikatäis täitmine ja servad ühendada.

Keeda pelmeenid palju soolatud keevasse vette. Nad on valmis pärast viit minutit keemiseni. Kokk neid topelt boiler, kui võimalik. Serveeri koos kartuli pelmeenid või, hapukoor või tomatikastmes. Samuti on võimalik valmistada neid kaste praetud sibul ja porgand õli. On parem mitte keema pelmeenid tulevikus, nad ainult maitsev kuum. Seetõttu paremat ladustamise toores külmutatud pelmeenid.