Kas on võimalik külmutada ploomid talvel?

Igaüks teab, et valamu on väga kasulik. See sisaldab palju C-vitamiini, mis aitab organismil võidelda. Seal ta ka K-vitamiini vaja nõuetekohast vere hüübimist. Teadlased on leidnud, et lilla värvi puu on ette haruldane aine - anthocyanin mis kaitseb närvikiudude kahjustuste ja on vähivastane mõju. Kraanikaussi palju pektiini, reguleerides soolefunktsioon ja looduslikud orgaanilised happed. See on kasulik peamiselt värske vorm, vaid selleks, et säilitada vilja talvel, nad on konserveeritud.

Paljud inimesed on huvitatud ka, kas saate külmutada ploomid. Lõppude lõpuks, sel viisil vilja säilitada rohkem vitamiine ja toitaineid. Nad ei ole seega piisavalt kuumtöödelda. Enamasti külmutamine juhtub väga kiiresti, sest tänapäeva sügavkülmikud võimaldab teil panna üsna madalal temperatuuril. Puudumine hanke sel viisil suhkru ja säilitusaineid teeb selle toote väga kasulik.

Kuidas külmutada ploomid talvel, nii et see oli lihtne, siis süüa ja rõõm süüa? Kui sa lihtsalt panna sügavkülma pestud puu, nad smerznutsya ball ja pärast sulatamist muutunud ebameeldiv mass. Pärast sellist halbu kogemusi ja paljud koduperenaised huvitab, kas saate külmutada ploomid.

Selektsioonimeetod toorik

On mitmeid viise, kuidas sarnaseid puuviljade tootmiseks. Valides ühe neist sõltub eesmärgil, milleks sa siis kasutage ploomi. Sest kompott saab lahkuda toored puu raske. Kui sulle meeldib süüa kogu marja, sa pead valima küps ploom magus sordid. Pehme, kergelt riknenud marju tükkideks lõigatud enne külmutamist. Talvel on hästi ette valmistatud pirukad, koogid või lisada praadi.

põhireegleid

Kas on võimalik külmutada ploomid, et nad olid maitsvad pärast sulatamist? Selleks pead järgima teatud reegleid. See on parim külmutada hilja sordid ploomi, nagu "Ungari". Vali sile, mitte rikkuda puuviljad, mis ei ole kahjustatud valkjas kaitsekiht. See kaitseb kahjustuste eest ning ploomi- säilitab oma toiteväärtuse. Soovitav on külmutada nende kohe pärast saagi või osta. Vilju tuleb hästi pesta ja kuivatada.

Seega valmis ploomid pannakse kandikule ja panna sügavkülma. Mõne aja pärast, kui marjad on kindel, nad peavad hoolikalt nihutada kotid ja peita sügavkülma. On soovitav, et pakett on saanud võimalikult vähe õhku, et nad on paremini säilinud. Kui teie külmik võib säilitada suhteliselt madalal temperatuuril, siis külmutatud ploomid saab hoida seal umbes aasta.

Aga paljud inimesed ei meeldi, kuidas külmutatud äravoolu. Retseptid teiste meetod hõlmab eeltöötlemiseks puuviljad, mis vähendab nende toiteväärtust. Frosting saab hakitud tükkideks ploomi Kivideta. Hoidke oma parima plastpakendid, kus neile valatakse pärast külmutamist küpsetusplaadi. Saab lõigata tükkideks ploomi hoidke päeval suhkrusiirup ja seejärel külmutada.

Lovers magus viis läheneda külmutamine ploomi moos või püree. See võib külmutada toores püree või mahla ploome, pärast selle segamist suhkru. Või süüa moosi-viie minuti jooksul. Selliselt valmistatud ploomi paigutati plastkonteinerisse või puhta plastpudel laia kaelaga ja külmutati.

Nüüd sa tead, kas see on võimalik külmutada ploomid ja kuidas seda parimal. Ja talvel nautida maitsvat Morss vitamiin kompott ja on koogid ploomidega.