Juust fondüü - retseptid maitsvaid suupisteid

Välisministrid filmide sageli stseene pere õhtusööke või kokkutulekuid koos sõpradega laua millel seisab fondushnitsa ja igaüks nautida juustu söömist fondüü retsept , et teie pere iga. Vaadates seda pilti hakata lõhna sulanud juustu ja valmis ennast pistma see tükk leiba või vorsti.

Ei ole võimalik osta spetsiaalne komplekt, fondüü komplekti, hakkasin otsima alternatiive. Ja minu püüdlustes edukas. Peamine ülesanne on valmistada fondüü - on kindla temperatuuri sulatatud juustu. Pärast jahtumist, muutub see raske.

Cook juustu fondüü retsept on kirjeldatud allpool, saab olema plaadi tavaline kastrulis. Pärast paari katsete Valisin väike keedupott paks põhja, mis hoiab suurepäraselt temperatuuri ja jäta kauss sooja.

Aga mõned, ainult et sulatada juust, peate pikka aega hoida sellises olekus. Alguses ma proovisin panna pannile soojendatud kivi pjedestaal, kuid see ei olnud piisav. Alumine oli soe ja pool pannile ja jahutada kiiresti kõvaks juust. Siis ma otsustasin kasutada põhimõtet soojenduskotid kannu ja õmbles küttekeha potti. Melting juust taldrikule soovitud riik, pane pannile kuuma vee pudel ja kivi pjedestaal. Juust fondüü võib süüa, üks tund, ei soojendades.

Kui te ei kavatse süüa see roog esmakordselt, kaua mõtlema, mida on vaja juustu fondüü. Katsetanud mitmeid sorte ja järeldusele, et parim kompositsioon segamisel saadud pehmete ja kõvade juustude. Nimed ei ole oluline, see kõik sõltub teie maitse. Vaatleme mõningaid võimalusi cooking juustu fondüü:

Kreeka juust fondüü retsept №1. See retsept on iseloomulik, et see ei ole valmistamiseks juustu massi. Me peame kakssada viiskümmend grammi juustu Hyalumi, kaheksa peekoniviilust, mõned kalmaarid taigna, kaheksa kraami Dolma ja oliiviõli. Juustu lõigatakse õhukesteks viiludeks ja pakendada peekoniviilust, zakalyvaya puidust vardaid. Spread teenindavad vaagen paar tükki Dolma kalmaari ja peekon. Kuumutage oliiviõli fondyushnitse keemiseni. Kalmaarijahu alustada, siis praadida õli peekoni ja juustuga õhtusöök Dolma järeldab.

Juust fondüü retsept Itaalia №2. Sest see retsept peame kakskümmend grammi võid, viiskümmend grammi viilutatud seened, küüslauguküüs, kakssada viiskümmend grammi konserveeritud tomat, kakssada viiskümmend grammi Fontina juust, supilusikatäis tärklist, ükssada seitsekümmend grammi kontsentreeritud piima ja pool tl sibul soola ja pune. Sulata fondyushnitse õli, lisa seened ja küüslauk ning praadida kolm minutit. Lõika tomatid viiludeks ja lisada seened. Hõõruge juustu, segada tärklis, magama fondyushnitsu pidevalt segades väikeste portsjonitena. Samal ajal vala piim. Küpseta, kuni kõik juust on sulanud ja meie segu on sile. Enne serveerimist riides sibula soola, pune ja anda keeda viis minutit. Itaalia fondüü täiuslik leiba chiabatta.

Sharp juustu fondüü retsept №3. See retsept on ideaalne fännid terav vähe. Tema jaoks on meil vaja küüslauguküüs, pool -litra kuiva valget veini, kaks punast pepperoni pod, kolmsada grammi juustu ja kolmsada grammi Emmentali, supilusikatäis tärklist, nelikümmend grammi kirss viina ja üks päts. Pepper ka minu, puhas, lõikus ja eemaldada kõik seemned sees, siis hakkimiseks. Küüslauk, me vajutada vajutage pulp. Kastrulis vala veini fondüü, lisades küüslaugu ja pipraga. Big Cheese hõõruda, lisa vein ja segage, kuni see on täielikult sulanud. Cherry viina segada tärklis ja lisama kastrul. Ettevalmistused fondüü kuni paks mass. Baton lõika viiludeks ja laotatakse tassi. Valmis fondüü serveeritakse lauale.