Maitsev retsept koogid.

Võimalusi kokk koogid ja muud pagaritooted on nüüd leiutatud palju. Põhiosa et mõista, kuidas teha tortillasid, on aru saada tainas. Nii et kui sa tahad teada õige retsept oma koogid või mitte, vaadata, kuidas valmistada tainas neile.

Eriline koostis test tavalise usbeki koogid ja muud jahu toite taandub sellele, mida nad teevad seda peamiselt bezoparnym ja ühefaasilise oma struktuuri. Maitsev praetud koogid saadud ja selle struktuur peab säilima õiges vahekorras ja proportsioonid teha kõik põhikomponendid tainas: jahu, soola, vett ja pärmi. Kui soovite teha tainas sul rikas, seal on retsept kakud, mis lisab täiendavat paari muna, 2 spl suhkrut ja rasva, samuti pool klaasi piima.

Sirge tainas struktuur saadakse kui preparaat siis kasutage ainult originaalvaruosi. Valmistamine, mis viiakse läbi, kasutades seda retsepti koogid, näeb sööki abiga 2 peamist tüüpi toiduvalmistamiseks: koogid tavalistest hapnemata tainast, pärmi-tüüpi saia.

Retsept valmistamiseks tavapäraste koogid hapnemata tainast.

Vaagnale on vaja lahjendada veega ja soola, vsyp mitmest osast jahule, sõtkutakse hapnemata tainast. Siis on vaja järk-järgult lisada vett ja teise osa jahu. Kui sa saad soovitud kaalu, siis peaks hoolikalt obmyat tainas ja küpseta see praadimiseks. Väärib märkimist, et kui obminku peavad tagama, et tainas, et saada ühtlane, ilma väikeste tükkide. Sõtkutud tainas on parim lihtsalt rulli pall ja mõne minuti pakitud salvrätiku või rätikuga ja jäta see kogu aeg basseinis. Saadud tainas peaks olema 10-15 minutit, mille järel võib hakata praadida. Valmista see tainas per umbes 1 kg jahu 2-tass kuuma vett ja 1 tl soola.

Retsept koogid valmistuses pärmi saia.

Valmistuses pärmi saia segamise järjekorda koostisosi ja teistsugusem esimese meetodiga. Sõtkumine selle testi tehakse kasutades ühefaasilise meetod, mis on kõik elemendid sisalduvad tainas, nagu jahu, 1 tass piima, 300 grammi võid, 2 tl soola ja suhkrut, pärmi ja muude pakettide osad saavad otseselt seotud. Sellist meetodit nimetatakse ka toiduvalmistamise tortiljad ühes etapis. Et pastillid eriliste maitseomaduste on vaja kasutada pulber ja vürtse. Nad mitte ainult ei tee pärmi koogid maitsvam, vaid ka lisada neile võluv aroom. Et alustada piimaga klaasi sulamist kohustuslike pärmi ja soola ning seejärel portsjonite Selle klaasi tutvustada vajaliku koguse jahu ja vedelikku. Eraldi on vaja segada ülejäänud kogus piima, koort, rasva või vahustatud muna ja siis mudima kõik, lisaks vajalik kogus suhkrut. Pärast seda, kõik muu on lihtsam kui esimeses retsept. Osaliselt arvestades järjepidevust toomist vedelik jahu ja kõik segage hästi ja augustatud saadud segu. Niipea kui sa saad valmis taigna pead jätke see 5-7 minutit vaagen, kus partii. See on kõige parem panna kaussi soe koht ja hoolikalt katta kauss madrats ja lastes taigen tõuseb veidi. Mõnikord asemel pärmi chefs segu sisestatakse mitu klaasi hapupiima või petti. Juhtudel, kui enne praadimist tainas on segatud väike kogus hapukoor lahjendatud.

Seega saad 2 täis retsept cooking maitsev koogid. Head isu!