Vardas Türgi: maitsev ja madala kalorsusega

Vardas Türgi - see ei ole päris tavaline eine Vene kööki on kõige sagedamini kasutatav sealiha, kana ja lambaliha. Kuid õige valmistamisel selle tassi selgub eriti maitsev ja aromaatne.

Alustuseks suurt tähelepanu tuleks pöörata valik liha. See on parim valida nimme ja lõigata suurteks tükkideks. Ainult sel juhul külalised ootab aromaatne, ja mis kõige tähtsam, mahlakad vardas Türgi. Marinaad võib valida ükskõik. Kui garneering parim variant oleks värske köögivili, salat ja maitsetaimed.

Vardas Türgi "Kodus". See on vajalik, et valmistada marinaad. At 1 kg liha kasutatud keefiri klaasist; 3 sibulat, hakitud ringid; vähe humala-suneli lusikas tomatipasta ja äädikas, must pipar ja sool. Kõik komponendid segada, panna liha ja jäta ööseks külmkappi. Cook, nöörile pikitud ringid tomatid.

Kebab "Citrus". Liha (1,5 kg). Cut suurteks tükkideks ja asetatakse marinaad, valmistamiseks, mis nõuavad neli purustatud küüslauguküünt, pool tassi apelsinikeedis, 2 Iso lusikad oliiviõli, jämedalt jahvatatud pipart ja veidi ketšupit soola. Jäta Türgi 6 tundi ja tarnitakse tabelis küpsetatud paprika ringid.

Vardas Türgi "Juicy" saab valmistada paar tundi. Küpsetatud liha (1 kg.) Vala polstakanom oliiviõli sidrunimahla, soola ja segada sibularõngad. Jäta paar tundi ja siis nöörile lõikumist ja küpseta Aerogrill kooskõlas olemasoleva programmi.

Vardas Türgi "Itaalia" keedetud väga kiiresti. On vaja teha poolteist kilo liha segu 2 hakitud sibul, üks sidrun ringid; värske ja hakitud basiilik; Segu piprad, apteegitill, ja soola. Väljuv segu liha kuni 8 tundi. Küpseta nagu tavaliselt.

Te saate kokk "Vürtsikas" vardas Türgi. Marinaad on soovitav teha 3 suurt lusikatäit oliiviõli, sidrunimahl, 2 spl mett ja Itaalia maitsetaimed (rosmariin, tüümian). See suhe on pool kilo liha. Türgi peab "puhata" segus umbes kolm tundi.

Vardas seened ja Türgi. Soovitav on teha lihtne marinaad purustatud rohelist sibulat, mahl mahla, soola, purustatud 5 küüslauguküünt ja hakitud tilli. Selles segu, "hoia" liha kuus tundi, nöörile tükki pikitud värske suur seened.

Vardas Türgi peekon. Et valmistada marinaad, pead segada pool pakki võid, riivitud sibul, sidrunikoor, hunnik hakitud koriander ja 2 suurt spl sojakaste. Liha lõigatakse suurteks kuubikuteks, peekon peenikesteks ribadeks, pane neid marinaad ja jäta mõneks tunniks. Cook kebabi, nagu tavaliselt. Soovitatav pakkumisi maitsev ja originaalne kaste on segu kuus suurt lusikatäit maapähkel, läbi hakklihamasin; purustatud keemiline tšillipipra; peeneks riivitud sibul; pool tassi maapähklivõi, kookoshelbeid (vastavalt maitsele), karri, kaneel, 3 suurt lusikatäit mett.

Et säilitada slim näitaja saab pakkuda madala kalorsusega kebab. Ettevalmistus peaks algama marineerimine kilogrammi liha. See nõuab kahe sidrunid segu mahlad, sool, 2 suurt lusikad keemiline salvei ja pipart. Jäta paar tundi, kuid seekord lõigatud suured kuubikud paprika, tomatid, suvikõrvits ja sibul - õhukesed. Mida suurem on selliste koostisainete, seda rohkem kasulikku ja toitumine saab tassi. Järgmine hakkame nöörile vardas vaheldumisi köögiviljade lihaosis. Selline lähenemine võimaldab nautida lemmik tassi, kuid ei Süüa liiga.

Head isu!