Piimatarrendite sealiha vait: retsept

Paljud lemmik roog on kapslites. Tema kokk puhkus tabelis ja tavalise päeva. Kõige maitsev pöördeid piimatarrendite sealiha varre. Retsept ettevalmistamisel ettepaneku kaaluda üksikasjalikult käesolevas artiklis. Siin on mõned populaarsed võimalusi.

Seakoot sült. retsept

Sest erilise maitse ja ekstra rikkust koos sealiha, võite võtta tükk veiseliha (liiga shin).

Koostis:

• seakoot 1 tk. (Valikuline täiendav 1 veiseliha varre);
• 1 porgand ja sibul;
• mitu pead küüslauku (4-5);
• sool, must pipar herned, loorberileht.

Kuidas kokk tarretis varre

1. etapp

Peske liha põhjalikult, siis panna suures potis. Täida külma veega ja pane keema 5 tundi (tulekahju peaks olema alla keskmise). Veidi soola. Enne keetmist eemaldada saast. Ajal kogu aeg, hoolitseda, et aktsia ei ole palju aurustati. Soov liha määratakse vastavalt sellele, kuidas lihtne see on eraldatud luud. Valmistage küüslauk, puhastage see ette. Pärast 4 Chasa keetmine puljongisse valtsi porgand, sibul, lavrushku. Clean köögiviljad ei pruugi lihtsalt loputage veega. 10 minutit enne lõppu, lisage pipar.

2. etapp

Pärast 5 tundi keetmist eemaldada liha, pane see plaat ja lase jahtuda. Kurna puljong, pane see hakitud küüslauk, soola maitse järgi. Lastakse jahtuda ja naudi lihunik.

kolmas etapp

Lahti võtta varre tükkideks. Luu eraldi pulp. Pane liha konteinerites või erirooga ja vala puljong jahtunud. Porgandid ja munad, keedetud ette (mida saab teha ilma nendeta), teha ordenid tarrendis.

4. etapp

Pane konteinerid külmkapis üleöö. Järgmisel päeval valmib maitsev piimatarretis sealiha vait. Retsept on lihtne ja tagab suurepärase tulemuse. Serveeri koos sinepi või mädarõikaga. Head isu!

Piimatarrendite varre sigade. Retsept veini ja sojakaste

Valmistuda teise tarrendis retsept vajate järgmisi koostisosi:

• sealiha vait (keskmise suurusega) - 1 tk.,
• naha siga kaaluga 500 g;
• 2 juhid sibul;
• punane vein (eelistatult kuiv) - paar supilusikatäit (magustoit);
• puljongit (või puhast vett) 400 ml;
• - küüslaugu 1 pea;
• sojakaste - 6 supilusikatäit. l., soola, pipart.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Kuidas valmistuda tarretiseks sealiha vait? Retsept on mõeldud väikese osa. Liha Eelloputusega. Lisa puljong või puhast vett. Pane toiduvalmistamise varre 3 h. 30 minutit enne väljalülitamist tulekahju, vala veini, lisada soola ja pipart. Pane tassi külmkappi tahkuma. Valmistada sööda tabeli purustatud küüslauk maitseained ja sojakaste. Aspic lõigatakse tükkideks, kalla kastmega. Head isu!

cooking juhiseid

Kapslites keevitatud kiiremini, mida saab kasutada survekeetel. Ilus kuju lõppenud tassi osutuvad, kui te võtate erikonteinerid tahkumise (nt kujul roosid). Kaunista kapslites võib olla keedetud köögiviljad, munad ja värskeid ürte.