Cooking suvikõrvits marineeritud Korea

Suvikõrvits, köögivilja- kõigile teada, kasulik ja maitsev. Alates saab keedetud palju erinevaid toite. Nagu rohkem või vähem kui tavaliselt, ja originaalne. Jam, täidisega õied, suvikõrvits marineeritud, kiirtoit salatid - kõik see on võimalik teha lemmik köögivilja. Ja mõned retseptid isegi kuuluvad Ida köök. Nende kasutamine - suurepärane võimalus mitmekesistada köögiviljade tarbimist.

Suvikõrvits, marineeritud Korea

Esmapilgul võib tunduda, et Aasia kööki kasutab ainult haruldased ja ebatavalised koostisosi. Retsept suvikõrvits eesmärk hajutada seda stereotüüp - tuntud tooteid ei ole ka ebatavaline. Köögiviljad üldiselt on suurepärane suupiste, eriti keedetud vürtsika ja aromaatne marinaad. Pole üllatav, et korealased nii populaarne on marineeritud suvikõrvits. Retsept on vaja kasutada järgmisi tooteid: üks kilogramm kabatšokid paari sibulad, pool tassi taimeõli, paari porgandid, paprika, must pipar, paar lusikat sojakastet, soola, küüslauguküüned ja paari spl õunaäädikat. Köögiviljad on vaja koorida ja seemned, lõigata ja saata kastrulis. Segu kuumutatakse keemiseni ja äravoolu. Ootan vesiklaasi on võimalik suunata neid sügav kauss. Koori ja tükelda sibul, tükelda porgandid ja pruunistatud sibula võiga. Loputa ja puhasta paprika ja lisada praetud köögivilju. Lisa pannile küüslauk, nafta, pipar, sojakaste, sool ja õunasiidri äädikat, sega ja kuumuta veel paar minutit. Suvikõrvits, marineeritud korea, on peaaegu valmis - lihtsalt täitke neid segu köögiviljad, kaas ja jäta külmkappi kaksteist tundi, aeg-ajalt segades tassi.

Squash ribad marinaadis

See retsept pakub rohkem originaal suupiste. Need suvikõrvits marineeritud Korea, peate lõigata ja süüa erilisel moel. Võtke kilo sibulat, taimeõli, vürtsid marineeritud, sool, äädikas ja paar küüslauguküünt. Lõika suvikõrvits pikuti, puhas seemnete ja koortega. Lõika ribad poole sentimeetri paksune ja riputada kuivama string. Kuivatamiseks saate kasutada ka sõela või salve, peamine asi - aeg-ajalt pöörduda köögivilju. Kui nad kuivama nihutada ribad lapiga kotti ja asetage jahedasse, kuivas kohas. Enne kasutamist loputada veega ja kuivatati suvikõrvits keeda veerand tundi, korda sõelal ja üle kausi. Kui pann tulipunane taimeõli, valada neile köögiviljad lisada sama vürtsid, äädikas ja natuke puljongit pärast keetmist ribadeks. Koori ja tükelda küüslauk ja lisada kausi Marina squash. Nõu ligunema paar tundi. Need suvikõrvits marineeritud korea ja üllatada külalisi ja sugulasi. Serveeri neid lauale saab salat kaussi või vaagnal ja kaunistage värskeid ürte maitse. Oleks asjakohane isegi pühalik sündmus.