Delicious kook pähkel. Retsept igale maitsele

Kunagi puhkus tabelis on täielik ilma maitsev kook. Iga pere on oma lemmik retseptid ja magustoite. Kuid mõnikord soovite katsetada. Ja kui maja on pähklid, saate kokk kook pähkel. Retsept võib olla lihtne, "kiirustades", kuid mõned on kõvasti tööd. Aga tulemus ei muljet tahes magusat.

Walnut kook. Retsept Euroopa kööki

Bungled luksuslikest pähkel kooki koore, kreemi väga õrn, väga lihtne. Peaasi on, et järgida kõiki proportsioone ja valmistada ette vajalikud koostisosad. See vajab 5 muna. Advance võib jagada eraldi kausid munakollased ja valged. Nr delikatess ei tööta ilma suhkruta. See on vaja umbes tassi (200g). Vajad piima (pool tassi) jahu - nii palju, veidi oliiviõli (supilusikatäis) ja jahvatatud pähklid (ükskõik: pähklid, mandlid, maapähklid, 250g). Need on tooted, mis on kasulik luua koogid.

Kõigepealt pead mikser piits valged. Tuleb moodustada väga elastne ja kohev vaht. järk-järgult valgud ajal piitsutavalt valatakse peene joana suhkur luua õhu musi. Eraldi segada ülejäänud munakollased, pähklid, piim, oliiviõli ja jahu. Täpselt pool tainast asetatakse besee, vispeldada põhjalikult ning seejärel lisatakse ja ülejäänud katse. Kogu segu valati küpsetusnõus.

Ahi kuumeneb 190 kraadi. Oma vormi ja panna proovile. Kuskil 40 minutit kuluks küpsetada kooki, kuni valmis. Pärast saadud kooki tuleks jahutati ning lõigatakse kaheks võrdseks osaks.

Pähklite vajavad kreemi (150g), vahukoore (umbes 300 g) ja suhkur (150g). Et valmistada koor on lihtne: suhkru ja pähklite kuumutatakse madalal kuumusel, kuni need muutuvad hull karamelli. Jahutati pähklid peenestatakse blenderis ja seejärel segada koor.

Kook pähklid. Retsept Türgi

On veel üks väga maitsev kook pähkel retsept tuuakse Türgi. Tema jaoks on vaja lihtsaid koostisosi:

• · Jahu - täpselt 2 spl.;
• · Oil (või) - 1 pakk;
• · Hapukoor - vaid 1 spl. l.;
• · Kindlasti pool tassi suhkrut;
• · 2 kanamunad;
• · Suurema maiustusi - 2 lusikat mett;
• · Sidrunikoor peaks olema juba hõõruda;
• · 0,5 tundi. L. küpsetuspulbrit;
• · Sarapuupähklid (maapealseid blender);
• · Cream (rasva vaja) - 2 spl.;
• · Spetsiaalne vanillsuhkur - kusagil 1 spl. l.;
• · Tuhksuhkrut - 2 supilusikatäit.

Või tuleks hoiti toatemperatuuril, et pehmendada seda kergelt. Ainult siis on vahustatud arvesse vaht, mis ühendab suhkur. See lisatakse munad, hapukoor, väike osa koor, mesi ja lõpuks küpsetuspulber. Segage segu koostisosade ja lisage jahu taignale osutus nüüd. Segu valatakse vormi, mis kuulub ahjus 40 minutit. Kui kook on valmis, see on lõigatud kaheks horisontaalselt.

Kreem on ka väga lihtne teha. Koorepulber segatakse mikseris ja aromaatsed vaniljesuhkur. Natuke segu peaks jääma peal kook kaunistamiseks. Järelejäänud koor koos hakitud ja praetud pähklid. Selline mass on määritud esimene kook ja seejärel ülemine kiht. Maiustused abil (kott või süstal) saab kaunistada maitsev kook. Umbes 5 tundi, eelistatavalt, see ilu panna külmkappi.

Nut-šokolaadikook Viinist

Austria riigi roog on hull kook, retsept, mis on levinud üle maailma ja muutunud lemmik paljudele. See Viini magustoit nimega "Sacher" ja on tegelikult šokolaadi-pähkli kook kahte liiki pähklid.

pead sa valmistama vajalikud toidu enne keetmist magustoit. See - 2 tumedad plaadid, tume šokolaad, pähklid ja mandlid (võrdsetes osades, umbes 200 gr.), Või (pool pakki), suhkur (pool tassi) ja palju mune (6 tk.). Pärast seda, kõik on väga lihtne. Šokolaad ja pähklid on purustatud. Seda saab teha abiga segisti. Eraldatud õli hõõrutakse suhkru ja valgud eraldatakse munakollane, mis lisatakse kreemjas segu. See oli tema, kes segatud šokolaadi ja mutter raasuke.

Valgud mikseris vahustatud viiakse vaht ja voolavad tainas, mis saadetakse vormis eelnevalt määritud. Küpseta kooki on vaja 180 kraadi juures umbes 45 minutit.

Mis natuke pingutust ja soov ja uhke pähkel kooki iga retsept on valmis!