Kui hoolid tervislik toit enda ja oma pereliikmete, siis sa juba tead üks aluspõhimõtetest - seal on nii vähe rasva, praetud toitu õli. See ei ole saladus, et õige toitumine ei tohi sisaldada friikartulid, karbonaadi või näiteks kook võiga koor. Kui on survekeetel oma kodus, see on see aitab mitmekesistada menüü ja teha oma lõuna- või õhtusööki kõige-kõige maitsvamad. Proovi kasutada meie retsept kala paar. Tema jaoks saate oma lemmik toode: tuunikala, Dorado ja eksootiline, roosa lõhe ja toakaaslane koos, saate kasutada mis tahes mereande.
Lihtne retsept: Aurutatud kala juurviljadega
See on maitsev ja tervislik roog koosneb järgmistest koostisosadest:
- 300 g lõhefilee, toakaaslane lõhe, forell, või mis tahes muu kala vabal valikul;
- mitmed suured kartulid nahaga või 8-10 tükki väike noor mugulad;
- 10 kirsstomatid;
- 1 sidruni ja laimi;
- sool, must pipar, petersell ja värsket basiilikut;
- paar supilusikatäit oliiviõli.
Filee Pesta, kuiv rätik ja auruta. Piserdage mahla poole sidruni ja supilusikatäis oliiviõli, puista peeneks hakitud peterselli, soola ja pipraga. Siin on lihtne retsept. Aurutatud kala on valmis ülemisel korrusel (salve) ja alumise Pange köögiviljad. See on väike kartul. Kui kasutate tavalised pirnid, lõika iga nelja tükki, ja vala õli ja sidrunimahlaga. Valmista tassi vaja ainult 15 minutit - selle aja jooksul kala saada väga õrnad ja flavorful köögiviljapuljongit ligunenud. Seejärel saate teenida, garneeritud kirsstomatid, basiilik oksakestega ja lubja viiludeks. Saa ole hullem kui restoranis.
Ebatavaline retsept: Aurutatud kala Ida
Muidu see roog võib nimetada "kirja ümbrikud lõhe", mis, muide, võib asendada mis tahes punase kala. Proovi seda - sest lisaks vürtsikas kaste saab hea maitse. Erinevaid teemasid ei komplitseeriks toit, me tavaliselt süüa paar? Valmistada, võta:
- 170-200 g värsket kalafileed (lõhe või muu kala punane);
- 8 spl teriyaki kaste - Nüüd saab osta igal suur supermarket;
- 4 spl kuiva šerrit või looduslik äädikas;
- roheline sibul ja kurk - natuke iga.
Valmis lõigatud 4 suurt ruudud fooliumi, kala, pesu, keemiline jagage portsjonite 4 ossa. Kasta iga tüki teriyaki kaste, pane kilesse, top valada 1 spl šerrit või füüsiline äädikas, lisada paar kurk viiludeks ja murulauk 1-2 pen. Lõdvalt wrap - nii, et saada ümbriku ja saata valmistada 15 minutit. Pigem ebatavaline retsept: kala paar aega imama kaste, saad pehme ja sulab suus. Pärast Ida-traditsioonide, see roog saab serveeritud keedetud riisi ja näiteks marineeritud köögiviljad: redis, ingver ja nii edasi. See võib olla tõeline sööki Jaapani stiilis. Muide, hiljuti üha kasvav populaarsus multivarka Venemaal. Retseptid (kala aurutatud, et ere näide) selle imelise pot on üsna mitmekesine ja kõik toidud on väga maitsvad. Kõik, mida pead - panema teatud koostisosad, pane soovitud režiimi ja määrake aeg - sama 15-20 minutit. Pärast vasakult tõmmake valmis sööki. Nagu hästi, et kahekümne esimese sajandi, saate süüa palju kiiremini kui tegid meie emad ja vanaemad!