Delicious kõrvits moosi sidruni: kuidas valmistuda talvel?

Kõrvits moosi sidruni mitte ainult saada väga maitsev ja aromaatne, vaid ka kasulik, eriti talvel. Väärib märkimist, et koostamisel magustoit on väga lihtne ja lihtne. Hoida säilinud kujul see võib olla 15-18 kuud.

Sidrunimahl moosi: samm retsept

Vajalikud koostisosad Nõu:

• Young squash pehme naha - 2 kg;
• suhkrut - 2 kg;
• sidrunid keskmise suurusega - 4 tk.

Valimise peamised tooted

Kõrvits moosi sidruni leebe ja ainult juhul, kui valmistamisel see magus toote kasutada ainult noorte ja värske köögivilja. Ka kasulik magustoit on soovitatav omandada keskmise suurusega puu õhuke nahk.

Töötlemise peamisi koostisosi

Enne kui kokk moosi suvikõrvits, peaks võtma paar suvikõrvits, peske neid, koor ja seemned (kui nad on liiga suur) ja varred, siis tükelda kuubikuteks, mille külgede 1 sentimeeter. Samamoodi on vaja teha, ja sidruni. Sel juhul puhastage see nahalt ei tohiks olla, sest koor teeb moosi rohkem maitsvat ja tervislikku ja aromaatne.

moodustumise kursused

Pärast sidruni ja suvikõrvits töödeldakse, peavad nad panna emailiga konteiner ja vala neile suhkur. Edasi kõik koostisosad tuleb segada hoolikalt ja jäta ajalehes 2 tundi. Selle aja jooksul, puu- ja köögiviljad annab oma mahla ja moosi ei pea lisama joogiveele.

kuumtöötlemise

Kõrvits moosi sidruni tuleks valmistada madalal kuumusel järk-järgult. Selleks täidetakse basseini tuleks panna gaasipliit ja kolvi sisu keemiseni. Edasine magus toodet vaja keeda 3 minutit ja seejärel eemaldada soojust ja jahutada toatemperatuurini. Seda protseduuri tuleks korrata 4-5 korda.

Tuleb märkida, et iga järgneva cooking squash siirup muutub läbipaistvamaks ja tooted ise oluliselt Uvarov.

Lõppastmeks valmistamisel

Kui squash sidruni moos on täielikult valmis, see on vajalik viimase aja keema, siis vala kuum steriliseeritud väikesed pangad. Järgmisena tuleb nõusid täis rulli, keera tagurpidi ja katta paksu riide. Selles seisundis moosi ja Sidrunimahl soovitav seista kuni täieliku jahtumiseni. See protsess võib võtta paar päeva. Seejärel, konserveeritud magus toote tuleks panna külmkappi või pane keldrisse.

Kuidas tuua lauale

Selline ebatavaline moosi võib süüa järgmisel päeval pärast selle valmistamist. Kõrvits magustoit on soovitatav panna karge röstsai, või süüa lihtsalt niisama, on võimalik tee. Muide, mõned koduperenaised seda malli kasutada täidisega magusa flans või praetud pirukad. On selliseid tooteid ei saa eitada, kus üks isik. Proovi seda ja sa näed ise.