Jam valmistatud õunad - see on lihtsalt

Kasu õunad ei kirjuta ainult laisk kirjanik meditsiin. Aga keegi ei vaja segamiseks ja kasutada oma riigi armastus õunad - aksioom, et ei ole vaja tõestada. Niipea kui turule ilmuvad esimesed õunad vana suvisortide populaarne eeslinna - õun hooaja algust köögis. On raske öelda, kui see lõpeb. Nõud ja preparaadid neid vilju kasutatakse kodus menüü aastaringselt.

Muidugi, talvel, pere üritab varuma värsked puuviljad, kui on olemas aed ja koht ladustamiseks. Aga koristamist on ka maitsev ja tervislik vilju aromaatne. Traditsiooniline talve varustus - kuivatamine ja moosi õuntest. Modern elektriline kuivatid ohutult asendada päikese soojust ja töötavad ööpäevaringselt, muutes puu kuivamist on absoluutselt mitte tööjõu.

Muud küsimused - moosi õuntest. See toode tuleb anda aega, jättes toiduvalmistamise protsessi ilma tähelepanu. Õunad, kui keedetud suhkruga kipuvad kinni panni ja põlenud. Aga aega kulutanud rohkem kui kompenseerib maitse valmis roog.

Ettevalmistused moosi õuntest tahes küpsusastme, isegi langenud puu. Vilju tuleks põhjalikult pesta ja puhastada. Siis nad tuleks lõigata. Lõigud ei tohiks olla liiga väike, nad on riiv hõõrudes ei ole vajalik - keediste, erinevalt moosi peaks esitama vähe tükki puuvilja.

Suhkur on moosi õuntest panna maitse järgi oma eelistusi. Standard proportsioonis suhkru kilo vilja - 300-400 grammi. Õunad on geelistumisomadusi tänu nende komponendi pektiin, ja neid ei pea paks siirup. hapu õuna sorte ei kasutata cooking moos.

Paljud koduperenaised ei tea, kuidas süüa moosi õuntest, et ta ei kaota ere värv. Saladus on lihtne - kasutada sidrunimahla. Niipea kui viljad on viilutatud, nad küündivad pannil paksu põhjaga, või kaussi toiduvalmistamiseks moos. Täida suhkruga, lisa mahl ühe sidruni ja pool tassi vett. Kõik arvutused on tehtud ühe kilogrammi töödeldud toorainet.

Keema moosi madalal kuumusel pead laskma õuna viilud mahla ja suhkur on lahustunud. Niipea kui kogu mass hakkab korisema mullid, mõned minutid saab lisada tulekahju. Jälgige, segades, teataval määral tiheneb. Uus Thicken moosi peaks Dowar madalal kuumusel, kuum täidetakse steriilse purgid ja kork. Parem selle kasutamine väike kogus pankade korduvkasutatavad keermega korkide.

Apple moosi kergesti muutuda lisades muid tooteid. On teada, et õunad hästi kaneeli, pähklid. Fännid eksootiliste maitse saab kasutada lisandina root ingver. Cinnamon moosi peaksid kehtestama alguses keetmine terve tükina, mandlid või pähklid parem lihvima peeneks pulbriks. Walnut täiteaine ainult kaks teelusikatäit lisatakse 5 minutit enne lõppu toiduvalmistamiseks.

Ginger lisada moosi hõõruda trahvi riiv ja pannakse kohe pärast algust ühtne keemiseni. Kui paned 1 tl maitsestatud lisaainete lõppenud moos on kerge tooni ingver. Annuse suurendamine olla ettevaatlik, et mitte lämmatada oma maitse õunad. Tea õuna ja ingveri moos on hea juua külmal aastaajal ja nohu.