Juuretis Vivo: arvustust. Bakteriaalne starterid jogurt ettevalmistamise

Piimatooted on väga kasulikud meie tervisele. Mees, kes hoolitseb oma tervise, püüdes neid kasutada iga päev. Kuid kvaliteet IT tooted sageli jätab palju soovida. Seetõttu on paljud täna eelistavad süüa neid ise. See nõuab kahe Koostis: piim ja pärm. Turul täna pakub palju, kuid mitte kõik neist ei ole võimalik pakkuda kvaliteetset lõpptoote.

Täna oleme mures juuretis Vivo. Arvustused öelda, et paljud vanemad täna usaldada ainult teda. See on tuntud kaubamärk, mis pakub kokk maitsev, looduslik ja toitev toit kodus. Säilivusaja nende väga väike, vaid 1-2 päeva, kuid see tagab täielik puudumine säilitusaineid ja teisi kemikaale kompositsioonis.

Kasu keha

Muidugi, mitte ladustada tooteid kodus kislomolochki on üks puudus - cooking võtab aega. See kompenseerib asjaolu, et sul on päris elus toodet. Eriti häid tulemusi on saadud kasutades juuretisest Vivo. Arvustused meelde, et nad on väga lihtne kasutada, lõpptoote küpseb kiiresti ja maitse meeldib kogu perele.

teadusliku arvamuse

Arvukad uuringud näitavad ka, et keefiri või jogurtit Sellisel viisil valmistatud sisaldab laktobatsillide ja bifidobakterite mis on väga vajalik meie keha. Võrdle ise: mis on parem - kauplused jogurt säilitusaeg mitu kuud, mis oli ainult želatiini, värvaineid ja säilitusaineid, või elavad biomassi bakterite, mis pärsib nende kasvu kahjulikele mikroobidele, neutraliseerib toksiine ja kaitseb meie sooltes?

Omadused

Täna saame leida erinevaid pärm, mis võimaldavad süüa kodus kääritatud piimatoode apteekides ja kauplustes. Kui erinevad need juuretist Vivo? Arvustused tavatarbijatele öelda, et see on peamiselt seotud on kasutusmugavus. Sa ei pea täitma keeruline protsess, ning järgida tehnoloogia üksikasjad. Ainult 10-15 minutit ja laual - maitsev jook elavad mikroorganismid. See on lihtsalt üks põhjus, et tarbijatel otsustada, et valmistada jogurtit kodus ise.

Juuretis Vivo (kommentaarid dietitians arutame allpool) - on esiteks, elada, sõbralik bakterid mees, mida kasutatakse piima fermenteerimisel. Nad on suurepärased aidata tugevdada immuunsüsteemi, aitab lapsed kuni 6 kuud kohaneda Esimene toitmine. See on ideaalne toode kasvu ja arengut lastele, on vajalik rasedatele ja imetavatele naistele, eakatele ja sportlased. Kui te otsustate kaalust, antibiootikume või soovite taastada soolestiku mikrofloora on uskollisimmat assistent.

Vitamiinide ja mineraalide

Hapendatud toidud on tuntud asjaolu, et keha on rikastatud palju kasulikke aineid. Kahjuks see on midagi pistmist poest ostetud toitu. Niisiis, kui soovite olla terve, juuretisega "Vivo" on sinu ideaalne kaaslane aastaid. Kui päris lapsepõlve, oma dieeti osaleb regulaarselt piimatooteid, see aitab säilitada tervist, ennetada mitmeid haigusi, annab talle erinevaid toitaineid.

Meie maksa pidevalt vaevavad toksiine, mis on toodetud kahjulikele mikroobidele. Kodu kislomolochka aidata teil hoida oma numbrid kontrolli all. See omakorda vähendab oluliselt koormust neerud ja maks, ja seega pikendab oma elu.

Kõigi organite ja süsteemide

Juuretis "Vivo" - ei ole mitte ainult toote vaja taastada normaalne soole mikrofloora. Tõhusalt aidates temperatuuril dysbacteriosis, omatehtud piimatooted parandab ka ainevahetust, vähendavad nakkushaigused ja ägeda respiratoorse viirusinfektsioonid, kõrvaldada funktsionaalsete häirete seedetraktis. Regulaarselt söömine peaaegu täielikult jätnud probleeme nagu kõhukinnisus, puhitus ja kõhulahtisus.

kodu arvukus

Kui te arvate, saab valmistada oma keefiri ainult midagi väga valesti. Tootja pakub meile valik mitmeid kuivpärm, mille saad kääritatud küpsetatud piima ja hapukoor, kodujuust ja jogurt. See tähendab, et teil palutakse palju soov ja täispiima. Suvel teise puhul mitte. Pühendunute tervislikud eluviisid ja saab kasutada madala rasvasisaldusega toode, oma äranägemise järgi.

Oleks soovitav ka märkida, et bakteriaalsed käärima Vivo korduvalt testitud erinevates instituutides mikrobioloogia ja viroloogia. Proove uuriti bakterite koostis kuivatatult toote ja valmistoode temperatuuril partii kääritamist või liitri kolm liitrit piima. Teadlaste järeldused täiesti rahul. Kuiv juuretist Vivo olid väga hea kvaliteediga ja mitmeid kasulikke mikroorganisme neist - palju suurem kui kaupluses tooteid. Veelgi enam, isegi kui ühe portsjonina fermentatsiooni 3 liitrit neist välja 100 korda rohkem kui vajalik minimaalne. Valmistoote kergesti äratuntav kahe kultuuri - see Bulgarian bacillus ja termofiilsete streptokokkide.

Juuretis tootmiseks jogurt

See toode on looduslik probiootilise, kuid mida müüakse kauplustes täna ei ole enam isegi tema sarnane. Seega, rohkem ja rohkem inimesi on üleminek omatehtud kasulik toode kodus. Kuiv keefiri starter toodetud kerge kuivatamine ja seega mitte kõik organismid surevad ja muutuvad erivorm peatatud animatsioon. Pärast sattumist sooja keskkonda, nad on aktiveeritud ja alustada toita suuresti. Tulemuseks on piima hapendamine ja muundab selle kasulik protsess juua.

Kuidas on aktiveeritud pärmi Vivo? Juhend ütleb, et see on unikaalne sümbioos pärm, laktobatsillide ja bifidobakterite mis on oma olemuselt mõeldud kaitsma seedetrakti eri haigusi. Et valmistada omatehtud jogurtit, peate valmistada roogasid. Clean - pant, et väljund on teil kvaliteediga joogi. Nüüd on piima. Tuleb tingimata keema ja jahutatakse toatemperatuurini (umbes 20 kraadi). Järelejäänud lahus oli kuiv juuretisekompositsiooni ühe kotike väike kogus vedelikku ja viia see piim.

Teie ülesanne on teha. Nüüd sa lihtsalt sulgeda kaas ja pannakse soojas kohas 4-6 tundi. Pärast seda konteineri pannakse külmkapis jahutamiseks. Joogi on valmis, siis on võimalik ravida sugulased.

Kodu atsidolakt

Kääritatud juuretist Vivo võimaldab nautida erinevaid piimatooteid, mis on armastatud lapsed. Acidophilus piima, või "Narine" - toode tervise ja pikaealisuse. Probiootilised mikroorganismide koosnevad pärm, see on väga kasulik meie tervisele. Selle tulemusena muutub regulaarseks atsidolakta märkad olulist paranemist tervislikku seisundit. Kasulike omaduste vabastamist:

• Põletikuvastast toimet.
• Võime neutraliseerida toksiine kehas, kõrvaltoimeid narkootikume.
• Stimuleeriva protsesse puhastus keha.

Kodus saate kokk atsidolakt spetsiaalsete käärima. Ühe liitri piima (keedetud ja jahtunud kuni 37 kraadi) vaja lisada 1 viaal juuretisekompositsiooni. Sega hästi ja pannakse termosed vähemalt 8 tundi. See on väga mugav teha öösel. Siis hommikul siis on maitsev ja tervislik hommikusöök.

Vivo Live juuretist saab kasutada kontsentreeritud kujul. Sellele tuleb lisada viaali supilusikatäis keeva veega, segada ja jook enne sööki. Laste võib võtta ühe päevas ja täiskasvanutele - 2-3 viaal päevas.

Juuretis jogurt Vivo

See õrn toote erinevaid hele puu maitsed kõige rohkem väikseim. Ja mõjuval põhjusel. Regulaarne tarbimine jogurti stimuleerib immuunsüsteemi ja vähendab oluliselt riski Sooleinfektsioonide. Jogurtitooted oli kõrge kontsentratsiooniga aminohappeid, vitamiine ja mineraalaineid. Selles käärima sisaldab live kultuuride, mis on mitmeid kasulikke omadusi.

Nüüd vaatame, kuidas saab valmistada kodus see kasulik toode. Live juuretist Vivo teeb kiiresti ja ilma jama. Peate liiter keedetud piima. Protsessi kiirendamiseks võib võtta pastöriseeritud ja kuumutati 25 kraadi. Lisa haputaina ja segage, kuni täieliku lahustumiseni. Segu jäetakse soojas kohas. Küpsemisaega jogurtit sõltub ümbritsevast temperatuurist. Kui see ei ole üle 30 kraadi, siis on oodata 14-18 tundi. Tõstmissõda temperatuur kuni 45 kraadi, siis vähendada toiduvalmistamise aega 5 tundi. teil on vaja eemaldada jogurt külmkapis vähemalt 2 tundi aegade lõpuni. Nüüd jääb lisada müsli ja marjad, ummistuse.

Erinevaid võimalusi oma tabeli

Juuretis jogurt Vivo - suurepärane võimalus iga päev kõik oma pereliikmed. Tooted varieeruvad koostise, nii et igaüks võib leida, mis sobib talle. täna on väga populaarne starter laktuloosiga. On probiootikum prebiootikumi rikastatud. Sellisel kujul lihtsalt laktuloosiga mis iseenesest on neutraalne, kuid see on sigimispaika kasulike bakterite kasvu. Regulaarne kasutamine selle toote suurendab happesust gut keskmise ja seega patogeene hävitada ise.

Fit-jogurt - suurepärane võimalus aktiivsetele inimestele, koostise on ideaalne neile, kes soovivad olla heas füüsilises vormis. Alusel juuretisekompositsiooni sisaldavad spetsiaalselt valitud tüvede probiootilised mikroorganismid, mis on võimelised tõstma ja kiirendada ainevahetust organismis.