Kala magushapus kastmes: parim retseptid

Kala all magushapus kastmes on erinev rikas maitse ja aroomi. On kätte peaaegu iga pool tassi. Aga mis kõige parem, see on kombineeritud värske köögivili. Tänapäeva artiklis me kirjeldada mõned neist retseptid nõud.

Valik oranži

See on uskumatu meelelahutus Aasia stiil on erinev mitmikkomponendina rikas maitse kimp. Oma struktuuri peab olema kohal koostisosi nagu ingver ja sojakaste. Nad annavad lõpetanud tassi eriline Kiehtovuus. Et kala magushapus kastmes, stock up eelnevalt kõik vajalikud tooted. Sel juhul peate:

• 500-700 grammi hõbedat karpkala filee.
• 30 milliliitrit kirss ploomi moos.
• Paari tee lusikad suhkrut.
• 30 ml sojakastet.
• Spl jahu.
• Keskmise oranž.
• Supilusikatäis õunasiidri äädikat.
• Suur sibul pirn.
• 150 ml vett või puljongit.
• Paari küüslauguküünt.
• 2 supilusikatäit kartulitärklist.

Et sa keedetud kala magushapus kastmes omandanud helge maitse ja lõhn, extra root ingver, põletustunne tšilli ja rafineeritud taimeõli.

Protsessi kirjeldus

Pestud ja lõigati obsushennogo karpkala ligikaudu identsed ribadeks, mille paksus on umbes kolm sentimeetrit. Seejärel lisage veidi soola kala, puista pipra, puistatakse õunasiidri äädikat ja eemaldada küljele. Kümme minutit hiljem, marineeritud kanafilee paneer nisujahu ja praetud kuumas taimeõli kuldpruuniks.

Eraldi pannil levitada hakitud sibul pool rõngad, hakitud küüslauk ja hakitud ingver. Läbi kolme minuti pruun köögiviljad lisada moosi kirss ploomid ja mahla pressitud ühest oranž. Kõik see on veega täidetud või puljongit, maitsestatud vürtside ja keedetud üle keskmise soojuse. Just paar minutit saadud kastmega lisatakse tärklise lahust ja levitada seda karpkala. Kõik see on keema ja eemaldada soojust. Valmistage kala magushapu kastmega nõudma kaane all ja seejärel teenima. Nagu tavaliselt kasutatakse garneeringuks pudenev Joon.

Valik tomatid

Et valmistada roog, mida saab kasutada peaaegu iga valge kala. Aga parim selleks sobivad tilapiafilee, hiidlest või tursk. Köögiviljad, liiga, võib varieerida vastavalt oma maitse-eelistusi. Põhilised retsept kala magushapus kastmes eeldab konkreetsete komponentide. Seetõttu olge, et olete leidnud maja:

• Kilo kalafileed.
• 3 erinevat värvi paprika.
• Suur küps tomat.
• Sibul pirn.

Valmistada kaste vajate:

• Autor ¼ tl soola, äädikat ja ketšup.
• ¼ tassi suhkrut, oranž ja ananassi mahla.
• Paar puudulik spl maisitärklist.
• 1 h. L. seesamiõli.

Lisaks valmistamiseks kala magushapus kastmes, peate taigna. Koosneb:

• 4 tl küpsetuspulbrit.
• Paar klaasi jahu.
• 6 supilusikatäit taimeõli.
• Tassi maisitärklist.
• Tl soola.
• Paar klaasi vett.

tegevuste jada

Esimene asi, mida teha taigna. Et luua ühe ühise piala küpsetuspulber, sool, maitseained, õli ja jahu. Kõik see on jäänud paar minutit ja seejärel valada vett ja segatakse hästi. Saadud taignatükkidest kastetakse ja pesti obsushennoy kala.

Selliselt töödeldud saadetakse tükid kuumal pannil, mis on juba rafineeritud taimeõli ja prae kõik poolt kuldpruuniks. kala Seejärel laotatakse paberrätikud korstnat seda rasva.

Vabadest pan leviku hakitud köögiviljad ja praadida kolm minutit. Nüüd on aeg valmistada kaste. Ühes kausis asjakohaste ketšup, apelsinimahl, vein ja suhkur hammustada. Kõik need lisada veidi soola ja tulekahju kustutada miinimumini. Pärast kümme minutit tagasi lahustatud tärklis ananassi mahla ja eelnevalt pruunistatud köögiviljad. Sisu savinõusid reguleerida soovitud konsistentsi ja eemaldada soojust. Serveeri seda kala magushapus kastmes ja köögiviljad serveeritakse sooja. Garneering selle tassi on kõige sagedamini kasutatav pudenev pikateraline riis.