Kartulid potis koos seente ja lihaga: toiduvalmistamisvalikud

Pottide ettevalmistamine potis koos seente ja lihaga on võimalik isegi alustuseks perenaine. See on väga kiire ja maitsev roog, mis sobib kogu perele oma maitse ja aroomiga. Selle toiduga on palju toiduvalmistamisvõimalusi.

Esimene võimalus on kartulist ja seenedest kana. Kõik peamised koostisosad tuleb valmistada eraldi. Kartulid tuleb viiludeks lõigata ja praadida praepannil peaaegu valmis olekusse. Lisaks soovitatakse kana lõigata suurteks tükkideks ja ka natuke praadida. Samamoodi tee seentega, mis tuleb segada hakitud sibulaga. Nüüd hakkame panema kõike pottides. Selleks asetage kartulid põhjas, lisage väike majonees ja lisage kodulinnud ja seened. Pealmine kiht peaks olema järelejäänud kartul, mida määritakse majoneesiga. Pott, peate lisama veidi puljongit, umbes 2/3 kogu massist. Nõu tuleks eelnevalt kuumutatud ahjus küpsetada umbes nelikümmend minutit.

Võite pakkuda ka teist võimalust, kuidas panna kartulid kana kanali külge . Selle retseptina ei ole kõike vaja. Paigaldage kihid täpselt samamoodi, kuid ainult toores vormis. Küpsetamise lõppedes on vaja vedelikku peaaegu kogu poole lisada ja seejärel kaetakse see kaantega täiesti. Valmista kartulid potis koos seente ja lihaga rohkem kui tund. Serveeri lauale samas kausis, mis küpsetab tassi.

Suurepärane retsepti küpsetamiseks klassikalisel retsepti kartulil koos seente ja lihaga on köögiviljade valik. Selleks on soovitatav võtta erinevaid köögivilju. Eelistatakse Bulgaaria paprikaid ja suvikorvi, lõigatud ribadesse. Lisaks kartulid kooritakse, liha lõigatakse (sealiha on parim) ja šampinjonid. Seejärel pannakse kõik see frittid eraldi ja sobib järgmises järjekorras: kartuliviilud - majoneesid - sealiha - majoneesid - seened - majonees - kartulid - majonees - köögiviljad. Altpoolt vala veidi puljongit ja küpsetage kaane all.

Üks pidulikumaid roogasid on pottides seentega ja "Assorti" lihaga. Selle ettevalmistamiseks peab teil olema mitu potti. On oluline, et kõik koostisosad on juba valmis ja röstitud.

Pot pannakse esmalt kana tükid, kartulid, sibulat praetud seened, leotatud rosinad ja kreeka pähkli tuumad. Kogu see tassi valatakse hapukoorega, segatakse puljongi, pipraga, soolaga.

Teise pooma täidetakse sealiha tükid, kartulid, praetud baklažaanikoogid ja köögiviljad (paprikad, tomatid, hakitud porgandid). Seda potti soovitatakse hapukoorega üleval ja puista röstitud parmesaniga.

Kolmas potti saab täita veiseliha, seente, ploome ja kartulitena. Parim variant on katta kõike koos hapukoore ja majoneesi seguga ja puista juust peal.

Neljanda poti võib täita sealiha maksa, kartulite, praetud porgandi ja sibulaga ning asetada seeni peal. Väga maitsev täidiseks on hapukoore ja muskaatpähklise segu, mis on segatud pipra ja soola seguga.

Viiendast potti võib koguda kana südamest, seenedest, ploomidest ja kartulitest. Vala see soolase kanapuljongiga, lisades mõned lauri lehed.

Kuuenda poti võib sisaldada liha leiba. Selle ettevalmistamiseks toor sealiha-maisi veiseliha segu munade, leivaküpsiste, pipra, soola ja väikese piimaga. See segu pressitakse pott ja valatakse ketšupi pooleks majoneesiga.

Kõik potid küpseta umbes tund temperatuuril 200 kraadi.

Hea söömine!