Kasulik ja kerge salat spargelist

Sparglil on märkimisväärsed tervendav omadused, aidates oluliselt parandada inimeste tervist. Sellepärast tuleks seda süüa, sest see sisaldab vajalikke mineraale ja vitamiine:

• Kaalium;
• C-vitamiin;
• Fiber;
• Tsink;
• Beeta-karoteen ja paljud teised.

Spargel aitab vähendada vähktõve riski, südame-veresoonkonna probleeme ja seda peetakse ka suurepäraseks võõrutusobjektiks.

Kõnealuse toote kasulikke omadusi säilitatakse toiduga, mis on keedetud selle lisamisega. Spetsiaalse salat eriti hinnatud . Selle roa retseptid on uskumatult mitmekesised.

Korea stiilis spargli salat

Kreeka salateid armastatakse täna kõik. Nad on uskumatult maitsvad ja sisaldavad palju kasulikke omadusi, sest need on valmistatud spetsiaalselt. Spargli valmistamiseks on vaja 200 g selle pooltoote (kuivatatud toode). Samuti peate võtma küüslauku, sibulaid, taimeõli ja kuuma pipart kastmega.

Enne salati tegemist peaksite spargli "taaselustama". Selleks ühe tunni vältel valage see keeva veega. Vahepeal lõigatakse sibul rõngastesse ja küpsetatakse õlis.

Spargk eemaldatakse veest ja asetatakse keedetud kaste. Tee lihtne. Piisab lihtsalt lusikatäis soja- ja piparikaste ja nii palju pressitud küüslauku. Selles segus lisage sibulaid. Kõik see on segatud, külmikus veidi nõutud ja seda saab lauale sööta.

Värske salat sparglist ja munadest

Tüdrukud, kes järgivad nende joonist, hindavad eriti seda maitsvat roogi väärikust. Salati jaoks on vaja kana munat (keedetud, 2 tk.), Natuke sparglit (umbes 200 g), paar rohelist sibulat, konserveeritud rohelisi herneseid, majoneesi, soola ja pipart tankimiseks.

Esmalt pange spargel ja roheline sibul ja asetage need salati kaussi. Lisage herned ja hakitud keedetud munad. Selle tulemusena on kõik maitsestatud maitseainetega ja majoneesiga.

Taimetoit sparglitest

Nõu jaoks vajate ainult rohelisi köögivilju - spargel, rohelised oad ja spargelkapsas. Neid tuleb eelnevalt keeta. Seejärel segatakse kõik koostisained, soolatud ja maitsestatakse köögivilja (eelistatavalt oliiviõli) õliga. See ei ole lihtsalt kasulik ja toidurasv, mis on pärit spargelist, vaid ka suurepärase ananassi mitmesuguste roogade jaoks: liha, lasanje, spagetid.

Kana spargli salat

Peame minema värskele ja magusale salatale, mis üllatab kõiki külalisi pidulikul laual. See on enamasti puuviljane ja koostisainete kombinatsioon on siin väga ebatavaline. Nii et vajate spargelit (paremini valge, noor - umbes 250 g), soola, natuke ananassi, 1 õunat, sidrunimahlat (võite pool sidrunist), viinamarju (väike 200 g), keskmise suurusega praetud kana (või grillitud), klaasi jogurt, majoneesi , Sojakaste ja valge pipar.

Nüüd võite hakata salati valmistama. Sparglit puhastatakse ja pestakse korralikult, pärast mida on parem lõigata tükkideks, mille pikkus ei ületa 2 cm. Seejärel keedetakse keedetud vees 15 minutit, kuni pool küpsetatakse. Peaasi, et see ei keeb. Spargli ekstraheeritakse veest ja jahutatakse.

Ananassi pulp ja õun lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Puule ei pimeda, siis kohe puista sidruniga. Ja viinamarjad lõigatakse mööda ja lisatakse puuviljaplaadile. See hõlmab ka spargli.

Grillitud või grillitud kana kooritakse ja lõigatakse 2-3 cm viiludeks, mis segatakse ülejäänud valmistoiduainetega. Lõpuks tuleb seda ette valmistada ja tankida. Selleks valatakse jogurtesse mõni tilk sidruni ja ananassimahla, paar majoneesi lusikat ja 1 lusikatäis sojakastme. Kogu segu soolatakse ja piparitakse ning segatakse hästi. See kaste ja täitke valmis salat, mis vajab pool tundi külmkapis.

Spargli salad võivad olla täiesti erinevad. Kuid see on üks huvitavaid roogasid, mille erinevad variandid võivad muutuda söögilaud kõige lemmikumaks!