Salat krevettide ja kurkidega - parim viis oma menüü mitmekesistamiseks

Erinevad tooted, mis asuvad nüüd iga supermarketi riiulitel, pakuvad kõigile erinevaid maitsvaid salateid. Näiteks selleks, et salat koduks krevettide ja kurkide valmistamiseks, on teil vaja ainult 20 minutit. Samal ajal tundub salati krevettide ja kurkidega väga originaalne, kui need koostisosad ei segune. Salat pannakse keskmise paksusega kurgi ringidesse.

Kuid enamik koduperenaistitest eelistavad traditsioonilisel viisil valmistada salati krevettide ja kurkidega. Selle tõeliselt maitsva roogi valmistamiseks on mitu võimalust.

Milliseid krevetid on salati jaoks vaja

Loomulikult on kõige parem kasutada värsket, üht külmutamata või konserveeritud. Selle ettevalmistamiseks on teil vaja väga vähe aega. Võtke kastrust, valage see külma veega ja pange see tulele. Soolavett ei tohi lahus olla järsk. Kui see keeb, visake krevettidesse see sisse. Viie minuti pärast saate seda välja tõmmata. Kui te ei teeni krevetti iseseisva toiduna, vaid lisage see salatile krevettide ja kurkidega, siis ärge lisage vürtsidele vett. Nad muudavad mereandide maitset.

Kui ostad külmutatud krevetid, on teil selle valimiseks mitu võimalust. See võib olla:

• Värskelt külmutatud;
• Külmutatud pärast keemist meri vees;
• Karapatsis või ilma selleta.

Kui peate süüa suurel hulgal salateid, näiteks teil on sünnipäev, on paremini osta koorimata krevetid. Säästad aega selle puhastamiseks. Ärge võtke salateid konserveeritud krevetid.

Erinevad salatid krevettidega

See toode on paljude suupistete ja salatite koostisosa. Samal ajal saab seda kasutada tsitrusviljade - salat krevettide ja greibimahladega. Selle nõude ettevalmistamiseks peate:

• 300 gr Purustatud krevetid. Parem on harjutada, kuid kui neid ei ole võimalik osta, siis saavad ka tavalised.
• 2 väikese roosa greipfruudiga ja 2 valget värvi. Koorige need koest, eemaldage kile hunnikutest ja lõigake väikesteks tükkideks.
• Sõna otseses mõttes 15 gr. Peeneks tükeldatud till.
• 2 keskmise suurusega avokaadod. Puhastage need, eemaldage kivi ja lõigake õhukeste plaatidega.
• Rocket salat 50 gr. Kui asendate tavalist, siis on selline maitse.
• Lime - 2 tk. Ühelt me tõmbame välja mahla, teine on tarvis kaunistamiseks.
• Avokaadoõli - 1 spl.

Suurte krevetid lõigatakse mööda saba mitmesse ossa, väikesed ei kasuta seda protseduuri. Segage seda greipfruudi, laimi mahlaga, tilliga. Plaatidel pannakse avokaadi viilud välja, mille järel moodustub saadud segu. Piserdada avokaadoõli ja kaunistada lehtsalat, lubi.

Järgmine roog on samuti väga populaarne, see on salat krevettide ja krevettidega.

Selle ettevalmistamiseks peate ostma järgmised tooted:

• 1 kg suurt krevetti (kuninganna või brindle).
• Ligikaudu 10 suurt salati lehte.
• 200 gr Cherry tomatid.
• 100 gr Kõva juust. Parem on võtta see, millel on neutraalne maitse.
• 3 tükki keedetud muna.
• 1 tl värskelt pressitud sidrunimahla, kuid parem on lubi kasutada.
• 4 keskmist küüslauguküünt.
• Klaas taimeõli, parem kui oliiviõli.
• Kreekerid valgest leibast.
• Sinep maitsta.
• Laurel.
• Pipar
• Sool.

Valage pooleks küpsetatud õli kogus pannile. Me peseeme küüslaugu ja viska pannile. Pärast õli keetmist eemaldage kuumusest. Segage natuke. Jälle pane see tulekahju ja praadige selles leivapurkseid. Keeda krevetti keetma. Vees saate lisada piparrakku ja paar lauremi lehte. Keedetud munadega eemaldame munakollase ja segage seda sidrunimahlaga, sinepiga ja ülejäänud küüslauguga. Õrnaküpsusega lisage saadud segu järelejäänud taimeõli. Krevetid puhastatakse, ja juust on kolm peenikese kambriga riivist. Salat lehti ei lõigata, vaid väikeste käkitegutega. Me panime need plaatidele. Me lõigatud "Cherry" kaheks osaks ja paneme nõud mõlemal küljel. Keskel levitame krevettide segu ja puista neid kuivatatud koortega. Vala see kõik ettevalmistatud kastmega ja puista riivitud juustuga.