Kira kirsside ja teiste "kirsside" retseptidega

Ah, nagu me kõik armastame maitsvaid magustoite: kooke, kooke, viigimarju, pudinguid ja nii edasi peaaegu lõpmatuseni. Loomulikult piirdub soov sujuva ja ilusa jooniga, et need isu mõnevõrra piiravad, kuid seal on ka magusad lapsed, kes ei kannata oma abikaasade ülemäärast kaalu. Ja mina, mu armsad, tahan ma mõnikord meelepärast olla. Kena idee selliseks "hellaks" võib olla kirsside magustoidud.

Cherry on lihtsalt ideaalne toode igasuguste maiuspalade valmistamiseks. See ei saa olla mitte ainult värske, vaid ka küpseta, kuivatada, moosid ja moosid, kondiitritakse ja täidetakse pirukate, veini ja kompotide jaoks. Selles kirss on väga kasulik. See koosneb vitamiinidest A, C, E, H, B, kaltsiumi, naatriumi, magneesiumi, kaaliumi, fosfori, rauda, joodi ja paljude teiste kehas vajalike elementidega. Kirsis sisalduvad ained vajavad väga vähesel määral, kuid nad vajavad väga palju, sest Ilma nendeta on meie keha vananemise ja haiguste suhtes kalduvus. Seetõttu on väga kasulik isegi väikese koguse kirsside kasutamine.

Nii et vaatame, mida saab keedetud kasutades kirsse.

Kook kirssiga "liiv"

Taigna ettevalmistamiseks vajate: 100 g või võid; Klaas jahu; 0,5 klaasi suhkrut; 1 munarakk ja kilo kirssideta. Kreemi valmistamiseks: 2 tabelit. L. Jahu, pool liitrit piima, väike vanilje, 4 lauda. L. Suhkur, 3 munakollased.

Loputage pulbristatud suhkrut võid, lisage 1 munakollane ja segage tainas. Me hoiame seda külmkapis 30 minutit, et saada veelgi raskemaid taignaid. Seejärel tuleks taigna välja tõmmata ja panna rasvavale kujule. Ja peale kirss pannakse kaevudes. Küpsetatud kook kirss-liivaga on vajalik keskmise soojendusega ahjus.

Koori valmistamiseks segage jahu munakollaste, piima ja suhkruga, küpseta vähese kuumusega hapukoorega, seejärel lisage vanilliin. Saadud liivane kook lõigatakse pooleks, määratakse kreemiga, kaunistame koorega peal, seejärel kaunitame kreeka pähkleid ja muidugi kirssi.

Kook kirssiga "Gorka"

Koorekreemi valmistamiseks kirsililliga vajate: 3 tassi suhkrut, sama palju jahu, 3 muna, 200 g võid, 1 munavalget, 2 laua. L. Honey, 1 l hapukoort (25%), veidi šokolaadi, pähkleid ja muidugi pool kilo kastmetest kirsse.

Kalkunijahu segatakse munadega, 1 klaasi suhkrut, mesi ja hüdraatunud sooda (1 tl), lisage sulatatud võid ja tehke pehme tainas. Me jagame selle 15 palli, mida me rullime korterikoogidesse. Me panime kirsid valtsitud koogidesse ja valtsime rullides. Seejärel asetage need küpsetusplaadile (eelnevalt õlitatud) ja küpseta 30 minutit ahjus, kuumutatakse 200 g-ni.

Koori valmistamiseks segatakse hapukoore 2 klaasi suhkrut ja munavalget, seejärel pannakse see veevanni ja peksitakse segistiga.

Kooreklaasi slaidi jaoks pakume, levitame 5 tuubi, puistakse koorega ja puistaime pähklitega, pannakse 4 toru ülaosas jms. Tulemuseks on slaid.

Suffle'i kook kirsiga

Selle kooki retsept on üsna lihtne. Valmistage šokolaadiküpsised, mis vajavad 5 muna, 80 grammi jahu, sama palju tärklist, 1 laua. L. Suhkur, 3-4 tabelit. L. Kakao, nii palju küpsetuspulbrit. Kuivad koostisained kombineeritakse, lisades järk-järgult suhkruga täidetud munad, väga hoolikalt segada ja küpsetada umbes 200 g temperatuuril.

Kreemi jaoks on vaja 500 g kondenspiima ja koort, 400 g kodujuustu, 20 g želatiini ja 4 lauda. L. Kakao. Želatiin tuleb valada vette ja lasta punduda, seejärel lahustada veevannis. Segage koort piimaga ja keetke keetmine 2 minutit. Saadud mass segatakse želatiiniga, jahutatakse, seejärel lisatakse kodujuustu ja kakaod ning peksitakse segistiga.

Biscuit kooki tuleb hoolikalt lõigata pooleks, panna kreem ja kirss esimesel poolel, katta teise poole peal. Talle ka määrida kreemiga ja kaunistada kirsiga. Kira kirssidega on valmis!

Röstitud kirssidega

Kui kook on liiga pikk ja sinu jaoks raske, siis mono-küpseta kirssidega maitsvaid magusaid croutons. Nende jaoks on vaja 200 g nisust leiba, klaasikarjuseid ilma kaevandusteta, natuke võid, pähkleid ja suhkrut.

Viilutatud leiba tuleks praetud. Kirsid kaetakse suhkruga ja oota, kuni nad mahlale lasevad, siis pane need leiba ja puista neid pähkleid, mida saab ka praetud.