Kuidas valida hirma õigesti?

"Jumalate toit" - see on nii, kuidas sõna "persimmon" tõlgitakse kreeka keelt. Tõepoolest, mõnikord võite osta väga maitsva hirme. Kuidas valida küpse vilja, millel on meeldiv maitse, ei tea mitte kõike. Selleks on ettevalmistatud allpool toodud kasulikud näpunäited.

Harmoonide kasulikud omadused

Hauakartuli kasulikkus on olnud pikka aega teada. See sisaldab nii askorbiinhapet kui ka antioksüdante ja suurt kogust joodi. See tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi, soodustab soolestiku, kilpnäärme normaalset toimet. Seega, talvel peab see puu olema iga inimese toidus.

Hernes on palju beetakaroteeni. Kõik teavad, et see kõrvits ja porgandid on selle vitamiini rikkaks. Kuid hauemee-beeta-karoteen sisaldab palju rohkem. 200 grammi kaaluv puuvilja täiendab seda vitamiinist pool kehas sisalduvat päevanäitajat.

Magustamata, punase maitsega on hirmetil vähem glükoosi ja fruktoosi kui teistes sortides, kuid tanniin sisaldab vastupidi rohkem. Need on tanniinid, mille ülejääk organismis avaldab negatiivset mõju tervisele.

Mis selgitab hõõguvärvi kokkutõmbuvat maitset?

Ühelt puult kogutud puuviljad võivad olla nii kokkutõmbuvad kui ka selle ebameeldiva piimavärvi puudumine. Kuidas seda selgitatakse, kuidas valida hirmonit sel juhul?

Kokkupuutuvad viljad ei sisalda luid. Kondi sisaldavatel inimestel ei ole punase maitsega ega heegelda isegi siis, kui nad pole veel küpsed.

Hirmonti sortiment

Lamestatud kuju hõõgnihiks šokolaadilihaga ja koorega tumedaid ribasid nimetatakse "Korolek "ks. Selle sorti kahjutute viljad on äärmiselt haruldased.

Hingemunade kujul on süda "Shahina". Praegu on tema parimad eksperdid oma eksperdid. Kuidas valida selle sordi õige hirmon? Loote kaal on reeglina 200-300 grammi, värvus - oranž ja punakas värvusega. Läbipaistval nahal on mustad õhukesed ring-ämblikud ja seda enam, seda parem.

Persimmon "Sharon" - puu, milles tungivad maitset tekitavad tanniinid eemaldatakse keemilisel meetodil. Sellisel juhul säilitab puu kõik kasulikud omadused ja tal ei ole kitsendusi. See on õuna- ja hirmoni hübriid.

"Rossiyanka" kasvab Nikitski botaanikaaed Krimmis. See on väikese suurusega ja kaalub kuni 70 grammi. Liha on veidi maitsestatud, meenutab moosi järjepidevust.

"Bullish süda" - suur vilja kuni 250 grammi ilma kaevandusteta. Mitte küpelisel kujul on väljendunud tart maitse.

Kuidas valida hauemees ilma kahjutu maitsega?

Kui hauemees kudub, võib see tähendada ainult üht asja - puu ei ole küps. Maitse ei ole mitte ainult ebameeldiv, vaid on küpsetest viljadest väiksemate vitamiinide hulgast. See sisaldab ka tanniine. Nad annavad puuvilja kokkuhoitavat maitset.

Kuidas valida magusaks perse, küps ja mahlane? Eksperdid saavad seda mõista.

1. Kõigepealt peaksite pöörama tähelepanu puuvilja infolehtedele. Kui nad on rohelised, siis on hirma maitse kahjutu ja vilja ise ei ole veel tarbimiseks valmis. Ja vastupidi, kui lehed kuivatatakse, siis on tõenäoline, et puu on küps ja seda saab süüa.
2. Magusaks hauemiseks on ahvenale sarnased ribad ja hariliku kooriku kõrval väikesed mustad märgised. Puuviljal, mis ei ole kududa, on südame kuju või lamedad.
3. Hõõsas võib olla väikesed tumedad laigud. Selles pole midagi kohutavat ja sellist puu on täiesti võimalik süüa. Kuid kui laigud on suured, on see tingitud ebaõigest ladustamisest või transportimisest, mille tagajärjeks on loote loote biokeemilised protsessid. Sellist hauemat on keelatud süüa. Kuidas valida puu, et välistada mürgistuse võimalus? Ärge ostke vilja suurte tumedate laigudega.
4. Kui hauem on raske, on tõenäoline, et see pole küps. Magusad, küpsed viljad on ere oranž, mitte kollane ja pehme tekstuuriga.

Selgesõnalised märke, mis näitavad, kuidas valida hirme, mis ei kududa:

• Küllastunud värv;
• Õhuke, läikiv, läbipaistev koor;
• Želatiin tuum.

Kuulake esitatud soovitusi - ja vali küps puuviljad ei ole rasked, samas kasulik perse meeldib teile magusaks maitseks ja erksaks värviks.

Kuidas valida hauemees "Korolek"?

Vastupidiselt populaarsele veendumusele võib ka kuldkunsti sorte "Korolek" kududa. Kindlakstage loote kvaliteet, vähendades seda poole võrra. Kui seespool olevaid luid pole, siis on ostja tõenäoliselt pettunud. Kuidas valida hauemees "Korolek", nii et ta ei kududa?

Tuleb välja, et praktikas pole see üldse lihtne. Hirmoni varjukindlalt müüb "Korolek" teise, vähem maitsva sordi vilju. Selleks pannakse puu külmutusseadmesse paar tundi. Pärast hurma sulatamist kaotab see juba oma esialgse värvuse ja maitse.

Märgid, mille järgi valida sorti "Korolek" viljad:

• Sfääriline, veidi lamestatud kuju;
• Tumeroosne pruun värv;
• Pehme, vedruga pressitud, puuviljad;
• Seal on luud;
• Pruunid veenid sees;
• Magus, veidi punase maitsega.

Näpunäiteid husemeeste valimise kohta "Sharon"

See hirme sorti kasvas Iisraelis. Selle eripära on see, et viljal ei ole kunagi viskoosset maitset. Selle sordi viljaga rakendatakse keemilise valmimise meetodit. Alkoholi ja süsinikmonooksiidi abil on puuviljade tanniin seotud lahustumatu kujuga. Sellisel viisil on võimalik hauemeeste viskoossusest vabaneda.

Kuidas valida sordi "Sharon" vilju? Sümptomid on järgmised:

• Suur vilja;
• Sfääriline, harva ovaalne;
• Hele oranž värvus;
• Tahked puuviljad;
• Ei ole kaevu (tartness eemaldatakse kunstlikult);
• Kerge liha;
• Magus maitse.

Kuidas hurma vähem kõlblik?

Ebamugav kahjutu maitse võib pikka aega pärssida soovi osta ja on olemas nii kasulik vilja oranž värvi. Hirmoni valimine on juba tuntud, kuid ikkagi on olukordi, kus poodi koju jõuavad ebaküpsed viljad.

Mida teha sellistel juhtudel?

1. Jätke hurma toatemperatuuril 5-6 päeva, nii et see valmib. Pärast seda võite olla kindel, et ei tekiks kokkutõmbuvat maitset.
2. Saada sügavkülmikule 24 tundi. Pärast määratud aja möödumist asetage puu külmkapis järk-järgult sulatamiseks. On lubatud sula ja toatemperatuuril, kuid puu võib kaotada oma esitusviisi.
3. Kui on olemas soovitus, et hirme kudutakse, tuleb see panna kilekotti koos paari õunaga ja jätta see 48 tunni vältel toatemperatuuril lauale lauale. Kaks päeva hiljem jõuab hurma ja meeldiv magus maitse.
4. Traditsioonilise hapukiru puhul, milles on punase maitse, kasutatakse mõnikord alkoholi meetodit viskoossuse vabanemiseks. See seisneb selles, et tavaline nõel langetatakse alkoholi ja seejärel läbistati loote mitmes kohas.
5. Herneste vabanemisest abrasiivist võib seda ahjus kuivatada. Selleks lõigatakse puuviljad viiludeks poolsentimeetriseks paksuseks ja saadetakse ahju, kuumutatakse 45 kraadi võrra 7 tunni jooksul.

Need näpunäited aitavad teil magusat ja maitsvat puuvilja saada.