Toiduained ja joogidRetseptid

Kodujuust souffle - retsept želatiini. Kehastused ettevalmistamisel tõeliselt dieet- magustoit

Kuna lapsepõlves lemmik paljud tuntud magustoit - kodujuust sufleekook. Retsept on väga lihtne želatiin ja valmistada dessert võtab väga vähe aega. See tassi saab teha pähkli-, kakao, vanilli, kaneeli. Keerukad perenaine alati oleks tulla kodujuust sufleekook kook želatiini.

Milline peaks olema korralikult keedetud souffle?

Õige souffle esiteks, sõna otseses mõttes sulab suus. Hea magustoidud peab olema uskumatult õrn ja õhku. Selle tekstuur on ideaalne sametine ja poorne. Kõik see on saavutatud ainult siis, kui tehnoloogia valmistamisel magustoit ja eriti oluline on protsess peksmise munad ja koor.

Niisiis, kuidas sa kokk nüüd kohupiim souffle? Retsept želatiini (ja mitte ainult) on toodud allpool.

Klassikaline kodujuust souffle

1,5 tassi rasva või väherasvane kohupiim tuleb segada puudulik tassi hapukoort. Siin on vaja lisada 3 spl. l. suhkru ja näputäis vanilje. Kõik need koostisosad on vaja hea raputada kuni täieliku kadumiseni suhkru terad ja sile.

15 grammi želatiini lahustati klaas sooja piima vedel filtreeritakse läbi sõela ning mõnda aega tuleks jätta üksi, sest nüüd on aeg võita mikseriga kodujuustu. Seda tuleks teha suure kiirusega 5 minutit, seejärel õhuke oja alustada kallates piima ja želatiin, jätkates Sega kõik koostisained.

Lisaks kaalu tuleks panna külmkapis 10 minutit (aeg sel hetkel on moodustatud nii väärtuslik mullid SOUFFLE). Pärast seda, võttes kodujuust külmkapist, see on ikka lihtsalt vaja hea raputada (vähemalt 10 minutit) - arvelt valmistoode saavutab kerguse ja muretus.

Nüüd on aeg valmistada koor, mis annab magustoit hellus. Selle tassi kõige raske koor vaja raputada mikseris kuni paksu mass - kreemika piikidega. Edasine valmis Kreem peaks liikuma sujuvalt kodujuustu souffle, kusjuures, et viia kaal kuni homogeensuse eelistatavalt halo.

Nüüd, kohupiima ja kreemjas mass tuleb hoolikalt laiali vormid ja saata külmkapis - sel hetkel oleme peaaegu lõpetanud kodujuust sufleekook. Retsept želatiiniga magustoiduks hõlmab külmutamine 1,5-2 tundi. Seejärel toode on kasutamiseks valmis.

Tulemuseks on kodujuust souffle - toidu maiuspala armastavad madala kalorsusega magustoidud.

Vanilla-kohupiima souffle

Pool tassi kodujuustu peate võtma kolm muna ja suur lusikas vaniljesuhkrut. Kõik need koostisosad tuleb põhjalikult sebima, siis lisage segu peaks olema supilusikatäis jogurtit. Saadud mass tuleb saata ahjus eelsoojendatud 160 kraadi temperatuuri küpsetamine. See võtab natuke aega - umbes 15-20 minutit.

See souffle on väga lopsakas ja uskumatult maitsev sooja ja jahtunud moodustamiseks.

Kodujuustu souffle želatiiniga ja puuviljade

Perfect breakfast - mitte ainult maitsev, vaid ka madala kalorsusega. Hommikul saate, vaid paar minutit, et süüa kohupiima sufleekook. Retsept on väga lihtne želatiini, nii et reaalsus teose köögikunst saate isegi algaja armuke.

Selle valmistamiseks tuleb võtta 1/4 kg kodujuustu, lisada see üks munakollane ja 2 munavalget. Selles koostises koostisainete peaks piitsutama mikseriga. Pärast seda saadud segu lisatakse hakitud puuviljad väikesteks kuubikuteks (saab valida omal äranägemisel näiteks on piisavalt banaani). See on Doda suhkrut maitse. Pärast põhjalikku segamist lusika või whisk magustoiduks saadetakse meie mikrolaineahjus 2-3 minutit. Pärast selle aja möödumist roog on valmis kasutamiseks.

Kodujuustu souffle želatiiniga ja kakao

See magustoit on lemmik fännid šokolaadi. Süüa seda, mida vaja võtta supilusikatäis želatiin ja lahustatakse vees, vastavalt pakettide suunas.

Eraldi kaussi tuleks panna 400 g juustu hõõrutud ja liideti sama paari spl kakaomass võib segada. Nüüd siin on vaja lisada mett, tuginedes nende vaateid magusus magustoit ja vihtlemine saumikseirga, valada kogumassist pool tassi piima. Pärast kohupiim ja piima kaalutõusu ühtlane, see on kasutusele lahjendatud želatiin ja piitsutamine jätkatakse kuni valmis seisukord.

Everything! Nii lihtsalt valmistub šokolaadi kodujuust souffle! Retsept želatiiniga ja kakao oli väga lihtne.

Kodujuust souffle täiendatakse manna

Ühes tassis tuleb ühendada naela juustu, kolm munakollast, 1/3 topsi manna, 60 g suhkrut, supilusikatäis vaniljet ja küpsetuspulber proovile. Kõik koostisosad vaja piitsutama mikseriga. Eraldi kuiva plaadi piits munavalged kolm punkti, kuni nad omandavad paks konsistents. Nende hoolikalt teiste koostisosadega kombineerimist, eelistatavalt halo.

Saadud segu tuleb valatakse küpsetusvormi ja saata see ahju 40 minutit (küpseta 160 kraadi).

Pärast sufleekook on valmis, siis tuleb saada veidi kaevata, top viilutatud puuviljade ja valage oma kapslites. Dessert saadetakse külmkappi täielikku tahkumist oma pinnale.

Palvel väike kogus hakitud puuviljad saab lisada sufleynuyu kaal enne küpsetamist ta. Valmis seda retsepti kohupiim souffle - toitumine, kuna see sisaldab väga vähe kaloreid.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.birmiss.com. Theme powered by WordPress.