Kook majoneesis. Kook, majoneesi retsept

Magustoidu majonees valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. See on kättesaadav kõigile perenaistele, kes soovivad oma perega hellitada. Magustoidud on väga maitsev, õrn ja mahlane. Artiklis vaadeldakse kooki ettevalmistamist ja kogenud kulinaarspetsialistide nõuandeid.

Koostisosad

Suurepärase ja ilusa magustoidu valmistamiseks vajate selliseid tooteid:

• Munad - 3 tk.
• Suhkur - 1 spl.
• Majonees - 1 väike pakett (200-250 g).
• Küpsetuspulber - 2 tl.
• Jahu - 2 spl.
• Roosid.
• Suhkrupulber.

Eespool toodud koostisained on testi jaoks alustalad. Allpool kaalume, mida veel saate magustoidu juurde lisada ja kuidas tassi esitada.

Kupong majoneesis: retsept koos fotoga

Esmalt veenduge, et kõik koostisosad on saadaval, ja seejärel alustage selle suurepärase magustoidu valmistamist. Hõõruge munad hiilguse juurde ja lisage neile järk-järgult suhkur. Kui te töötate mikserina, siis peamine ülesanne ei ole toiduga liiga suur piitsutamine. Sega munad suure võimsusega suhkruga, kuid mitte rohkem kui kolm minutit.

Nüüd saate vähendada kiirust minimaalseks ja lisada ka majonees retsepti järgi. Segage kokku ja tühjendage. Seejärel võta teise konteineri, kus peate valama ülejäänud kuiv tooted. See on jahu, suhkur ja küpsetuspulber. Sega kõik koostisosad hoolikalt puidust spaatliga.

Seejärel asetage kaussi munakooritud marjadest, majoneesist ja suhkrust, lisage järk-järgult kuivtoidud ja laske voolata vähese energiatarbega kohas. Nüüd on teil valmis tainas ja asetage rosinad, segades seda spaatliga. Võite panna selle eelnevalt määrdunud kujul. Lihtsalt ärge unustage, et keekas tõuseb küpsetamise ajal. Seetõttu täitke vorm pooleks.

Eelnevalt lülitage ahi sisse ja soojendage seda 180 kraadini. Kuuma ahjus asetage kook ja küpseta 30 minutit.

Kuid palju sõltub ahi kvaliteedist, nii et magustoit korrapäraselt kontrollida. Kui ilus oli ilus kuldkruus, keerutage seda mängu või hambaorkuga: kui keppil pole tainas, siis on majoneesi cupcake valmis ja saate seda.

Magustoidu valmistamine vormides

Tehke tainas nagu eelmises retseptis. Valmistage ette silikoonvormid ette. Kui neid ei ole kunagi kasutatud, tuleb neid hästi määrida või (margariin). Pärast vormi esimest kasutamist ei ole määrimine vajalik.

Ilusad, lopsakas ja ilusad on koogikesed. Hallitusseente majoneesi retsept on lihtne ja kiire, kuid seal on üks nüanss. Piimakokkide jaoks on välja kujunenud, täitke vormid vaid poole või veidi vähem. Siis saavad nad ilusaks ja kergeks.

Improvisatsioon

Paljud armukesed soovivad veidi retseptist lahkuda - nad improviseerivad, nii et maitse osutub ebatavalisteks ja huvitavateks. Selleks lisage lisaks peamistele koostisosadele ja teistele. Näiteks kakaod, et saada šokolaadikoogi majoneesis. Jätke sama retsept, kuid lisage kakao maitsele, kui munad suhkruga tõmbad.

Võite ka valada 1 tl. Vanilliin. See lisab unustamatu maitse. Tänu kakao ja vaniljele saate väga maitsva magustoidu.

Roseesi asemel lisa punased või valged sõstrad. Lisaks maitsele ja maitsele annab marja magustoidu piquancy ja lõigatakse välja väga kenasti, nii et tass ei ole häbi esitama pidulik lauale.

Kui pakute külastajatele koogikesi, siis on ka tassi esitus oluline. Suurepärane koogik sobib ideaalselt lamedale ruudukujulisele plaadile, mille külge piserdatakse kakaod. Te saate ka kreemi magustoidu valmistada. Plaadil asetage kook, seejärel valage kaste või valk kreem, kus peate maitsma kohvi.

Näpunäited küpsetamiseks

Muffins ei kuivatatud ja ei overcook, pead neid küpsetama temperatuuril 180 kraadi: mitte rohkem ja mitte vähem. Ära unusta jälgida magustoitu. Lõppude lõpuks on see väga tihti piisavalt ja 20 minutit küpsetamiseks. Kui te ahju üleküpsetate, siis ei saa sulle lopsakaid ja ilusaid koogikesi.

Kui lisate taignale vanilliini asemel sidrunimängu, saad värskendav, hapu-magus maitse.

Lisaks rosinatele võite kasutada ka teisi koostisosi. See võib olla kreeka pähklid, moonid, kuivatatud aprikoosid, ploomid ja paljud teised tooted.

Küpsetamisvorm tuleb määrida, nii et magustoit ei põle. Samuti saab seda piserdada kakao või jahu abil.

Kui saate topsi ahjust välja, lase tal jahtuda toatemperatuurini. Seejärel piserdage pulbristatud suhkruga. Tassi kaunistuseks võivad olla väikesed piparmündi, marjade (vaarikad, maasikad, mustikad) lehed.

Valmistatud magustoosi võib valada ka sulatatud šokolaadiga või määrdega valgukreemiga. Ideaalne vedela karamelli või suhkru jäätise jaoks. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest.

Järeldus

Kui järgite kogenud kondiitrite nõuandeid, siis saate majoneesi väga maitsva koogikesi. Retsept on üsna lihtne, ehkki ebatavaline. Kui teete ühe suure koogikesi ja kogu tainas ei sobi hallitusseeni, siis saate ülejäänud valada väikestesse vormidesse.

Selle retseptiga proovige teha koogikesi ja te ei kahetse seda. Lõppude lõpuks annab majonees suurepärase ja kena kooriku mis tahes küpsetamiseks. Muide, väikest koogikesi söövad lapsed rõõmu. Seetõttu võite neid hellitada maitsvate ja ebatavaliste koogikestega.