Kõrvits suhkruga, küpsetatud ahjus: kuidas valmistada?

Ahjus küpsetatud kõrvits on ideaalne lihtne ja tervislik hommikusöök või suupiste. Väärib märkimist, et sellist magusat tassi saab teha üsna erinevalt. Täna esitame kaks lihtsat retsepti, mis võtavad ära minimaalse vaba aja ja koostisosade.

Küpsetatud kõrvits, koorega suhkur

Nõu vajavad koostisosad:

• Pumpkin värske väike - 1 või 2 tk;
• Liiva-suhkur või pulber sellest - 1/2 tassi;
• Kaneeli pulber - kasutada soovitud viisil.

Põhikomponendi töötlemine

Ahjus küpsetatud kõrvits, see on väga maitsev ja õrn, kui kasutate sellist magusat roogi valmistamiseks ainult küpset ja värsket köögivilja. Seda tuleks korralikult pesta ja seejärel lõigata kvartalisse, katkestada jämesoolast (jätta koor) ja eemaldada kõik luud kiududega.

Magustoidu valmistamine ja küpsetamine

Pärast kõrvitsa valmistamist tuleb veidi sügavkülmutatud pulber süvendada, seejärel asetada köögivilja õrnalt küpsetusplaadile ja panna see eelnevalt kuumutatud ahjusse. Küpsetage selline nõus ei peaks kesta kauem, umbes 30-37 minutit. Kui suhkruga küpsetatud kõrvits muutub täiesti pehmeks, tuleks see panna plaatidele ja serveerida hommikusöögiks magustoidu lusikaga. Soovi korral võib köögivilja juba kergelt piserdada jahvatatud kaneeli ja väikese koguse pulbristatud suhkrut.

Purustatud kõrvits suhkruga, küpsetatud ahjus

Nõu vajavad koostisosad:

• Värske väike kõrvits - 1 või 2 tk. (Pereliikmete arv);
• Liivasuhkur - 1/3 tassi;
• Joogivesi - 200 ml;
• Kaneeli pulber - lisada soovi korral.

Põhikomponendi töötlemise protsess

Enne sellise magustoidu tegemist peate pesema väikest kõrvitsit, koorma koort koortest ja seemnest ning seejärel lõigata kuubikuteks küljega 1-1,5 sentimeetrit.

Formeerimis- ja küpsetusmatid

Ahvena küpsetamiseks suhkrupüreega, mis on välja leitud pehmelt ja õrnalt, on soovitatav seda eelnevalt ahju panna. Selleks võtke kastrul, valage see tavaline vesi ja pange suhkur välja ja keetke, kuni magus komponent on täielikult lahustunud. Siirupisse tuleb veel purustatud köögiviljad valada ja pidevalt segada, et see kustutada 7 minutit. Pärast seda, kui toode osaliselt imeb magusa vett, tuleb see panna küpsetusnõusse, piserdada jahvatatud kaneeli abil ja panna ahju 25 minutiks.

Kuidas õigesti lauale kanda

Küpsetatud kõrvitsa suhkruga tuleb serveerida hommikusöögiks või pärastlõunase tee soojas olekus tee või piimaga. Kui selline nõel on mõeldud lastele, siis soovitatakse viilutatud pehme köögivilja kahvliharjaga purustada.

Kasulikku nõu koduperenaistele

Et oma toitu mitmekesistada, võib kõrvitsa valmistada mitte ainult suhkruga, vaid ka meega. Peale selle on soovitatav lisada see kasulik köögivili selliste piimapuderite valmistamisel nagu riis, oder, kaer, oder ja teised. Hea söömine!