Küpsetatud lillkapsas - gourmet sööki!

Lillkapsas, levinud Küpros peetakse pika armastas meie kaasmaalased, sest tänu erinevaid toiduvalmistamise meetodeid, see toode on üsna mitmekülgne, ja lisaks, on peen maitse.

Samuti tuleb märkida, et lillkapsas sisaldab oma koostiselt palju kasulikke aineid nagu kaalium, magneesium, vitamiinid, raua, nii et see toode on soovitatav kasutada neile, kellel on probleeme töö mao, kaksteistsõrmiksoole ja maksas.

Valides lillkapsas töötlemise meetod peaks lähtuma mitte ainult maitse, vaid ka selleks, et säilitada maksimaalselt toitaineid. Parim on aurutatud toote ja lisaks toores salatites. Küpsetatud lillkapsas ka säästab väärtuslikku komponendid ja erinevaid retsepte võimaldab saavutada suurepärase maitse valmis roog. Ei ole saladus, et vähem eksponeeritud toode on kuumtöödeldud, seda suurem summa salvestatud toitainete ta. Niisiis, leiavad mõned retseptid, mis muudavad lillkapsas, ahjus küpsetatud, saada kõige kasulikum ja maitsev.

Pajaroog hakklihaga

Küpsetatud lillkapsas liha teine roog on täis, siis piisab toitev ja maitsev. Süüa seda, mida vaja järgmisi koostisosi:

- lillkapsa;

- 300-400 grammi hakkliha, see on kõige parem kasutada segatud veiseliha, keedetud veiseliha ja sealiha;

- 1 muna;

- 100 g juustu;

- küüslauk - 2 küünt;

- sibul - 1 pea;

- pipar;

- majonees.

Peate esmalt pesta lillkapsas vaba pea lehtedest. Eraldades iga õisik ei pea teise! Jätta keevas vees, kokk umbes 6-7 minutit. Me saame välja pan, ja kuigi lillkapsas jahtub, teha täidis. Sellele lisada lihvima liha toores muna, sibul, sool, pipar ja moodustavad massi. Saa pea täidisega hakkliha, täites neid kogu ruumi vahel õisikud. Selgub mingi palli. Seejärel palli hõõruda küüslauk ja kaetud majonees. Küpsetada tassis 45 minutit ahjus, kusjuures optimaalne temperatuur 180-200 kraadi.

Valmisoleku leviku kohta pajaroog tassi ja puista riivitud juust, siis pane ahjus veel 10 minutit, kuni juust omandab kuldse tooniga. See retsept pajaroog lillkapsas saab kasutada ettevalmistamisel pidulaud. Selgub lihtne ja maitsev roog.

Siin on veel üks retsept, mis aitab teil kiiresti ja lihtsalt valmistada lillkapsas. Valmistamiseks vajate kapsas ja juust. Kapsad korralikult puhastatud mustusest, lehed, pestakse külma veega, asetatud sügavale kaussi ja täitke keeva veega. Pane tähele, et küpsetatud lillkapsas maitseb paremini kui toode on keedetud ette. Siis valati vette ja jagage õisiku. Me levis hallitus, määritud, õisikud kuni puistatakse riivitud juust ja küpseta ahjus kuldpruuniks.

Lillkapsas piima kaste

Puhastatud lillkapsas kergelt keema, tungida õisikud, lisada piima kaste ja segada. Siis liideti saadud mass muskaatpähklit. Me moodustavad portsjonitena, mis levis lehel peal teise katte piima kaste ja riivsai. Küpseta ahjus.

Seal on palju võimalusi, kuidas lillkapsas töötlemiseks. Väga maitsev, kui see on valmis mitte ainult hakkliha, vaid ka vorstid jaoks grill või a la carte liha viiludeks.

Vali oma lemmik tooteid ja siis hooaja küpsetatud lillkapsas on kohal oma söögilaud nii tihti kui soovid, erinevaid valmistoite sõltub teie kujutlusvõime.