Kuidas kokk cheesecakes?

Cheesecakes - üks levinumaid ja lihtne valmistada roogi, mis saab kätte hommiku-, õhtusöögi, kui magustoit tee. On mitmeid retsepte toiduvalmistamiseks cheesecakes. Nad on praetud pannil ja küpseta ahjus. Nad võivad olla magus ja vürtsikas lisandeid, jahu ja ilma jahu. Juustu saab lisada rosinad, pähklid, porgandid, õunad, aprikoosid. Neid süüakse hapukoor, mesi, moos. Cheesecakes - maitsev, kasulik rahuldust ja lihtne.

Oluline koostisosa tahes cheesecakes on juust, nii on ka teine nimi see roog - kohupiim. Kõige populaarsem ja lihtne juustukook rosinad.

Et valmistada klassikaline juustukook, peate võtma 400 grammi kohupiima, kaks muna, kaks supilusikatäit suhkrut, viis supilusikatäit jahu. Kodujuust panna kaussi ja puder. Järgmisena lisada munad, suhkur ja kuidas segada. Siis lisage jahu ja segage, kuni siis, kuni segu on sile. Pann taimeõli tulekahju kütta. Kohupiim võta küljest vormi pallid rulli jahu, pastillid kuju ja panna pann. Fry mõlemal pool kuni pruunistumist. Valmis panna juustu koogid kaussi või plaat ja teenida moosiga, hapukoor, mesi, kondenspiim.

Kuidas kokk juust koogid, nii et nad on osutunud eriti maitsev? Selleks, teil on vaja kasutada mõningaid lihtsaid reegleid:

Sest cheesecakes kõige paremini rasva kodujuust, turult ostetud iseseisvalt või keedetud täispiimast.

Kohupiim on vaja eemaldada liigne niiskus, mis peaks murrab ta mitu kihti marli ja riputada. Kui juust on liiga märg, cheesecakes lagunema. Liiga kuiv kohupiim juustu koogid karm.

Et cheesecakes pöördus vohav ja õhuline, kodujuustu tuleb hõõruda läbi sõela.

Cheesecakes tavaliselt panna suhkrut maitse, kuid liiga palju rikud kuju summa cheesecakes.

Hunnik kohupiim mass vaja mune, kuid kui te kaotate need, kohupiim muutub uduseks.

Kaetud kaanega praeti cheesecakes parem.

Kuidas küpsetada cheesecakes, nii et nad ei jääda pan? Selleks peavad nad olema ees kuum rulli jahu.

Et kohupiim välja õrn ja pehme, tuleb võtta aluseks jahu - 1 tass kodujuustu kilogrammi. Rohkem tahke cheesecakes, kogus jahu tuleks suurendada. Kuid liiga palju jahu on võimeline tappa maitse juust.

Eriti maitsev ja pakkumise peetakse cheesecakes valmistati lisamata jahu. Kuidas kokk juustu koogid ilma jahu? Peate pool kilo jahu, kaks muna, kaks supilusikatäit manna, kaks tl tärklist, kolm supilusikatäit liiva, vanilliin. Kodujuust puder, lisada ülejäänud koostisosad ja segada põhjalikult. Et moodustada Patty, paneeritud jahu ja praadida kuumal pannil taimeõli.

Cheesecakes ei ole mitte ainult magus, vaid ka maitsetaimi, peekon, kartul, tomat.

Kuidas kokk juust koogid tilli? Nende valmistamiseks peate võtma naela juustu, kaks muna, kolm supilusikatäit jahu, lusikatäis suhkrut, soola maitse järgi, kamp tilli. Kodujuust puder, lisada munad, suhkur, sool, jahu ja hakitud tilli. Kõik segatakse põhjalikult ja küpseta nagu tavaline juust koogid.

Teine originaal retsept cheesecakes - brändit. Kuidas kokk juust koogid "purjus"? See võtab naela juustu, 50 g suhkrut, pool tassi jahu, tass hapukoort, veerand tassi koort, üks muna, rosinad, vanilli ja kaks supilusikatäit brändit. Kodujuust puder, lisada suhkur, muna ja jahu, järgmiselt segu. Rosinad ligunenud konjakit ja panna kodujuust. Siis moodustavad tortillasid, veereta neid jahu ja praadida mõlemalt poolt pannil. Hapukoor, vanilje koor ja küpseta kastmega. Vala see kohupiim kaste, neid katta kaanega ja pane ahju 15 minutit.