Kuidas kokk kala Hye Korea retsept

Korea traditsioonilisi toite on palju erinevaid vürtse, mis esinevad peaaegu kõik toidud ja anda neile Aasia Kipeys ja terav maitse. Kui koduseks nende retsepte ja toiduvalmistamise meetodeid ei kasutata. Aga toidud nagu Xe kala ja porgandid korea esineb sageli tabelite meie kaaskodanikele suupisted ja salatid.

Veel hiljuti, valmistamise meetodeid Korea toidud tasse hoitud saladus, võeti neid teistele rahvastele. Aga täna, tänu kõiketeadvale-Internet, retsept Heh kala sai kõigile kättesaadav. Enamik koduperenaised hakkas tegema oma toidulisandeid ja muud koostisosad see, et ei kasutata Korea kööki.

Et valmistada kala Hye tuleb muidugi kala ise - või pigem selle filee. Sel juhul kala võib olla üsna erinev, kuid peamine asi - täielikult eemaldada see luud, kui mõnikord hooletusse mõned koduperenaised. Et valmistada roog vaja kilogrammi kondita filee kala.

Järgmine, siis on vaja midagi, mis muudab salat Hye-Korea ja kõik toidud käesoleva köök annab unustamatu aroomiga. See on punane pipar ja koriander, mis esinevad peaaegu kõik Korea roogasid. Samuti on võimatu teha ilma sojakaste (koguses 100-150 mg) ja ühe kirje. spl soja pasta. Ikka on vaja võtta üks sibul, 5 küüslauguküünt ja Art. äädikat. Koriandri ja muid maitsetaimi kasutada maitsta.

Kalafilee tuleb lõigata väikesteks tükkideks umbes ühe sentimeetri paksune. Pärast seda, me täita neid äädikas ja sool magama, aga me panna see kõik suletud mahutis nurga tilkumisele vedelik. See protsess on oluline ettevalmistamisel Heh kala, ja paljud koduperenaised teevad vea, jättes filee vabastatakse "yushke" või viilutamine liiga suured tükid.

Järgmine, peate valmistada spetsiaalse marinaad põhineb sojakaste. Selleks, et lahustada soja pasta, viska tagasi koriander ja lisage soola. Et valmistada Heh kala vaja natuke praadida hakitud paprika küüslaugu ja koriandriga või, seejärel lisage segu kastmesse.

Millal tunni aja kala jäeti äädikas, see võib saada ja saadud "yushku" tuleb tühjendada. See ei ole hea, et sa ei tohiks seda kasutada toiduvalmistamiseks Heh kala.

Niipea kui kala tõmmatakse äädikas, on vaja, et täita vibu, mis on eelnevalt lõigatud pool rõngad. Sellisena salat hoitakse umbes 15 min. Siis lisatakse kastmed ja kulinaarse meistriteos kaetud kork.

Heh kala valmib tund. Selles tassi ei nõua erilisi säilitamise meetod. Mida kauem see nõudma kastmete valmistamisel, nii et see maitse rikkamaks ja seega xe hakkab maitsele.

See retsept ei ole mõeldud muutunud võrdlusalus, Korea köök, kuid paljud selle rahva valmistab toite nii, kuid mõnikord on ka suurepärased tõlgendus.