Kuidas kokk kartulivormiga koos hakkliha või konserveeritud kala?

Kuidas kokk kartulivormiga hakkliha, nii et ta saada kõige toitev ja maitsev? Vastus sellele küsimusele on lihtne cooking leiad allpool. Tuleb märkida, et teha selline flavorful tassi ei saa ainult liha koostisosa, vaid ka kasutada seda kala. Et mõista, kuidas kokk kartulivormiga liha-, vaadata kahel viisil luua seda üksikasjalikumalt.

1. meetod: Rõõmsameelne lõunaeine köögivilju, juustu ja vasikaliha

Vaja läheb:

• Kartulimugulaid - 8 suurt tükki.;
• juustu Tahke - 215 g;
• suur muna kana - 1 tk.,
• soola, piment, flavorful maitseained - lisades äranägemisel;
• piima värske maamees - 2 tassi;
• või - 115 g;
• veiseliha rasva - 450 g;
• juht sibul - 2 tk.

cooking põhitõdesid

Enne kuidas kokk vormiroad kartuli ja liha, siis kindlasti teha köögiviljapüree ilma tükid. See nõuab puhas kõik ostetud mugulad, lõika need pooleks ja keeda soolases vees. Edasine kartulipüree stuupa korral lisades sellele keedetud piima, või, paprika ja kana muna. Selle tulemusena käesoleva menetluse sa peaksid köögiviljade ühtlane mass ilma tükid.

Lihatöötlemist koostisosa

Cooking kartulivormiga hakkliha võtab vähe vaba aega. Tõepoolest, kuni köögiviljade keedetakse põhitoode, saame julgelt keskenduda luua lihatäidisega. Selleks, pese vasikaliha, ja siis lihvima seda hakklihamasin sibula. Järgmine, peate maitse liha pipra, vürtsid, sool, pane pannile ja pruunistatud lühidalt oma puljong.

Kujundamine ja küpsetusnõud

See loob selline rõõmsameelne pajaroog on piisavalt lihtne. Sellele määrida õli kujul, pane see ½ kartulipüree ja peal panna kiht riivitud juust, kõik hakkliha, juust toote uuesti ja kortsunud köögivilja. Selles osas tassi soovite küpsetada 40 minutit eelsoojendatud ahjus.

Meetod 2 maitsev kartuligratääni ja kalaliha

Vaja läheb:

• konserveeritud lõhe või Makrellhaug - 2 toorik;
• kartulipuder - tehakse täpselt samamoodi, nagu on kirjeldatud eelmises retsept.

Kujundamisel ja küpsetusnõud

Enne kui kokk kartulivormiga hakitud kala, konserveeritud toitude tuleks eemaldada purk ja mash pulp kahvliga lihtsalt puljong. Järgmine, peate Määri sügav kujul õli, panna pinnal ½ köögiviljapüree, pane kõik kalad täitematerjaliks ja jälle katta see kortsunud kartul. Pärast seda pajaroog on vaja panna ahju ja küpseta 20-24 minutit üle kõrge kuumus.

Kuidas tuua lauale

Pajaroog hakkliha või kala tuleb esitada tabelis a'la carte roogasid kuumalt. See roog on soovitav esitada saia, tomatikaste ja salat toores köögivili.