Kuidas kokk taignast pannkoogid kodus

Pannkoogid olid kõigepealt valmistada iidse slaavlased - nad on märk päikese kultuse. Praegu on see kulinaarne meistriteos on populaarne üle kogu maailma. Kogu protsess pannkooke päris lihtne, ei nõua erilist koolitust ja seadmed. Seal on palju võimalikke variante selle suurepärase roogi, mis on erinevad toppings ja kastmed, võimaldades muuta maitse. See on lihtne ja rõõmsameelne sööki - lemmik tassi täiskasvanutele ja lastele.

Valmis tainas pannkoogid ei tohiks olla paks. Koosneb jahu, munad ja piim. Puudumise tõttu viimane, mida saab kasutada vee, kuid see mõjutab oluliselt maitse tuleviku kööki.

Sageli paljud küsimusele: "Kuidas muuta tainas pannkoogid?"

See valmistatakse mitmel viisil. Et korralikult valmistuda taignast pannkoogid piimaga, peate võtma kaks meetmed piima, pool või kaks vaka jahu ja mõned munad, näputäis soola ja veidi päevalilleõli või oliiviõli. Sega sool, munad, või ja piim. Lisaks kõik vahustatud sügav laev, lisades veidi jahu kõik. Väga sageli tainas pannkoogid sõtkutud tükki tahes puuvilju, köögivilju või ürte, mis oluliselt muudab maitse valmistoote. Kõige sagedamini kasutatakse selleks õunapüree marjad, samuti spinat. Samuti on oluline, et lisaks nende komponentide tainas muutub selle värv, mis Ilostua lõppenud tassi erinevaid värve.

Kui te ei kavatse süüa tassi magus täidis või magus kaste, küpsetatud taigna pannkoogid, suhkur lisatakse. Pärast seda hoolikalt sõtkutud rangelt sile.

Järgmine samm on küpsetamine. See protsess on väga oluline. On mitmeid teste ja küpsetusaeg sõltub lõpptulemuse kvaliteeti tassi. Sest taigna ahjuplaadile peab olema hästi soojendusega. Enne ahju, kuumutatud pannile, lisa veidi õli, levib see kogu pind tükk peekonit ja pool toores kartul.

Kui te ei kavatse süüa magustoiduks ja serveeri koos kastmega, pannkoogid peaks olema õhuke ja pehme. Õhuke ja paindlik shortcakes võimaldab neil omakorda igal toppings. Aga krõbedaks praetud pannkoogid ei sobi täites täidis. Nad lihtsalt murdus esimene katse murrab neid midagi.

Vaikne mees või soolane roog tahes kastmed, mida on lihtne valmistada kodus või osta poest. Sulavõi, mesi, koor või puuvilja või marja moosid täiesti ühtlustada oma lemmik tassi. Need kastmed ei nõua mingeid erilisi koostisosi, nad koosnevad tooted alati käeulatuses igas kodus. Seega muutub väga selge põhjus tohutu populaarsuse see roog - erinevaid maitseid, samuti suurepärane tainas pannkoogid, mis kergesti muutub krõbedaks, õhuke või käänulised Kulinaariatooted mis kohe kohapeal kõik gourmet.