Maitsev ja rõõmsameelne kanatiivad ja kartulid ahjus

Kanatiivad ja kartulid ahjus saab teha lehel on selge ja kasutades kulinaarse varrukate või paks foolium. Selle artikli oleme otsustanud kasutada seda võimalust, sest sel viisil roog on rohkem krõbe ja mahlane.

Samm-sammult retsept: kanatiivad ja kartulid kile alla

Vaja läheb:

• Keskmine rasva majonees - 180 g;
• värske küüslauk suur - 3 zubochka;
• Vürtsikas tomati pasta - 4 suurt lusikad;
• väike kanatiivad - 2 kg;
• noorte kartulimugulad - 9-12 tükki;
• naatriumsool väikesed - 2 väikest lusikat;
• Värske lille mesi - 2 lusikatäit;
• magus punane pipar - 1 tl;
• lõhnata taimeõli - 40 ml (määrimiseks valmistoidud);
• kuivatatud tilli ja peterselli - 3 magustoit lusikad;
• värskelt pressitud sidrunimahla - pool puu.

Töötlemise liha

Kanatiivad kartulid ahjus tuleks teha ainult pärast hoolikalt töödeldud liha koostisosa. See on vajalik, et pesta ja puhastada olemasolevad karvad. Lisaks tiivad tuleb asetada kaussi, lisada ½ lusikas paprika, lauasool, pigista mahla poole sidruni ja lisada värske lille mesi. Pärast seda kõik koostisosad tuleb segada käte ja jätke nõusid lihatoode imendub maitsed vürtsid ja maitseained.

Protsessi kartuli töötlemise

Kanatiivad ja kartulid ahjus oli eriti maitsev, see roog on soovitatav osta ainult värske väikeste köögivilju. Neid tuleb loputati, kooritud ja lõigatud õhukesteks viiludeks (0,8 cm paksune).

Samuti tuleb märkida, et kartulid kanatiivad saada palju maitsvam kui viilutatud köögiviljade maitse majonees keskmise õli, riivitud küüslauk, lauasool, punane pipar, tomatipasta ja kuivatatud tilli ja peterselli. Kõik need koostisosad peaksid olema põhjalikult segatud viilutatud mugulad ning jätkake seejärel viivitamata nende sätestatud küpsetusplaadile.

moodustumise kursused

Koostada selline rõõmsameelne lõunat, siis on soovitatav kasutada kõige sügavam kujul. Selle pind tuleks õlitatud ja siis pane õhuke kartuliviilud vürtsitatud aromaatseid koostisosi. Järgmine, mida soovite panna peal köögiviljade kanatiivad. Tassis küpsetatud kiiresti ja hästi, on soovitav sulgeda rasked keetmine fooliumiga.

kuumtöötlemise

Kanatiivad kartulid ahjus valmis umbes 65 minutit. Kuid ajal küpsetamine tassi peaks siiski püüdma pehmust. Selleks saab veidi tõsta kulinaarse foolium ja haarata kahvliga lihatükk või köögivilja.

Kuidas tuua lauale?

Krõbe mee tiivad ja aromaatne küüslaugukartulite ja majonees tuleb esitada külalistele a la carte roogasid serveeritakse sooja. Et selline rõõmsameelne sööki on soovitatav lisaks teha taimsed salat rohelised ja teenida värske saia.