Maksa vorsti kodus: kuidas valmistada

Fännid maksa ja muu rups sageli ohkama oma unistused rüvetanud söötmise hulkuvate koer vorsti ostnud, sest see ei söö isegi lemmiklooma. Ma tahan maitsev ja pakutakse kauplustes võib sageli pakkuda ainult pettumust, koos võimaliku maoärritust. Aga ärge heitke meelt! Maksa vorsti kodus süüa ei ole nii raske kui see võib tunduda väljastpoolt. Käsitööliste leiutas kuidas veelgi lihtsustada toiduvalmistamise protsessi.

maksavorsti

Esimene retsept on tehtud ettepanek, kusjuures efektiivne ainult kõrvalprodukti. Seda rakendada võetud seitsesada grammi tahes maksa ja kakssada - rasva. See värske või soolatud - põhimõtteliselt tähtsust. Maks keeratud hakklihamasin kahe kuplid ja paar küüslauguküünt. Suurim rasvasisaldus peeneks hakitud ja häirib kaalu. Samuti on ajendatud kolm muna ning vala: sool (pool väike lusikas), koriander (üks), jahvatatud piment (kvartalis) ja poolteist tassi jahu. Segage hakkliha paigutatakse tavalise kilekotti sellest välja pigistatakse õhus, on kinni keeratud ja pandi pott veega. Pärast keetmist, maksa vorsti kodus pruulitud umbes pool tundi. Kell sõltub pakkimine. Pärast jahutamist polüetüleenist eemaldatakse ja õrn tootel võib olla.

maksavorsti

Vorst valmistatud rups harva teha ainult maksas. Ei, sest tema kõrge hind ja teha maitse elavamaks. Väga maitsev saadud maksa vorsti kodus, retsept, mis on täiendatud veise süda. See võtab kaks kilogrammi - kui palju ja maksa (veiseliha ainult või segada lind). Heart esimese keedetud ja jahutatud ja seejärel jahvatatakse koos keedetud maksa, kilo peekonit veerand kilo sibul ja küüslauk. Parem jäta läbi hakklihamasin mass kolm kuni neli korda. Siis täidis juhitud tosin muna, sool ja maitseained, lisatakse pakendi pehmendatud võid, valati pool liitrit koor ja massi sõtkutakse homogeensuse. Alus on valmis! Kui te varustatud julgust täidisega koos nendega. Puudumisel selline kest võib kasutada meetodit kirjeldatud esimeses retsept - packagi pakettide. Kui kasutate julgust, siis täitke vorst supp või puljong maitsetaimed - see on veelgi paisunud maitsed. Pakid ei paku sellist võimalust, et tõlgitud vürtse ja puljong ei ole mõtet. Üks viimase Märkus: See maksa vorsti kodus on valmistatud eeltöödeldud tooted, nii et see ei ole keema enam poole.

Maks-liha vorsti

Viimane ettevalmistustasemele vastab juba kirjeldatud. Muutmine ainult koostise liha. Liha ja maksa vorsti kodus on võrdse rasva, kana ja kana maksa sama, jahvatatud hakklihamasinas. Üks ja pool kilogrammi saadud hakkliha lisada kolm muna, kolm supilusikatäit kuhjaga supilusikatäit tärklist, samal manna ja valitud maitseained. Lähtematerjalina toores, keedetud vorsti see poolteist tundi.

Maksa vorst tatar

See otra kasutatakse laialdaselt tootmises verivorstid. Aga pole paha seda ja maksa vorsti - kodus on toode väga õrn struktuur. At seitsesada grammi peamine komponent murenemine keedetud tatar klaasi. Maksa see retsept ei jahvatatud ja peeneks hakitud. Kaks suurt sibulat hakitud ja praetud kolm küüslauguküünt surutakse. Maitsestada hakitud ja segatud; kui ta pöördus paksuvõitu, laetuna veidi vett. Siis muidugi on gut või pakette. Vorst keedetakse pool tundi. Ei saa olla, ja just niimoodi, ja praetud - nii palju nagu tarbijatele.

Meie retseptid on üsna taskukohased kvaliteetsed maksa vorsti. Kodus (koos foto valmistoote saate lugeda artikkel), selgub väga maitsev ja uskumatult maitsev.