Kuidas kokk kook, "Brownie" in multivarka?

Chocolate "Brownie" multivarka kook on küpsetatud umbes 40-60 minutit (sõltuvalt võimu ja ulatus oma köök seadmed). Tuleb märkida, et selline ebatavaline magustoit tuli meie riik Põhja-Ameerikas. Ja täna on see suurepärane ja maitsev kook on väga populaarne nende seas, kes ei saa elada ilma šokolaadi ja omatehtud koogid. Nii oletame veel aru, kuidas kokk küpsised "Brownie" in multivarka tal saada kõige pehme ja õrn.

Muide, need inimesed, kellel ei ole nende olemasolu köögitehnika, liiga, võib küpsetada magustoit esitatud. Selleks vajavad nad tavaliselt jagatud hallitusseened ja ahju. Ülejäänud meetodit šokolaadi toote jääb samaks.

Cake "Brownie" in multivarka "Panasonic": samm-sammult retsept

Koostada selline maitsev ja õrn magustoidud tuleb osta:

• tume šokolaad ilma kandmisel - 200 g standard plaadid või 2;
• värske või - 170 g;
• valge sõelutud jahu - 100 g (lisage valikuline),
• peenliiv suhkrut - 200 g;
• Soda ruumis (välja panna ainult 6% th õuna äädikas) - dessert lusikas;
• Meresool on hea - väike schepotochka;
• suurt muna - 3 tk.,
• pähklid või mandlid - 110 g;
• rafineeritud taimeõli - 15 ml (õlitamiseks vorm).

Protsessi segamise alused

Enne kui küpsetada kooki "Brownie" in multivarka tuleks ka sõtkutud šokolaadi baasi. Taina ei väga soovitatav liiga paks. See peaks olema üsna vedel ja viskoosne (jaoks "pirukas"). Kui me ignoreerida seda nõukogu ja valada palju jahu, magustoit sai kõva ja maitsetu. Seega valmistamiseks põhitõdesid peate lõhkuda tume šokolaad baarid, pane need kaussi värske või ja segage pidevalt sulama veevannis. Selle tulemusena, siis tuleb saada ühtlane mass, mis peaks olema lahe veidi.

Kuigi šokolaad õline segu jahtub, on vaja teha töötlemise pähklid. Omandatud toode vajab hästi pestud, kuivatatud mikrolaineahjus või pannil ja seejärel suurde nael raasuke. Edasine mutrid tuleks panna jahtunud šokolaadi mass koos suhkru, hüdreeritud sooda söögituba, vahustatud kanamunad ja pinnapealne meresoola. Vähemalt vundament teil on vaja lisada väike kogus jahu. Kõik koostisosad vaja mix nii et tainas oli kõige homogeenne ja ilma tükkideta.

Kujundamisel nõusid

Nagu eespool mainitud, biskviit šokolaad "hellake" in multivarka küpsetatud ei ole väga pikk. Aga enne kui süüa magustoiduks, tuleb panna õige seadme tassi. Sel suutlikkuse määrida päevalilleõli rafineeritud õli (sh juhatuse) ja seejärel valada kogu sõtkutud alusel. Kui te ei karda, et kook on kinni kaussi, siis selle asemel, taimeõli saab kaetud pärgament paberil.

Kuumtöötlemise magustoiduks

Pärast tainas on sätestatud võime seadme tuleb sulgeda ja panna programmi "Bake" 60 minutit. Cake "Brownie" in multivarka peetakse täielikult valmis, kui hambatikuga kinni käsn on kuiv ja vaba kogunemist toores baasi. Vastasel magustoiduks küpsetusaeg saab suurendada veel 10 minutit.

Valmis kooki tuleb eemaldada Multivarki paiknemine lamedapinnalisest või lõikelaual ja täielikult jahtuda. Samal ajal, saab valmistada maitsvaid täidised või šokolaadi ganache.

Vajalikud koostisosad koor

Biscuit šokolaad "hellake" in multivarka saab kaunistatud kreemi. Lisaks on soovitatav kohaldada ainult ülevalt, mitte lõigata kook õhuke koogid.

Niisiis, me peame valmistada ganache:

• rasvhappe kreemi - 200 ml;
• tuhksuhkrut - ½ tassi;
• Või - 75 g;
• tume šokolaad - 90 g

Valmistamismeetodi keedukreemi

Cake "Brownie" in multivarka on maitsev ja ilus, kui küpsetatud biskviit lisaks vala endale valmis šokolaadi ganache. Selleks valada 150 ml vahukoort viiakse metalli kaussi, lisage see suhkru ja asetades madalal kuumusel, lase keema. Järgmine saadud mass, eemaldada soojust ja kohe lisada purustatud kivi tume šokolaad, ja värske võiga. Kui kõik koostisosad on sulanud, moodustades paksu aromaatne segu saab sõita otse kaunistus roogasid. Selleks valmis kook tuleks panna suur tortnitsu ja kaunistada servad lõppenud šokolaadi pallid hommikusöögist "Nesquik". See on vajalik meie mitte ainult teha kook osutus ilus, vaid ka šokolaadi ganache ei voolanud nõude jaoks, ta haiget see magus barjääri. Seega tuleb kreem täielikult jahtunud valati pinnale biskviit ja seejärel peene joana Ülejäänuid kreemi, et muuta see kaootiline muster.

Kuidas esitada kook tabelis?

Kui šokolaadidessert "Brownie" (in multivarka "Redmond" ta valmistab sarnaselt) kujuneb ja kaunistatud, tuleb panna jahutuskamber ja säilitada vähemalt üks tund ta. Järgmine, mida soovite lõigata kook osadeks ja esitada online kuuma kanget teed. Head isu!