Kuidas kokk supp tatar kanapuljong?

Üldiselt ettevalmistamisel supp kanapuljong, siis kasuta nuudlid. Aga mõnikord teiste pasta ja riisi.

Esimene retsept

Aga muutus, saate teha supp tatar kanapuljong. Süüa seda vajate:

- 4 kartulitel;

- 1 kanasingi;

- 1 porgand;

- 1 sibul;

- pool tilli kiir

- pool tl musta pipart;

- pool tassi tatar;

- 3 sl päevalilleõli;

- 1 loorberileht;

- 1 küüslauguküüs;

- näputäis soola.

ettevalmistamine

1. segu mahuni umbes kaks liitrit paigutada hästi pestud sink. Täida veega ja kohe lisada kõik maitseained ja küüslauk. Keeda keskmisel kuumusel umbes nelikümmend minutit pärast keema.

2. Kuigi puljong on keedetud, valmistatud köögivilja - pestud ja puhastatud. Siis robustselt hõõrutakse porgandid ja sibul lõika väikesteks kuubikuteks.

3. Pärast seda, köögiviljad tuleks saata pannile ja praadida kuldpruuniks.

4. Kartul, liiga, lõika väikesteks kuubikuteks.

5. liikunud tatar tuleb pesta külma veega.

6. Kui puljong on valmis, siis on vaja eemaldada sink, liha eraldatud luud, ja saatke see tagasi puljong. Samuti lisatakse kartulid ja tatar. Pruulitud sisu pannil umbes 20 minutit, kuni kartulid on täiesti valmis.

7. Pärast seda, saata supp praetud köögiviljad ja hoidke tule paar minutit. Seejärel eemalda tulelt ja anda nõu veidi keeta. See on kõik, supp tatar kanapuljong keedetud.

Teine retsept

Mõned kokad meeldib eksperimenteerida ka kõige lihtsaid toite. Vähimatki muutust tehnoloogia ettevalmistamisel saavad maitse ebatavaline ja rahvarohke. Ei arvatud, ja tatar supp kanapuljong. Retsept kuigi mitte eriti erineb tavalisest, kuid mõned kulinaarse saladusi ei eksisteeri. Et valmistada see supp, mida vajate:

- Chicken 0,3 kg;

- 0,2 kilogrammi tatar;

- 1 porgand;

- 1 sibul;

- 2 kartulit;

- loorberkirsipuu;

- must pipar;

- päevalilleõli (2 spl.);

- värske tilli;

- sool.

Etappide valmistusjuhiseid

1. Esimene asi, mida süüa suppi. Selleks pannil saada veega ja torka kana. Pärast vedelik on keedetud, eemaldage vahtmaterjaliga, kuni puljong selgus. Pärast seda siis tuleb jätta liha küpseta madalal kuumusel.

2. On vaja valmistada köögivili - pesta ja puhastada neid. Pärast seda, hõõruda keskmise riiv porgandid. Sibulat ja kartulit kuubikuteks lõigatud (väike).

3. plaadi taotleda pann ja valage tagasi taimeõli. Kui see soojendab, lisada sibul ja prae see natuke. Pärast seda, pane mõned porgandid, segatakse ja kaetakse kaanega ja jäta viieks minutiks.

4. Eraldi kuiva pann panna pestud tatar ja praadida seda umbes viis minutit.

5. Kui puljong on valmis, eemaldage see kana. Eraldage liha luude ja pane see tagasi pannile. Samuti samal ajal saata kõik eelnevalt valmistatud koostisosade ja vürtside.

6. Küpseta umbes 10 minutit on vajalik. Pärast selle aja möödumist pannile kaas. Siis eemaldada soojust ja jäta tõmbama 15 minutit.

7. Enne esitamise supp lauale, roheline hakkida ja vala peale.

Et selline saadakse supp. Selle valmistamise protsessis ei ole nii keeruline.

Kolmas retsept

Nüüd pilk teise versiooni supp. On võimalik, et naudid seda retsepti.

Koostis:

- Vesi - umbes 2 liitrit.

- kana luu - naela, ja isegi veidi rohkem. Kui te kokk suppi lapsukesed, see on kõige parem võtta liha, mille puudub rasva või kanarind.

- kartul - 2 tükki väiksus.

- Tatar - 0,5 tassi.

- Pirn on keskmise suurusega.

- Porgand - väike.

Kuidas kokk supp tatar kanapuljong? Samm-sammult juhis

1. kana luud või supp set valada külma veega.

2. Võib-olla mitte igaüks teab, et selleks, et toitev supp selgus, see on alati valada külma vedelikku. Siis liha maitse üle Navara. Aga kui sa tahad olla maitsev tükk keedetud kana, siis on vaja saata potis kui vesi keeb.

3. Kui teil on vaja hoolikalt eemaldada vaht ja kokk supp vähemalt 40 minutit.

4. Kui sama väikelastele kokk supp tatar kohta kanapuljong, siis pärast keetmist vees pead keeda liha umbes 10 minutit ja nõruta vett. Seejärel valage uus.

5. Kuigi valmistub puljong, pead sa valmistama köögivili - pesu ja puhas. Siis peenelt rest porgandid ja sibul ja kartul lõika väikesteks kuubikuteks.

6. eelsoojendatud pannil vala veidi taimeõli ja tagasi panna sibul ja porgand. Kui nad on natuke praadida sibula ja omandab kuldse värvi, vala veidi vett. Siis tuleb katta ja mõnda aega kustutada.

7. väikelastel on soovitav saata andmeid köögivilja supp kartul.

8. Kui valmis puljong, kana tõmmake seda. Kui on luu, siis eemaldage need.

9. Kui saadate puljong pestud tatar ja kartul. Kui see kõik on keema, pan kaas ja kuumuta keskmisel kuumusel umbes viisteist minutit.

10. Pärast seda, lisada hakkliha ja aurutatud köögiviljad. Koos vürtsid ning valage veidi roheline (võimalik ja kuiv).

11. keedetakse veel 10 minutit, võib eemaldati plaadilt supp tatar kanapuljong. Lase jahtuda veidi, siis saab süüa. Soovi korral saab seda toideti kreemi.

Tatar supp kanapuljong. Retsept koos foto

Mõnikord pärast raske päev ma tahan süüa midagi, mis ei võta palju aega ja lõõgastuda. Selles tassi võib pidada supp tatar kanapuljong. Kiirtoit retsept on väga lihtne. Cooking on vaja:

- Chicken 0,3 kg;

- 0,2 kilogrammi tatar;

- 1 väike porgand;

- 1 sibul;

- paar kartulit;

- veidi päevalilleõli praadimiseks;

- värsked ürdid.

Koostamise protsess supp

1. Liha pane pannile ja kata veega. Saada plaadi, oodake vee keema, eemaldada vaht. Kui see ei pane, see ei ole oluline - teil on vaja valada veidi külma vett, ja see tõuseb uuesti üles. Õrnalt ja hoolikalt eemaldades vaht, jäta süüa suppi.

2. Vahepeal vibu tuleks puhastada väliskest ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pärast pannes eelnevalt kuumutatud õli pannil (päevalill). Kui sibul on peaaegu läbipaistev, on vaja lisada harjatud ja riivitud porgand. Segage. Siis jäta köögiviljade lühikest aega keeta.

3. kartulid, eemalda koor, peske seda ja tükkideks lõigatud oma äranägemisel.

4. lõppenud suppi liha ei pruugi olla eraldatud luust. Just see lisamisega valmistada koostisosade koos pesti tatar. Samuti tasub valada vürtsid - sool, must pipar, herned, loorberileht.

5. Seejärel tuleb kauss katta kaanega ja jäta 10 minutiks.

järeldus

Nüüd on selge, kuidas kokk supp tatar kanapuljong. Me vaatasime mõned retseptid. Te valida sobiva võimaluse toiduvalmistamiseks.