Kuidas küpsetada kooki ahjus?

Koogid ahjus saab süüa oma, isegi kõige kogenematu kokk. Pärast küpsetamist selliseid objekte ei nõua ei palju aega ega kummaline koostisosi.

Selles artiklis me ütlen teile, kuidas teha maitsvat ja kiire koogid ahjus. Veelgi enam, teil mõned erinevad retseptid esitatakse.

Usbeki leib ahjus: retsept

Nõud Usbeki köök on alati lihtne, kuid väga maitsev. Kui te otsustate teha maitsev kook ahjus, siis pead koostama järgmised tooted:

• nisujahu igast erinevaid - umbes 430 g;
• soola - 1,5 magustoiduks lusikad;
• kuivpärmi küpsetamine - 1 tl;
• Joogivee (soovitavalt soe) - umbes 290 ml;
• valge suhkru - umbes 12 g;
• seesamiseemned - äranägemisel.

Tainasõtkumise tortillasid usbeki

Me otsustasime, et küpsetada kooki ahjus? Et hakata mudima pärmitainas. Selleks, valge suhkur on täielikult lahustunud sooja joogivett. Hiljem sama nõuga levitada pagaripärmi. Pärast vzbuhaniya Viimast (pärast umbes 15 minutit), et lisatakse lahus naatriumkloriidi ja jahu. Sega koostisained, saad pehme ja kergelt kleepub peopesad tainas. See on kaetud paksu riide ja jäta soojas 50 minutit. Aja möödudes jätkata modelleerimine tooteid.

Kihistu pärmi koogid

Kuidas rakendada aruandeperioodi retsept? Koogid ahjus küpsetatud üsna kiiresti. Just nii lihtsalt, nad on moodustatud. Läheneda pärmitainas tükis rebida keskmise suuruse ning seejärel määrduda päevalilleõli ja see rullitakse koogi paksus on 1,5 cm. Suhe poolvalmis ilukeskust soovitav trampima läbi klaasi või mõneks muuks sööginõud (või plug). Pärast seda toodet vaja puista seesamiseemnetega, õrnalt suunata pannil ja hoida soojas veel ¼ tundi.

Küpsetamise pagaritooteid

Kaua küpsetatakse usbeki leib ahjus? Retsepti foto riigid, mis ei nõua palju aega selliste toodete valmistamisel. Kui kokkupandavad seadistada ise soojust, siis saadetakse see eelsoojendatud duhovochny kapis. Temperatuuril 185 kraadi pärmi kooki küpsetatakse umbes 20-27 minutit.

Kuidas ja mida tuua lauale?

Usbeki leib võib kasutada mis tahes eine (leiva asemel). Kuid selleks, et seda teha paremini kohe pärast küpsetamist. Kuumad teemad peetakse kõige maitsev ja kõrge kalorsusega.

Tee kook juustu ahjus

Nagu ka eelmisel juhul, ei ole midagi raske on selliste toodete valmistamisel. Tainas sõtkuti juustu koogid põhjal jogurt. Tuleb kohe märkida, et see hapendatud piima juua jahutooted annab erilise pehmuse ja hellus.

Millised on koostisainete peame tegema kooki ahju keefiri? Rakendada seda retsepti, peate:

• nisujahu ükskõik millist sorti - 400 g;
• rasvasisaldusega jogurt värskete - 1 klaasi;
• spl söögisoodat - 1/3 magustoit lusikas;
• jodeeritud sool - maitse järgi kohaldada;
• kuivatatud tüümiani, koriander pulber - kasutatakse äranägemisel;
• juustu sordid - umbes 250 g;
• taimeõli - natuke määrida toodet.

Mesim tainas keefiri

Aluseks nende koogid sõtkutud üsna lihtne. Esimese meierei jook valatakse kaussi ja soojendatakse ettevaatlikult üle madalal kuumusel. Kõrval lisatakse supilusikatäis söögisoodat ja hoolikalt kustutada see. Seejärel valage koostisosade jodeerida soola ja jahu mistahes tüüpi. Põhjalikult mudima käsitsi tooteid, saad üsna paks ja elastne tainas. See on kaetud toidukilega ja jäta kõrvale mõnda aega (15-25 minutit).

Valmista täidis

Täidis nende koogid valmistub üsna lihtne. Juustu kõva hõõruda jäme riiv ja seejärel maitsestatud väikestes kogustes soola. Samuti on piimatoode, võite lisada peeneks hakitud värskeid ürte (petersell või till).

Moodustamise protsessis

Et saada ilus ja maitsev kook juustu, nende moodustamise tuleks pöörata erilist tähelepanu. Selleks valmis tainas keefiri jagatud mitmeks võrdseks osaks, mille on puistatud nisujahu ja valtsitud kujul mulli läbimõõt 12 cm ja paksus 7 mm. Lisaks nende keskel levis Juustutäidisega ja seejärel tugevalt liimitud servaga.

Pärast palli mingi juustu sees, siis on järk-järgult, et see kuju koogid. Selleks, toode on esimene sõtkutud sõrmed ja siis - taignarull. Sel juhul tuleb kindlasti jälgida, et täidis jääb sees tainas. Muidu kook põletada ja kasum ei ole väga meeldiv maitse.

Kui kõik tooted ja juust on, nagu eespool kirjeldatud, on nad levinud küpsetuspaberiga koos ahjuplaadile. Nende ilus pastillid vaheldumisi määritud õliga ja puista segu kuivatatud ja jahvatatud tüümian koriandriga.

Kuidas küpsetada?

Moodustab kook keefir, nende 5 minutit soojas hoida ning seejärel saadetakse eelsoojendatud ahjus. Küpsetada selliseid tooteid on soovitav temperatuuril 185 kraadi juures 27 minutit. Selle aja jooksul, tainas peaks olema täielikult valmis ja täitmine - sulatada ja jääda sees.

Esitab tabelis

Kui kõik juustu kook pruunistunud korralikult, nad ahjust ja kohe määrduda värske võiga. See teeb nad rohkem mokkamööda, pehme ja maitsev.

Serveeri selliste toodete perekonda õhtusöök eelistatult kätte kuum. Kuid tuleb meeles pidada, et sulanud juustu saab kergesti põletada teid.

Ka koogid on väga maitsev ja külm. Tavaliselt kasutatakse neid koos magusa tee või suupisteid nagu tavaliselt, mis on söödetud erinevaid alkohoolseid jooke.

Kasulikku koduperenaised

Nüüd on teil üldine idee, kuidas koduseid kooke ahjus. Tuleb märkida, et selliste toodete valmistamiseks võib kasutada erinevaid teste. Aga enamasti nad on moodustatud kas pärmi või keefiri baasi.

Väga paljud koduperenaised lisatakse need kakud munad. Me ei soovita kasutada nimetatud toode. Asjaolu, et raskendavate asjaolude muna tainas, muuta see Cleckley ja karm. Seega nendest saadud toodete ei ole väga maitsev.

Samuti tuleb märkida, et pastillid erilist maitset taignale kasutada tingimata lisada vürtse või maitseainetega. Lisaks võivad nad puista ja juba moodustatud pooltooted.

Kui soovite saada rohkem pakkumisi ja mahlakad toorjuustukook asemel tahke piimatoode on soovitatav kasutada juust.