Kuidas teha friikartulid suvikõrvits: retsept

Kaug mitte igaüks teab, kuidas teha friikartulid suvikõrvits, et nad on välja lopsakas, pehme, mahlane ja väga maitsev. Selliste inimeste samm-sammult valmistamise meetod see lihtne taimsed toidud.

Kuidas teha friikartulid suvikõrvits: üksikasjalikult retsept

Vaja läheb:

• noor suvikõrvits pehme naha - 2 tk;
• suur muna kana - 2 tk;
• Piima värske 4 protsenti - ½ tassi;
• tilli ja peterselli - paar oksakest;
• soodat (kasutati ilma äädika) - 1/3 Väikese lusika;
• Nisujahu - 2-3 suurte lusikad;
• päevalilleõli lõhnata - 80-120 ml (roaster friikartulid);
• värske küüslauk väike - 1 küüs (maitse);
• soola - mitme schepotochek;
• paprika - 1/5 väike lusikas;
• hapukoor, ketšup ja madala rasvasisaldusega majonees - esitama tabeli.

köögivilja töötlemine

Enne kõrtsis teha pannkooke, siis peaks ka hakkama noor suvikõrvits. See nõuab 2 pesta köögiviljad, lõika oma nabad ja vars ja seejärel purustatud kasutades suur riiv.

protsessi tainas

Kui põhi köögiviljade töötlemiseks, on vaja alustada otsest sõtkumist substraat. See nõuab suuri Beat 2 kanamunad (kahvli või vispliga), valada neile mõned värsked 4 protsenti piima, lisada söögisoodat, aromaatne must pipar, sool, riivitud küüslauk, hakitud peterselli ja tilli ja hakitud suvikõrvits ja nisujahu . Kõik sätestatud koostisosad peaksid olema pikk ja hoolikalt segada suure lusikaga. Selle tulemusena, siis tuleb saada viskoosne ja paks tainas. Kui see on veidi vesised, või vastupidi, paksuvõitu, siis on vaja lisada väike kogus nisujahu ja värske piima puhul.

Toiduainete kuumtöötlemise

Enne kõrtsis teha kuklid, peate võtma suure puhta pann, pane see suur kuumus, lisage piisavalt õli (päevalill) ja oodake, kuni see ei lähe läbi valguse suitsu. Pärast seda nõuab suure lusikaga kühvel tainas ja pane see kuuma tassi. Korraga suur pann, saate praadida kuni 6-7 pannkooke. Need valmistatakse samadel alustel kui tavalised pannkoogid keefiri või piima. Teisisõnu, kui alumisel küljel luuüdi friikartulid pruunistunud ja ülemine osa kergelt kuivab, nad peaksid kohe pöörduda puidust või metallist spaatliga.

Kuidas taotleda õhtusöök

Nüüd, kui sa tead , kuidas teha friikartulid suvikõrvits, nii et nad saavad kõige lopsakas, pehme ja maitsev. See roog saab kätte õhtusöögi ja kui külm ja soe. Samuti on köögiviljade pannkook on soovitatav esitada paks koor, vürtsikas ketšup või mõõduka rasvasisaldusega majonees.

Kasulik vihje koduperenaised

Friikartulid ja suvikõrvits lopsakas saada veelgi maitsev, kui mitte värske piima taignale lisada veidi hapu keefir või jogurt. Sel juhul on sul võimalik saavutada "niiske" toit mõju, mis äratab paljude fännide sellise õhtusöök.