Kuidas teha maitsvat pannkoogid?

Pannkoogid - see on üks vorme pannkooke. Ainult erinevalt neist, pannkoogid lopsakas ja veidi paksuvõitu. Dish mainitud juba 16. sajandil, ja ilmselt juba hakkas ilmuma esimene juhiseid, kuidas teha pannkooke. Nimetus "oladushek" on tuletatud sõnast "oleumile" (õli). Tõepoolest, selline pannkoogid õlis praetud. Tänapäeva cooking on palju huvitavaid retsepte ja seega suur hulk maitsvaid roogi. Mõelgem ligikaudne koostis on paks pannkooke.

Kuidas teha pannkooke? koostisosade

Modern pannkoogid nägema praetud tortillad kahel pool valmistatud taigna. Testi järgmistest komponentidest: vesi, jogurt või piim, jahu ja muna. Ka enne sõtkumine tainas pärmi lisatakse mõnikord loobuda sooda (ühtekokku pannkoogid saadud vohav). Kui teil on isegi natuke kogemusi cooking, küsi endalt: "Kuidas teha pannkooke?". Need valmistatakse kiiresti ja lihtsalt.

Soolaseid ja magusaid pannkooke

Kasuta juhtudel valmistatakse lopsakas pannkoogid on väga mitmekesine. Kui tegemist on pannkoogid juustuga täidetud, sibul ja maitsestatud, neid kasutada garneering kala ja liharoogade. Sweet pannkoogid moosiga või hapukoor - suurepärane ja toitev magustoit. Sest need sisaldavad palju kaloreid, ei saa me öelda, et roog on ideaalne inimestele, istub toitumine.

Pannkoogid - kuidas kokk? mitmeid retsepte

keefiri pannkoogid

Kuidas teha pannkooke keefiri lopsakas ja rikas? Jälgi retsepti täpselt.

Koostis: 0,5 liitrit jogurt, muna, suhkur - 1 tl, näputäis soodat, 2-3 tassi jahu, suhkur vanilje ja taimeõli. Kui ei ole jogurt, võid kasutada hapupiima.

Munakollane mix hästi jogurtit (kuni sile). Aastal tulemuseks mass lisada suhkur ja veidi soola, jätkates häirida. Järgmiseks test lisatakse sooda, vaniljesuhkur ja lõpuks jahu.

Kõik see taas segatakse põhjalikult. Kuigi tainas sobib, peate soojendada enne kuma vannitada pannil taimeõli. Paljud ei vala õli.

Kulp või vala supilusikatäis taigen pannile, püüdes anda sellele kuju ovaalne. Kui praadida põhjalikult ühele küljele kuldpruuniks, keerata pooleldi valmis pannkoogid ja jätkata praadida teisel poolel. Ühes pannil saab praadida umbes 3-5 pannkooke.

Peamine eelis see roog - kiire ettevalmistus tainas. Keefir pannkoogid on kerge ja samal ajal toitev.

Pankoogid õunatäidisega

Kuidas teha pannkooke õunatäidisega? See retsept sarnaneb eelmisega, kuid vajavad õunad.

Koostis: nisujahu - 0,2 kg, mõned õunad, 200-300 grammi piima, teelusikatäie suhkruga tl kuivpärmi, taimeõli praadimiseks.

Piima lisada näputäis soola, suhkru, kuivatatud pärmi ja segatakse. Seejärel lisage jahu ja muna. Segage uuesti hea purustamine tükid ilmunud.

Pane tainas kääritamisel. Selleks on kaetud ja asetatakse veidi kuuma koha paar tundi. Seega on vaja jälgida ja segage tainast tõsta see vajadusel.

Lõika õunad väikesed ringid. Kui sulle ei meeldi õun naha, see võib esmalt eemaldada. Siis ringi iga kastetud taigna ja praadida pannil.

Neile, kes eelistavad magusaid toite, veidi jahtunud pannkoogid saab kergelt puistatakse suhkrut.

Seal on palju muid friikartulid retsept. Peaasi - et mõista erinevust pannkoogid ja krepid. Kui teete pannkooke, taigna valatakse vormis pan kõik selle pinnal. Tulemuseks on õhuke praetud tortilla - pannkook. Juhul pannkoogid taigna valatakse väikeste portsjonitena koguses 4-5 tk. (Sõltuvalt pan suurus). Tänu sooda pannkoogid tõusu kõrgus ja omandada kõrge paksenenud pannkook kuju (väga väikese diameetriga).