Kuidas teha pizza pere ja külalised

Mõned inimesed ikka tulla pitsa? Et sellele küsimusele vastata, peame kindlaks, et võib pidada pitsa. Kui õhuke koogid tainas erinevate täidistega ülevalt - pitsad ilmus Vana-Egiptuse, see oli laialt tuntud Vana-Kreeka ja Pärsia. Aga kui te olete ilma tomatikastmes pizza ei peeta - sellisel kujul see pärines palju hiljem - Itaalias 17. sajandil.

Kuidas teha pizza vana-Itaalia?

Sõtku elastne tainas 300 g jahu, 2 sl oliiviõli, pool tl soola, tassi vett vett ja 20 grammi pärmi, valtsi ümmargused õhukesed koogid, pane tomatid, pehme valge juust, tibutama oliiviõli, panna veerand tundi kuumas ahjus .

See roog on muutunud nii populaarseks, et peagi ilmus professionaalne "pizzaiolo" ja avati esimene pizzeria. Nüüd pizza on muutunud omamoodi "kiirtoit" erinevaid toppings ja koostisosi.

Sellest, mida test teha pizza?

Nüüd võite leida praktiliselt iga tainas pizza: ja kihiline ja sooda, ja oparnoe pärmi. Kuigi, muidugi, kõige "Itaalia" maitse ikkagi pitsa, mis on valmistatud vastavalt traditsioonilise retsepti, mis sisaldab jahu kõva nisu, oliiviõli, pärm, vesi, sool ja suhkur.

Kuidas teha pizza kodus?

See on üsna lihtne ja väga põnev protsess, eriti staadiumis täites kogumise. Vaatame, mis kõige maitsev ja taskukohane võimalusi pizza saab kokk oma perele ja oma lemmik online.

Kuidas teha pizza juustu ja vorsti

Sõtku pärmitainas: poole liitri sooja piima lahustada keemiline või live pärm, lisada supilusikatäis suhkrut ja pool jahu (250 grammi). Paar tundi, jätke lähenes pärast lisades kaks muna, näputäis soola, jahu jäägid (teise 250 grammi) ja kolm supilusikatäit oliiviõli. Tainas hästi segunenud, et see on sile ja elastne.

Rullima õhuke korter kook ja koht küpsetusplaadile.

Piim vorsti ribadeks lõigatud või kuubikud, tomatid - õhukesteks viiludeks, tükelda küüslauk, juust Cheddari mozzarella ja Emmentali - resti robustselt.

Pane tainas vorsti teda - riivitud mozzarella. Top - tomatid ja Emmentali. Puista riivitud küüslauk, siis teine kiht tomateid ja top - Cheddari kiht.

See pizza küpsetatakse 25 minutit 220 kraadi.

Kuidas teha pizza Milanese

Pellet pärmitainas 10 minuti küpseta ahjus (kuni pool). Siis pani oma seened, praetud peekoni viilud mustad oliivid ja tomatid, vala hapukoor. Teisisõnu 7 minutit ahjus.

Kuidas teha pizza koos suitsutatud vorstid

On õhuke kook pärmi tainas panna praetud seened ja õhuke suitsuvorst, viilutatud viiludeks. Lisa mõned mustad oliivid, tibutama oliiviõli, puista juust. Küpseta umbes 20 minutit temperatuuril 210 gradumah.

Kuidas teha pizza baklažaani

Cake pärmitaignast küpsetada kuni poole võrra. Siis pane see tomatikaste, seened ja plaat röstitud baklažaanid, ribadeks lõigatud ja praetud. Puista juust ning küpseta 15-17 minutit kuumas ahjus.

Kuidas teha pizza Napoli

Õhuke tainas kook pannakse majonees segada toores muna, top - marineeritud viiludeks seened ja tomatid ilma nahka. Kõik on hästi kaetud kiht juustu, riivitud see peenele riiv. Küpseta umbes 20 minutit.

Kuidas teha pizza kana

Kata kook tainas tomatikastmega. Kata raw kana, lõigatakse õhukesteks ribadeks, marineeritud sibula poolrõnga, viilud mustad oliivid. Küpseta 25 minutit.

Kuidas teha pizza mereandidega

Riivitud juust segada tomatikastme ja majonees. Lisa kooritud krevette. Pane tainas seda segu. Küpseta 20 minutit.

Kuidas teha pizza rannakarpide

Külmutatud Rannakarplased valada kuuma soolase veega, nii et nad on sulatatud. Äravoolu, rannakarbid ületada. Sega rannakarpe tomatikastme, pane tainas, puista veidi punet. Küpseta - nagu tavaliselt umbes 15 minutit kuumas ahjus.

Tänu erinevate täidistega, pitsa maitse on kunagi igav, ja lõhn värske küpsetamine muudab iga kodu tõeliselt mugav.