Lavašš rullides lõhe: maitsev ja originaalne

Mitmete suupisteid, mis on õigustatult laud viimistlus, eriline koht Lavašš rullides lõhe. Nad on väga kena lauale erinevad täiesti erinev (sõltuvalt retsepti cooking) maitseb, kiiresti ja lihtsalt valmistada.

Nende valmistamiseks arvatud soolatud kala (lõhe või muu) on vaja värske, väga õhuke Armeenia Lavašš. Nimetage maitse rullid on nende sisu.

Lavašš rullides lõhe

Soolatud kala - peamine komponent, kuid teiste koostisosa on ebastabiilne: mõned kokad eelistavad toorjuustu, muud - võid. Kui retsept kasutab juust, see võtab nii palju kui lõhe. Õlid vaja vähem maitsta. Spicing toode võib hakitud maitseroheline. Kala loetakse kõige sobivam koriander ja sibul sobivad suled, petersell ja till, segada hakitud koor või sidruni pipar.

Lavašš lehe laiali laual, hästi määritud soe sulanud juustuga. Top leviku peenikesteks ribadeks lõheviilud puistatakse heldelt maitsetaimed segada koor. Teine meetod näitab, et juustu kõigepealt segada rohelusega Sellele segule määris pita ja alles siis lisada kala.

Tihedalt valtsitud roll, saadetakse jahutamine külmkapis. Enne serveerimist lõika rullides pita leib lõhega kaunistatud rohelus.

Need, kes hoolikalt vaadates nende kaalu ja kuju, vältida söömist leib, isegi pita, saate soovitada Lõherullid juust. Esiteks, nad peavad valmistama ainult soolatud viilutatud juustu (koor) ja noorte kurgid, seega madala kalorsusega toite. Teiseks maitse ja välimus sarnaneb see populaarne rullides.

Niisiis, esimene lõigatud kurgid. Üks - triibud, teine - ringid. Lõhefilee või muu soolatud kala leviku lauale, määrduda toorjuustu (kõige sobivam "President", "Viola", "Amber"). Kuna serv asetatakse riba kurk, maitsetaimed, tihedalt rullitud rulli. Enne taotluse iga vastuvõetud rulli seatud "seista" kurk viiludeks.

Kuna pita rullides lõhe armukest hind ei ole väga odav, saate kokk odavam, kuid mitte vähem maitsev rullides heeringa taimse täitematerjaliks.

Vaja läheb:

• heeringafileed (see on odavam kui lõhe või forell);
• keedetud muna;
• keedetud porgandid;
• keedetud peet ;
• sidruni;
• sibul;
• mis tahes juust.

Esiteks lõigatud juust, nii et seda saab kasutada nagu "seisma" rullida. Sätestatud plaadile, mida saab kaunistatud, näiteks roheline.

Määrdejuustust filee, lõigatud kitsaste valtsitud kuju tass. Et "tass" ei ole avalikustatud, seda saab paigaldada vöörist tsükkel.

Sissepoole volditud filee asetatakse segatud majoneesi peenelt viilutatud peet, porgand, sibul, munad. Nad ei saa segada filee ja sidrunimahl ja oliiviõli. Rolls on valmis.

Mehed saavad toitev, kõrge kalorsusega rullides sealiha , seened, mida nimetatakse sageli "sõrmed".

Nende jaoks võtta pork loin, lahtiklopitud välja, veidi soolatud, vürtsitatud, sibul, seened, taimeõli, majonees või hapukoor.

Esimese praetud sibul väga peeneks hakitud seened. Te võite võtta tavalise või Austerservikute, kuid flavorful tassi osutuvad metsaseente. Nad Seejärel kantakse eelnevalt valmistatud filee valtsitud rullides kinnita hambatikuga või seotud ei avalikustata, oksaraag rohelus. Soojaskeemi rullid praetud krõbe, siis levis tassi küpsetamiseks. Vala saadud Puolijaloste majoneesi või koort soovi korral piserdatakse juustu, asetatakse ahju.

Pool tundi hiljem flavorful, rõõmsameelne roog on valmis. Head isu!